清炒包菜丝糖醋包菜的家常做法法大全怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-18 15:31 标签： 包菜炒粉条的家常做法
手撕包菜的做法_手撕包菜的家常做法_正宗手撕包菜怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >手撕包菜的做法手撕包菜健脾开胃　
包菜；五花肉（或肉买回来取肥的部分）；
老姜；干辣椒；醋；盐；白糖；辣椒油（不太辣的可不要）；
成菜上桌后红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
手撕包菜做法和步骤1准备材料。2手撕包菜，注意菜梗部跟菜叶分开放，肥肉切薄片、老姜切片；锅中放适量油；放入老姜片爆香；放入切好的肥肉拌炒；炒至表面金黄，肥油炒出，香哦；放干辣椒拌炒。3先放菜梗部分；放适量辣椒油；大火炒至菜梗软了，放菜叶；放盐，少许白糖大火拌炒至入味。（如果家里有小锅子的，炒至断生即可，放到锅子里还会加热）；出锅前滴几滴醋。4盖上锅盖焖3-5秒钟。5好了，可以开吃了。手撕包菜饮食特点&&&&
圆白菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。手撕包菜饮食禁忌&&&&无
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人做过这道菜
盐，味精，十三香，酱油
素炒包菜的做法 &
包菜切丝，洗净控干，葱，姜，蒜切了备用。
锅里放油，烧热放葱花，姜。放酱油爆锅。
把包菜放锅里翻炒，炒的差不多放盐，最后把味精和蒜放进去，继续翻炒几下出锅。
盐放早容易出汤
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素炒包菜的答疑
关于素炒包菜的做法还有疑问？
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& 清炒包菜丝
准备时间：10分钟内
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最近上火严重的，特想吃点素菜，降降火，今天买了包菜，来个清炒吧这样更淡的
1.包菜适量洗干净切成丝
2.锅里放油倒葱炒香
3.倒入包菜丝翻炒
4.炒至包菜这色加入盐炒匀
5.大火炒两分钟后加点鸡精
清清爽爽的一道菜，很爽口
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& 清炒包菜丝
准备时间：10-20分钟
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这道清炒包菜丝是一道很简单的家常菜，吃起来蛮不错的哦，我初步学习阶段，呵呵。争取下次做个难一些的菜谱。
白胡椒适量
1.包菜切丝备用喔
2.锅里放油，葱花，花椒
3.待油热后放入切好的包菜丝
4.撒入白胡椒和盐
5.出锅前放入味精就可以啦
6.很清爽的家常菜就完成了
包菜最好切丝容易熟
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素炒手撕包菜
主料：<font color="#FF克包菜
调料：8克蒜头，若干干椒，猪油，盐，老陈醋，蚝油，生抽，鸡精
作者：佚名
视频观看地址
素炒手撕包菜介绍
　　手撕包菜的简单做法讲解这道菜完全是，主要原料就是包菜。如何才能做出好吃的手撕包菜呢?聚餐网教你详细的制作流程和小窍门教你怎么做味道更鲜美。
　　包菜有许多种叫法。通俗的如圆白菜、卷心菜，特别的如甘蓝、椰菜、高丽菜。甘蓝是北方人的叫法，椰菜是粤人叫法，高丽菜则是闽南和台湾人的叫法，这几种鲜为人知的包菜别名是我看到《蔡澜食材字典》后才有所了解的。当一个人没有条件去行万里路，多读书显然是一个汲取新知识的好通道。
　　手撕包菜的做法教程：
　　1、包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈。(家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可)
　　2、坐锅热油，7成热时倒入包菜片。
　　3、一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜;(别小看这个动作，可是让包菜入味的一个小窍门哦)。
　　4、等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎。(这一步也可以放在第一步操作，但个人感觉味道没有这样好)
　　5、再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法。
　　6、放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。(不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒)
　　7、一道好吃的家常手撕包菜就做好了，大家可以享用了。
　　手撕包菜成品图：
　　手撕包菜的做法小技巧：:
　　1、　包菜最好选择那种像甘蓝一样硬骨的，不要选软骨的那种。
　　2、整个炒的过程要一气呵成，火要旺。
　　3、如果你是先放蒜片，那么放之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火;
　　这是一道最简单的手撕包菜家常做法了，没有加肉也没有加糖，其实加糖好吃一些，喜欢的朋友可以在家中试做一下，要怎么做才好吃，那一步应该什么细节这里都面都大家做了详细的介绍了。
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