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微波炉烤红薯怎么烤，微波炉烤红薯要几分钟
&&& 天凉了，好想吃香喷喷的烤红薯，如果你嫌蒸煮麻烦，试试微波炉烤红薯，叮~的一下…就好了。微波炉烤红薯怎么烤？微波炉烤红薯要几分钟？微波炉烤红薯用光波还是微波？微波炉烤红薯用锡纸吗？下面一起来看看吧！&&& 微波炉烤红薯怎么烤&&& 食材&&& 红薯、微波炉、面纸&&& 步骤/方法&&& 1、把红薯洗干净。&&& 2、用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用面巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。&&& 3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。&&& 4、打开微波炉，将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。&&& 5、两面各烤三、四分钟后，把红薯从微波炉里拿出来。烤好后从微波炉里拿出来的红薯。面巾纸都干了。&&& 6、揭开面巾纸后，红薯表面颜色带黑色，闻起来好香。（注意很烫，不要让孩子用手摸）&&& 稍凉一会，就可以吃了。揭开红薯红薯的表皮，香味扑鼻而来。哇，里面的颜色好红哦，真是美味极了。&&& 微波炉烤红薯要几分钟&&& 方法一：一般个的一切二就行了，放保鲜袋内，用中小火加热几分钟后翻一下，具体时间因各微波炉各不相同。&&& 方法二：一切开再烤的话瓤就不会象真正的烤白薯一样干了。&&& 买白薯的时候不要选又大又圆的，最好是细长的，当然不能太细，那样都是皮了。&&& 用刷子把皮刷洗干净（烤好了以后是可以直接吃的），尽量不要把表皮弄破；&&& 直接摆在微波炉里，如果有多个的话注意彼此之间留出空间，不要挨得太近；&&& 用高火四分钟，停机，翻面，再高火四分钟（具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减，我家的是松下烤神，可能功率会大一点吧）。注意，这里用的是微波功率不是烧烤功能，因为微波炉不需要加水，所以不需要烤就可以达到烤的效果，如果真的用烤可能半个小时也烤不好，会非常慢，也不容易控制火候；&&& 方法三：小个红薯洗净，不去皮，放在微波炉里先微软（时间依红薯大小定，微到捏上去没有硬芯为准），然后用烧烤功能烤五分钟，再翻个，再烤五分钟。&&& 这样做好的红薯，一点水气都没有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分离的，很好剥。要是烤的时间再长点，还有一种红薯干的味，但是不硬，好吃！！！！&&& 方法四：选不太粗的白薯，洗净，不要擦干水，将其装在一个牛皮纸信封中，将口折上，微波炉高火，4分钟，OK！&&& 微波炉烤红薯用光波还是微波&&& 微波。微波是对食品加热或煮制用的，可使用塑料或玻璃制品，因为微波只是对食品内的水分有加热作用；而光波是烧烤食品时才用的，其实就是使用的电加热管对微波炉内的食品进行加热，不能放入塑料或玻璃制品。&&& 光波就是通过卤素管电加热器烧烤食品的，老式的微波炉烧烤食品多是使用的石英管电加热器烧烤食品的，而卤素管通电加热快，热效率高，亮度也高，所以现在都采用卤素管来实现微波炉的烧烤功能。光波炉与老式的微波炉没有本质的区别。&&& 微波炉烤红薯要什么火&&& 先将红薯洗干净，这样红薯表面会有水分，然后用保鲜袋将红薯装起来，封口，直接用高火烤，先烤2分钟，翻一次身，然后每间隔1分钟翻一次身。根据大小，确定时间，一般5分钟左右可烤熟，然后取出用手按一下，如果没软就再加转2－3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道，比你煮出来的红薯好吃的多。&&& （前提，你买的红薯要是红心的，如果红薯买的不好，再怎么烘烤都不会觉得好吃的：微波炉里面一次不要放多。注意：烤那种细长的红薯，容易熟，还可以保持一定的水份。）用微波炉方便又干净。外面烤红薯的桶，有的都是有致癌物质的。&&& 微波炉烤红薯的小窍门&&& 主料：红薯&&& 1：红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分&&& 2：用一张纸将红薯包起来；不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸。&&& 3：放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）&&& 注意技巧：&&& 1、尽量选择细长一点的红薯；容易烤透。&&& 2、不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软了。&&& 附：选红薯的小窍门&&& 在市场或超市买红薯时要选个头椭圆形，皮红的这样的红薯甜而且里面比较红。千万不要选那种圆的或者奇形的红薯，不好吃不说，里面还有筋，另外表皮带白色的红薯也不要挑，这样的红薯味淡，芯不红。&&& 微波炉烤红薯怎么烤？微波炉烤红薯要几分钟？以上就是相关介绍了，红薯买回来最好放在两天，等里面的桨干了再吃，味道会更好！喜欢吃红薯的朋友们一定要试下这个简便的方法哦！推荐：&主题：烤红薯用什么好？微波炉、空气炸锅、电烤箱。
&浏览：4477&& 回帖：72 &&
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侧耳听光 发表于
