蒜香骨的做法籽瓜的做法，蒜香骨的做法籽瓜怎么做好吃，蒜香骨的做法籽瓜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-27 23:37 标签： 蒜香黄瓜的做法
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& 蒜香君达菜
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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君达菜，在老家一直吃这个菜，但一直不知道具体怎么写，家里人的叫法是junduo,还有jinde,最近才知道，原来是“君达”这两个字，菜滩上，总是一把一把的卖，一根茎带着大叶子。平时吃，也得分开做。凉拌或炒着吃，都好吃。今天买的这把呢，估记是菜农不想种了，连根拔了的，很嫩，做出来没有太涩的感觉。
1.叶子摘了，分别放开，都清冼干净。
2.茎和叶子都分别入开水锅焯一下，去除菜青味。捞出过凉水，控水。
3.分别切好，备炒。
4.油锅热后放一两个尖椒烹出香味，入切好的茎，盐，酱油翻炒一会儿（焯的火老的话，就少炒一会儿，君达炒的软一些更好吃）
5.君达茎基本熟时，入菜叶，搅匀。
6.君达叶已焯至七八成熟，搅匀入味，撒入拍好的蒜瓣（多拍几个，蒜香味弄才好吃），再搅匀就可以出锅了。
君达菜入口较涩，所以做之前都要用水焯一下，如果想炒呢，就焯轻一些，如果凉拌着吃就可焯的火大一些，君达做出来软，滑才好吃。
君达菜，我觉得一定要突出辣才好吃，一可选尖椒，二可选蒜。
君达菜叶，做汤，做汤面，都很不错。
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湘ICP备B2-籽瓜皮的功效与作用_水果知识_做法,功效与作用,营养价值z.xiziwang.net
籽瓜皮的功效与作用
籽瓜皮就是籽瓜的果皮，它是一年生草本植物的一种，果实中含有大量瓜籽，因此得名籽瓜，这种籽瓜不但瓜子可以食用，它的瓜皮也有很高的利用价值，具体不错的保健功效，那么籽瓜皮的功效与作用有哪些呢？
籽瓜皮的功效与作用
1、籽瓜皮高
籽瓜皮是一种营养价值特别高的食材，它含有多种天然的维生素和多种氨基酸，还有一些活性因素与大量的生物碱、多肽以及钠、钾等微量元素，平时人们食用籽瓜皮以后能把这些营养成分快速吸收和利用，能促进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
2、籽瓜皮的保健功效
籽瓜皮不但营养价值高，保健功效也特别出色，它能止咳化痰也能利尿降温，还能治疗人类的胃病，平时人们食用可以预防身体水肿与小便不利，也能缓解人类咳嗽痰多与气喘等多种呼吸类疾病的症状，能有效保护人类的呼吸系统，减少这些常见疾病的发生。
3、籽瓜皮能提高身体免疫力
籽瓜皮中含有多种维生素和氨基酸以及多肽和一些活性因子，这些物质被人体吸收以后可以提高身体免疫细胞的活性，能提高身体的抗病能力，另外籽瓜皮中的活性成分还能软化血管，也能清理身体内的多种毒素，对人类的心脑血管疾病与肥胖也有不错的预防作用。原创：果蔬百科http://z.xiziwang.net
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