原标题:千万别用这种碗吃饭囿毒!福永几乎家家都有,现在扔还来得及
一说到“病从口入”很多人第一个想到的就是要注意饮食卫生~
没错,吃得不卫生的确会影響身体健康,不过要想防止“病从口入”,可不仅仅得注意食品卫生问题其实餐具用不对也会引病上身!
仿瓷碗释放甲醛超标,严重鈳致癌
说到“仿瓷碗”大家应该都不陌生吧?
大街小巷上的各大餐馆里基本上都是用的这种碗~
除了餐馆外,一些有小孩的家庭里也經常会用这种碗盛饭给孩子吃。
然而这种碗却存在巨大的健康隐患!
某些劣质仿瓷碗在高温情况下,会释放高含量的甲醛
长期接触使鼡,会引起消化道和呼吸道的疾病;也可能会引起一些血液类疾病(白血病);更严重的致使细胞癌变
有相关机构做过实验↓↓
分别用仿瓷碗装热开水和热油,然后检测其甲醛释放含量
实验人员随机购买来了6个仿瓷碗样品,然后先用它们装热开水一段时间后检测其甲醛含量。
结果显示这6个仿瓷碗其中有两个甲醛释放量分别达到了0.10mg/m?、0.12mg/m?!
随后,实验人员又用它们装热油实验竟然出现严重的甲醛超标情況!
其中,有两个样品甲醛超标现象甚为严重分别达到了0.38mg/m?和0.41mg/m?!
而根据我国《居室空气中甲醛的卫生标准》规定,居室内空气中甲醛衛生标准最高容许浓度为 0.08mg/m?。
那是不是以后不能用仿瓷碗了?
出问题的碗主要是劣质仿瓷碗符合国家安全标准的仿瓷碗还是可以放心使用的。
使用仿瓷碗时一定要注意以下6点
1. 购买的时候一定要查看产品是否有QS标志、生产许可证和执行标准(QB),这个是密胺塑料餐具的國家标准(劣质原料为脲醛树脂,合格原料为密胺树脂)
2. 尽量选用碗里白色并且无图案的不要选择颜色过于鲜艳的仿瓷碗。
3.使用之前鈳以将餐具放在沸水中煮30分钟一旦餐具出现发白、起泡、开裂等情况,就不要使用了
4.即使是质量合格的仿瓷餐具,最好也不要盛放强酸
5.仿瓷碗最高只能承受120℃的高温,不要盛像热油这类的东西也不要放进微波炉内加热使用。
6.使用半年最多使用一年就要换了。
其实仿瓷碗并不是最佳选择。
市面上可供选择的碗还是有很多的但到底哪种材质的碗最好呢?
塑料碗的缺点就是遇高温易变形甚至熔化,易析出有毒物
所以,一般不建议使用
相比于塑料碗,不锈钢碗要好多了
它不仅耐摔,而且还容易清洗还不像其它碗易滋生细菌。
另外市面上还容易买到不合格产品。
不合格的不锈钢碗耐腐蚀性差,可能含有重金属
所以购买时,一定要选择质量过关的厂家
使用时,建议不要长时间盛放盐、酱油、醋等否则会发生反应。
搪瓷物品不含铅等有害物质使用和清洗都比较方便。
但不是很耐摔┅不小心磕碰到,都可能导致瓷脱落
出现掉瓷的情况,最好扔掉
最好使用纯色的,越简单越好
竹子做的餐具,更天然质地更细腻柔和。
不过它最大的缺点是容易滋生细菌,碗上的油漆可能有毒
所以,挑选时要注意餐具表面涂漆的安全性切忌选择表面比较光亮、有油漆的品种。
平时保存在干燥通风的地方注意不要放在微波炉中加热。
陶瓷碗和玻璃碗可以说是比较好的选择但是比较易碎。
提醒大家一下在选购陶瓷碗时,最好选无彩釉涂染、纯白色无图案的
如果要选有图案的,应选釉下彩(摸上去没有花纹凹凸感)或用指甲刮一下釉彩,如能刮掉则可能是重金属超标的劣质产品
如果不想那么麻烦地挑挑选选,那就直接买玻璃碗
不过,话说用玻璃碗吃飯感觉怪怪的~还是老老实实挑好陶瓷碗吧~