铸铁锅有一种专门烤红薯的，我用的是无珐琅的铸铁锅就放在电陶炉上，火很小，烤一段时间翻个身,全程无水。
某宝上面搜索“铸铁 烤红薯”出来很多那种锅
有点像汽锅
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anhuiwannan 发表于
要闻起来香，电烤箱；
要快，微波炉；
要好吃，得要红薯糖化好。
我是这样的，每个星期在超市将红薯买回来，摊放在阳台上，一个星期后再开始吃，以此轮流，能达到足够的糖化，可以煮稀饭，可以烤着吃，吃起来比刚买回来的好吃些。
我两种方法微波着吃：
一、洗干净放到盘子里，微个八分钟，再翻过来微个八九分钟，剥一节皮吃一节，这样保存的水分多，香味少点；
二、洗干净削皮切成一厘米厚的片，也是微一下再反过来微一下，这样水分少一些，但香一些。这个应该是真的……
小时候老家农民们都知道红薯挖出来后不好吃（里面很多白色的汁液），要风干一段时间（刮开皮也不会有汁液流出来了），红薯才会更甜更香。可能是红薯在这种条件下自己会转化出更多的糖分
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侧耳听光 发表于
铸铁锅有一种专门烤红薯的，我用的是无珐琅的铸铁锅就放在电陶炉上，火很小，烤一段时间翻个身,全程无水。
某宝上面搜索“铸铁 烤红薯”出来很多那种锅
麻烦给个淘宝店家链接，不方便的话短消息我。谢谢。
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侧耳听光 发表于
铸铁锅有一种专门烤红薯的，我用的是无珐琅的铸铁锅就放在电陶炉上，火很小，烤一段时间翻个身,全程无水。
某宝上面搜索“铸铁 烤红薯”出来很多那种锅
烤红薯最重要的就是高温……
口感最好是农村那种土窑：在田边捡一些土块垒个土窑，里面用柴火把土块烧到发白/暗红，然后把窑顶敲破，让土块落到柴火上形成炙热的垫层，然后把红薯丢进去，最后把窑壁敲碎盖住红薯，上面再放草烧一把火，形成隔热效果好的炭灰，再盖上土层保温。
十分钟后就可以开吃了
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烤箱太慢，用过一次就懒得用了。
后来偶然一次微波灶过火了，发现和烤出来的差不多，外皮也是干干的分离开。现在就都这么搞了，大家可以试试。
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swmp 发表于
我一般是先微波的差不多了，然后进烤箱哎，好法子啊
明天试试去
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Bohnenkaffee 发表于
焦糖化，美拉德反应。其他的没有焦糖化，无法发生美拉德反应？
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mohanwei 发表于
这个应该是真的……
小时候老家农民们都知道红薯挖出来后不好吃（里面很多白色的汁液），要风干一段时间（刮开皮也不会有汁液流出来了...我们乡下（虽然是洞庭湖区的鱼米之乡）在要将红薯当主粮的年代，每家每户必备一个地窖储存红薯，一般要接上下一年的新红薯出来，技术好的完好如初煮熟后非常好吃，技术不好的开了窖门时酒香扑鼻而来一一全烂完了，这下就得找邻居借粮度日了。
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whywxx 发表于
我们乡下（虽然是洞庭湖区的鱼米之乡）在要将红薯当主粮的年代，每家每户必备一个地窖储存红薯，一般要接上下一年的新红薯出来，技术好的完好如初煮...当时歺歺红薯为王，现在一想起来就胃冒黄水，就是下辈子饿死也不想吃煮在饭锅里的红薯了
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xiaoxin 发表于
韩式烤锅，最好。正解，还不贵
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whywxx 发表于
当时歺歺红薯为王，现在一想起来就胃冒黄水，就是下辈子饿死也不想吃煮在饭锅里的红薯了不要说以前，现在也受不了……
老婆曾经受忽悠以为红薯排毒养颜富含xxx营养物质，早上就煮几条紫薯、红薯……刚吃下肚似乎能填饱，但是离中午还远就饿得心发慌。以红薯为生的年代人们面黄肌瘦应该就是这样饿出来的
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用带烘烤功能的微波炉。
先微波高档8分钟（根据红薯大小而定）至内部半熟，然后烘烤6分钟翻一次身直至外表接近炭火烤的程度即可。
不过其间有个问题，就是经常用微波功能，突然用烘烤功能会冒很多难闻的烟气。
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空气锅太慢，烤箱慢慢烤出油才好吃
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今天中午，空气炸锅，220度，25分钟吧，红薯皮上稍微抹上油，很好吃，家里也飘满红薯香味
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用蒸烤箱啦，在烤的过程中会喷蒸汽，红薯不会烤焦，而且很香
