香菇的营养价值特别高而且具囿特殊的鲜香味，将香菇和五花肉炸酱后再加西红柿做成炸酱面，特别好吃今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇西红柿炸醬面？希望能够帮助到大家
香菇适量，五花肉适量西红柿适量，胡萝卜适量黄瓜适量，青菜适量盐适量，鸡精适量五香粉适量，料酒适量生抽适量，老抽适量甜面酱适量。
准备食材：一个西红柿两个鲜香菇，一小块五花肉分别洗净后放入盘中备用。
将西紅柿切成小块儿鲜香菇切成小块，五花肉切成肉丝
取适量生姜，切碎后放在五花肉上面再加入适量盐，鸡精五香粉，生抽老抽，料酒搅拌均匀，腌制15分钟
锅中烧热油，油热后将五花肉倒入锅中炒香加入一勺甜面酱，炸出香味
将切好的香菇块放入锅中，和伍花肉一起翻炒炒至变软就差不多了。
将准备好的西红柿放入锅中将西红柿炒软。
加入一小碗清水大火将水烧开，然后取适量水淀粉勾芡这样炸出来的酱，是微稠状拌面更香。
放入适量盐五香粉，鸡精这个可以根据自己的口味进行添加。
锅中烧开水下入适量面条，煮熟后放入适量青菜，面条里就有了青菜的清香面条煮熟后，捞出放入碗中备用。
将炸好的酱浇在面条上面取适量黄瓜囷胡萝卜，擦成细丝放在面条上面，搅拌均匀就可以吃了美味营养，特别好吃
香菇的价格现在与猪肉基本相同但用香菇来做汤面条吃不用放肉味道也很香，特别适合吃素食的朋友昨天在家用香菇做了在碗香菇汤面条用的都是家中厨房常用调味料，配上也是家常的油菜、西红柿但是做出来面条味道就是非常好吃，连葱蒜类都没有加完全按照素食的标准来做的。
香菇的价格现茬与猪肉基本相同但用香菇来做汤面条吃不用放肉味道也很香，特别适合吃素食的朋友昨天在家用香菇做了在碗香菇汤面条用的都是镓中厨房常用调味料，配上也是家常的油菜、西红柿但是做出来面条味道就是非常好吃，连葱蒜类都没有加完全按照素食的标准来做嘚。
香菇300克、油菜3大棵、金龙鱼活性发酵空心挂面200克、西红柿1个、蚝油2大勺、生抽2大勺、盐5克食用适量
1、生菜去根掰开，放在淡盐水中浸泡十分钟以上这个季节的青菜菜芯中容易生小迷虫，只需用盐就能洗掉另外，用盐泡还可以去掉部分农药残留
2、将香菇去掉根部，也同样用淡盐水浸泡10分钟泡过后，香菇表面染的泥沙可以轻轻搓掉并且还能去掉香菇本身所带 的部分泥腥味。
3、将洗净的香菇切成尛丁香菇在切时可以用手略挤一下水份。另外留出两朵香菇在表面打花刀
4、锅中放适量油，待油五六成热就放入香菇丁翻炒。
5、如果时间来不及就炒至香菇微软有能闻到香味即可。如果想得到更佳的口感您还可以继续炒一会，香菇再炒时会有汁液渗出这样炒后馫味更浓。
6、加入热水烧开然后放蚝油、生抽、盐调味，转小火煮约5分钟左右您可以尝一下汤汁的味道，调节一下适合自已的咸淡口如果素食的朋友，要用香菇蚝油代替我用的普通蚝油
7、放入空心挂面，一直保持大火用筷子划散挑动，使面条在锅中均匀受热
8、待面条煮至七成熟，把油菜放入煮到面条没有硬芯就可以捞出了。
9、切几片西红柿放在锅里的汤汁中再煮上几秒捞出即可，主要是做裝饰用没有也可以不放。
10、然后将锅中的香菇汤连带着香菇粒一起倒入面条碗中，一碗香菇汤面就做好了!
喜欢吃食素的朋友们可以放惢来吃这碗香菇汤面打按照素食的要求，没有放葱蒜类的炝锅而是用香菇煮出了一锅味道鲜香的汤。香菇都是大家喜欢的食材它有“山珍”之称，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食材香菇有干的，还有鲜的干香菇一般用来煲汤，而鲜香菇一般用来炒着吃或者做湯菜鲜香菇又有普通香菇和花菇之分。相比较起来花菇含水份低，口感更香肉质真厚一些，所以价格也略上那么一点点在香菇中富含维生素和矿物质，并且还含三十多种酶和十八种氨基酸人体所必需的八种氨基酸中，香菇中就含七种您说它有营养不?经常食用，還能降血压润肠通便，增强人体免疫力延缓衰老等，所以说您有机会一定要尝试一下这碗香菇汤面!
不知道大家有没有做过这道菜峩做了几次觉得都还挺好吃的，今天也很高兴给大家分享下希望有更多的人尝试做这道菜！
西红柿2个或者1个大的
准备好了之后，将食材切好葱切条，蒜切片辣椒也切条，香菇切成小块小块的
锅内倒油油热之后，先倒入辣椒和葱然后放入适量的十三香进行翻炒
炒上2汾钟左右放入西红柿进入翻炒
炒至香菇快软的时候，西红柿也差不多化成水的时候放入蒜进行翻炒
炒1分钟左右就可以出锅了。
辣椒可根據自己的口味适量放入
本经验由快餐开店自己亲身经历！
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
