碗豆跟豌豆和什么搭配做粥好一起炒好吃

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豌豆和大米洗净放进锅里煮

25分钟煮好面粉加水倒进锅里,继续煮

步骤比较简单有点偷懒没细写

豌豆又名青豆、寒豆、雪豆据現代营养学分析,每100克新鲜豌豆内含蛋白质7.2克、脂肪0.3克、碳水化合物12.0克、粗纤维1.3克、钙13毫克、磷90毫克、铁0.8毫克、胡萝卜素0.15毫克,以及多种维生素、微量元素。

豌豆和蕨菜食物相克:豌豆含有的维生素B1几乎是所有豆类中最多的而蕨菜中含维生素B1分解酶,两者要是同食蕨菜中的維生素B1分解酶便会把豌豆中的维生素B1成分破坏殆尽。

豌豆的食用禁忌:因豌豆性平难消化多食易使人腹胀,故不宜长期大量食用

甲状腺素与豌豆相克:豌豆含有致甲状腺肿的物质,可使甲状腺素本来不足的患者病情加重

豌豆+蘑菇:二者搭配食用可以消除油腻引起的食欲不佳。

豌豆和肉、鱼、蛋、大豆:这些富含氨基酸的食物一起烹调食用可以取长补短营养会更加丰富。

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三者搭配食用营养丰富,适宜玖病体虚、糖尿病等患者食用

豌豆搭配大米做成的豌豆粥,有和中下气、止渴生津、利尿通乳等作用

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