怎么才把水瓜又叫什么瓜煮的很嫩

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-15 23:03 标签： 水瓜又叫什么瓜

天气太热吃什么都没胃口，那僦吃一些汤汤水水的食物吧解渴的同时又填饱肚子，下面我们来做一碗上汤水瓜又叫什么瓜清甜，无油腻非常适合夏日饮用。

  1. 准备恏水瓜又叫什么瓜、瘦肉、鸡蛋、盐、酱油、生粉、花生油

  2. 鸡蛋最好选用小个头的农家土鸡蛋，蛋香味非常浓郁把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用抹布擦干水分待用

  3. 瘦肉最好选用猪健肉，也就是猪筒骨上一小块一小块的肌肉嫩滑有嚼劲，洗干净切掉上面多余的肥肉，沥干水分后切成小薄片

  4. 用适量盐、酱油、生粉、花生油腌制30分钟，用筷子顺着一个方向搅拌10分钟使肉更好更快进味。

  5. 水瓜又叫什么瓜要选择颜色翠绿手感沉甸甸，捏瓜身无软绵感为佳用削皮器去皮，削不到的地方用刀刮一下

  6. 把削好皮的水瓜又叫什么瓜洗干净，瀝干水分以滚刀切块的方式切成小块，不要太大块方便老人和小孩食用。

  7. 小锅内放水烧开待水沸腾时，倒入腌制好的瘦肉煮10分钟左祐使瘦肉的甜味完全煮出。

  8. 倒入水瓜又叫什么瓜块煮5分钟并用筷子搅拌一下，使瓜完全浸入水中把洗干净的鸡蛋打入锅中，用筷快速搅拌几下使其形成蛋花。

  9. 加入适量盐和酱油调味关火出锅，放至温热即可食用一碗好喝的上汤水瓜又叫什么瓜就做好了，清甜無油腻，非常适合夏日饮用

  • 瘦肉必须腌制30分钟左右。

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像丝条但比丝条长比丝条细表媔较光滑，表面有点白粉状怎么做好吃。... 像丝条但比丝条长比丝条细表面较光滑，表面有点白粉状怎么做好吃。

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