胶南哪家重庆小面好吃吗

重庆小面哪家最正宗
重庆小面哪家最正宗
(C)2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&重庆小面太好吃了!!尤其那个汤简直绝了!!!【抚顺吧】_百度贴吧
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重庆小面太好吃了!!尤其那个汤简直绝了!!!收藏
我几乎天天吃!!!一会还去!!!!!
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在哪地方?南站附近有么?求告知
感觉好像是做广告的~这图片也太精致了点
爱吃肥肠的还是肉的
吃过几家,都一般,现在比较期待一澜拉面。
碗豆拌面微辣的来一份、
麻辣小面~
十二道和西一路哪个好吃?
我觉得 小面还是辣一些好吃
而且我觉得兰州拉面的汤要比小面的汤更浓厚
小面的汤 注重调
拉面的汤在于炖煮
我觉得刚子刀削面也不错
每次吃完都是馒头大汉 嘴里又麻又香
这两天吃的豌杂面,还想试试清汤丸子面やさしい言叶は、たとえ简単な言叶でも、ずっとずっと心にこだまする。
我今天刚吃 给我辣拉稀了。口水鸡还行
你吃的哪家。南站这几家我都吃了,很是一般、
我也好这口
今天吃的大碗小面8元的,一般般吧
山西晚报?
光大对面胡同里那家比较好吃…
去重庆吃才是王道
图片好专业
我是来看图的。每次在小面都吃不饱,那么一点点
一进去就说啥玩意中央啥舌尖上的美食啥推荐的,
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接下来,请参赛选手,哦不,小面入场!干溜面(拌面)篇1. 金牌干溜(15.8元/盒)
优质小麦粉、麻辣包、芝麻酱包、酱油包、花生包、榨菜包金牌干溜的配料十分丰富,但是不怎么入味。虽然有花生酱,但是花生酱口味不明显,花生和榨菜都比较爽口。整体的麻还行,但是辣有些许过度了。面有些粉,有种煮久了的感觉。 正宗程度:☆☆☆ 总体口味:552.单身狗小面(15.8元/包)
全麦面条、秘制油辣子、秘制酱料包、芽菜、花生单身狗小面 所选用的面条是全麦碱面条,比较筋道。煮的时候有一股非常大的碱味,但是吃起来却吃不到碱味。它所选配料包里的花生是所有小面中最脆的,还带着皮,像是刚刚才从油锅里捞出来的,很香。但是配料包中的榨菜特别咸,致使整个小面的口感偏咸了,单身狗小面有麻味,但是不辣,也不怎么香,不油,没有小面熟悉的味道 正宗程度:0颗星总体口味:603.挑挑小面(10.8元/包)
碱水面、乌江榨菜、油辣子挑挑小面一出锅,就有非常浓郁的花椒的麻香,但吃到嘴里却没有明显的麻味。面比正宗的重庆小面要细。但是整体除了咸没有别的味道,不辣也不油 正宗程度:☆☆☆总体口味:554.土匪面(10.48元/包)就。。。就一包面,和一包油辣子。。。土匪面,面如其名,很土匪,配料和外面妖艳贱货完全不同,丝毫不做作,除了油辣子就没。。。没了。。。面软硬适中,散发着油辣子的香味,比较油,但是没有盐味。所以我们的试吃员,是拌着吃下去的。。最后还是没吃完,因为,实在是,没有味道 以香、麻、辣三个维度来评测干溜重庆小面,以及最后是否正宗与否的评判总体来说干溜小面的正宗度和口味评分都比较低,那是因为他们有个共同的问题!那就是口味偏咸了,口味清淡的人估计是很难接受的。如果你就是好干拌面这一口的同学,建议,配料,特别是油辣子少放一点儿~汤面篇1.易门山(29.9元/两盒)
碱水湿面、花生、油辣子、乌江榨菜、汁味包易门山小面的面筋道有嚼劲。整体色泽鲜艳,不怎么油,配料包里的花生有些受潮。酱香味很足,麻香味也很浓郁。又麻又辣,但没有金牌干溜那么重的味道。总体味道像重庆小面
