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过年吃什么? 千层肚成为四川人最爱
    近日,某点评连续第二年上线“年味地图”,通过用户在平台上的实时关注数据,呈现过年期间全国人民在吃喝、旅游住宿、逛景点和看电影等方面的消费热点,呈现出各地不同的“年味”。
  过年少不了聚餐,但川人对千层肚的热爱却是全国独例。昨日下午4点的实时数据显示,全川最火的菜品依次是千层肚、牛肉、毛肚、嫩牛肉,千层肚凭借152万人关注,成为当之无愧的最火菜品。在去年春节的“年味地图”中,千层肚仅次于牛肉,位居第二。而在此前的一份火锅大数据报告中,千层肚还当选为吃火锅必点菜品。
  就全国来看,昨日下午4点的数据显示,冬阴功汤是全国最火的菜品,吸引了超过1200万人关注,然后是乳鸽、大盘鸡和红烧肉。在消费价格上,昨天国人一顿饭平均花费87元,四川为70元。记者还注意到,各地最火的菜品基本都是当地的特色菜系,成都市民最爱的四道菜和全省数据相同,仍是千层肚、牛肉、毛肚和嫩牛肉。
  除了享受美食,全国人民最爱春节去哪儿玩?实时数据显示,昨日,全国酒店最火的十大城市分别为:北京、西安、上海、武汉、杭州、广州、成都、郑州、重庆和深圳,在整个酒店住宿热度图上,东部沿海城市,尤其是京津冀、长三角和珠三角区域最热闹。就川内城市而言,酒店住宿最火的是成都,随后是绵阳、南充和乐山。
  趣味数据:
  1城市口味之最:湖北人爱吃虾,该省最火的10道菜品里,有3道是虾,分别是油焖大虾、香辣虾、虾滑;清远爱吃鸡,当地最火的10个菜里,4个菜都是鸡,分别是猪肚鸡、清水鸡、豉油鸡、白切鸡。
  2城市吃饭消费(2月1日数据):全国吃饭最贵的要数香港和澳门,人均消费超过170元。北京人均消费为99元,位居全国第三。旅游城市海南也榜上有名,吃顿饭人均花费91元。重庆和四川,人均消费分别为76元和67元,位居全国第七和第十。
  3数据显示,昨天全国当前最火的十大景点中,有7个是滑雪场。 (任翔)
编辑:熊雪华您点的芒果千层蛋糕,不是你的千层蛋糕_食材说吃什么_传送门
您点的芒果千层蛋糕,不是你的千层蛋糕
今天吃什么
几天前,有位女施主在微信里说,她好想吃千层蛋糕啊@...!妞子~今天周末,发糕就满足你的愿望,有没有很惊喜?有没有很开心?芒果班戟,大家应该都吃过吧~芒果班戟千层蛋糕,有没有兴趣尝一尝呢?最近貌似比较流行,简单美味,重要的是不用烤箱!食材:低筋粉鸡蛋芒果牛奶调味料:糖粉黄油做法:1.打鸡蛋,加入糖分打均匀,不要打发呦。糖粉是一种颇受老百姓喜欢的食物,可当做调味品或制作各种民间美味小吃。英文为icing sugar。糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细,同时约有3~10% 左右的淀粉混合物(一般为玉米粉),有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤,直接筛在西点成品上做表面装饰。2.加入牛奶拌匀,筛入低筋粉拌匀成稀面糊,能挂住即可。3.黄油隔水融化成液态,放入面糊中拌匀。然后面糊过筛,放入冰箱静置半个小时左右。4.平底锅涂层薄薄的油,微微加热,舀一勺面糊大概70毫升左右煎凝固,不要翻面。5.像这样,煎个12块左右。放凉待用。6.去一个干燥干净的容器,加入淡奶油和糖,用力打打打打,打发为止。7.把芒果肉取出。8.将面饼没有煎的一面放在平整的盘子上,铺上一层奶油,盖上一层班戟皮,再抹上层奶油,盖一层班戟皮,到第三层的时候一层奶油再加芒果,从第三层做到第六层。9.最后一层时,先在蛋糕四周裹上班戟皮,然后铺上奶油,覆盖最后一片班戟皮。没有找到芒果千层的热量,根据榴莲的推算一下好啦~我们周一见~~~~
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4月19日 15:07
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&发帖:9423087
&【千层肉饼?】非常治愈系的食物,一口下去啥都不是事儿?最重要的就是开心?(和面真的凭手感在家也不会那么精确今天为你们称了一下?用了500g面粉150ml温水)#美食#微博:金儿吃什么?https://weibo.com/u/
昔昔萌萌哒
宝宝1岁4个月LV.15
农民的辛酸
宝宝10个月LV.5
好好吃,看着口直溜。[吐舌][吐舌][吐舌]
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