正宗程度: ☆☆☆☆☆总体口味:852.玛莎的小面(15元/包)(手工面、花生碎、油辣子、酱油包)玛莎的小面也不是五月天里的玛莎捯饬的副业,面的蒜味儿很重,有辣味,再甜一点就比较像韩国的火鸡面,不麻,不油。辣椒里有芽菜,酱油味也比较浓,总体来说不是很像重庆小面的味道,倒是很显家常。正宗程度:0颗星总体口味:703.谢老爹(7.3元/包)
(小麦面、包、熟油辣子、乌江榨菜、花生碎)谢老爹小面的面条颜色不亮。吃一口入嘴中会觉得很咸,有一种的味道。不油也 不辣。吃完后嘴巴会感觉有点麻,麻的后劲比较足,配料包的花生还蛮香的,但是整体的辣味不像是辣椒油带来的,倒是像加的辣椒酱,除了麻,其余不像重庆小面。正宗程度: ☆总体口味:704.肴滚味道(21.8元/盒,两份装)
(碱水面、油辣子、特制酱包、花生碎、乌江榨菜)肴滚味道的小面的面条包放了花椒,煮的时候很帮助面条入味。面比较细,有点像平常家里煮的挂面,整个面很香,充斥着辣子的香味,颜色很诱人,口感偏微辣,但是还不够麻。正宗程度:☆☆☆☆☆
整体口感:855.胡和记(20.8元/盒,两人份)
(碱水面、榨菜丝、油辣子、花生碎、蔬菜包)胡和记的面很有嚼劲,不怎么油,不麻也不辣,麻辣程度都不及正宗重庆小面。面有些糊汤(就是煮得汤有些糊味儿)。整体口感还是不错的。正宗程度:☆
总体口味:806.侑麻侑辣(8.2元/包)
(碱水面、花生、芽菜、油辣子、酱油)侑麻侑辣小面所选用的面是碱水面,面有些粘稠。配料包里的花生比较大,很软,估计有些受潮。整碗小面的酱味很浓,但是盖住了油辣子的香味。辣味很足,比较符合重庆小面的辣。整体口感稍微有些咸。 正宗程度:☆☆☆
整体口感:70汤面最正宗奖:易门山、肴滚味道(五星好评) 汤面最具人气口味奖:易门山、肴滚味道(85分) 汤面是重庆小面最常见的烹饪方式,小面浸在红汤里,贪婪的吮吸着油辣子的香、麻、辣。吃完一整碗面,再喝一口红油汤,那感觉巴适的很哟~易门山和肴滚味道双黄蛋囊括了两项大奖,既是口味最佳又是最正宗。想要尝试袋装小面的同学,不要错过哟~红薯粉篇红薯粉篇1. 光友(15.8元/4包)
(红薯粉、油包、盐菜包)打着重庆的小面的红薯粉!我们的评审老师觉得味道很像辣条。有点辣味,但是完全不麻,有方便面的香味。还有,它是泡的,不用煮。正宗程度:0颗星
总体口味:802. 阿宽(46.80元/10包)
(红薯粉、辣油包、盐菜包)分量!没有光友的多呀,一个人估计要吃两袋!面还是很有嚼劲,当然还是,辣条的味道。没有光友的辣但是比光友的要麻,整体味道简直就是光友兄弟版。至于,像不像重庆小面。。。你们觉得呢。。。 正宗程度:0颗星
总体口味:80阿宽、光友正宗程度0颗星,因为重庆小面压根就不是红!薯!粉!打着重庆小面的幌子骗了我,虽说他俩不是正宗小面,但是口味却很不错。建议要靠方便面解决一餐的宅男宅女或者是忙得马不停蹄的白领们,尝试一下这种的滋味儿~综上所述正宗的袋装小面:肴滚味道、易门山
口味好评:(一级好吃)肴滚味道、易门山
(二级好吃)阿宽、光友、胡和记 干溜小面最正宗奖:挑挑小面、金牌干溜(三颗星)干溜小面最具人气口味奖:单身狗(60分) 汤面最正宗奖:易门山、肴滚味道(五星好评)汤面最具人气口味奖:易门山、肴滚味道(85分)
本次测评是由我及五位正宗的!拥有老重庆血脉的!重庆人打分滴~虽然不能一竿子打死,但是还是具有一定的说服力的!!这次的小面测评到这就结束啦~欢迎大家评论和讨论!!咱们!!!下期再会!
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