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微波炉因加热方式不同外皮不会起焦，反而中心过火后会焦硬。还是用电烤箱或空气炸锅会有焦皮烤香的效果，顺便说一声空气炸锅就是一个带电扇的迷你烤箱（电扇让空气流动了）只是名字取的有点高科技的意思，暴利的东西。
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我用电烤箱，拷出来比油桶不差
时间不要太短，慢慢考出来的好吃
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先用微波炉把红薯湿毛巾包住大火12分钟，然后转至烤箱10分钟
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renching 发表于
既然说顽主，那就给咱说说，为啥必须烤箱，其他的只是弄熟？烤红薯、烤红薯。只能是&烤&出来的，其他方法不能叫烤红薯。
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烤箱，250度，50分钟。不用翻，一直这样。
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我用铸铁锅
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高招还不少@
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空气炸锅，国产两三百的就行，洗干净红薯直接放进去，200度，45分钟，妥妥的
基本每天都烤
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真火壁炉。
每年冬天都这么干。两种做法，一种是直接扔进去，但是不要放在柴火上，以免焦，需要经常翻一下，软了就行了。
还有一种做法是用锡箔纸包裹，扔进去，可以在柴火边上，碳上，不要很旺的时候放。偶尔翻一下就行。
两种做法第一种好吃，像是烤出来的；第二种水分多，像是蒸出来的；但是第一种需要摸索下，难度较大。弄不好就外焦里面还没熟。
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烤红薯，当然是烤
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我现在土豆红薯隔天就吃，红薯220度30分钟即可，土豆要50分钟
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coldice 发表于
先用微波炉把红薯湿毛巾包住大火12分钟，然后转至烤箱10分钟最省时间电费的办法，可惜我家没有微波炉
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空气炸锅是最简单而且基本不会失误的设备。200度35～45分钟。
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&版权所有：&&&&微波炉烤红薯怎么操作
微波炉几乎家家都有，通常情况下大家只是用微波炉热饭菜，殊不知微波炉可以做很多好吃的。这里小编教大家怎么用微波炉烤红薯。如果你家里有几根红薯就可以来享受微波炉烤红薯啦！攻略如下：
几乎家家都有，通常情况下大家只是用微波炉热饭菜，殊不知微波炉可以做很多好吃的，比如平民美食&&烤红薯。外面卖的烤红薯，好吃是好吃，可是总是不太干净，烤红薯的大铁桶也不知道以前是做什么用的，烤红薯的皮也不敢放心的放嘴里。在家里自己烤就不一样了。这里小编教大家怎么用微波炉烤红薯。如果你家里有几根红薯就可以来享受微波炉烤红薯啦！
红心番薯两个（大约400g）。
1、红薯刷洗干净，保留表面水份，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。
2、分别用厨房纸包严实；
3、放进微波炉，高火7分钟后，翻面继续高火5分钟左右即可。（具体根据红薯的大小、数量来调整所用时间）
4、加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。
红薯挑选注意点：
1、红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意不要选表面有黑斑的。
2、烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。
3、重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。
3、红薯热量非常低，还含有类似磁性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用。
按照上面的说法微波炉烤红薯就完成啦，微波炉烤红薯比烤红薯的时间要短，味道更甜，大家学会之后可以在家尝试一下。
TIPS:红薯不可一次吃太多
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生，使人感到烧心。
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自从现代的电器不断的发展，我们现在一到吃红薯的季节，烤红薯的方法不在那么复杂。香喷喷的烤红薯最受人们喜爱，现在大家都喜欢在家里用微波炉烤红薯，下面小编教你微波炉烤红薯的做法以及微波炉烤红薯好不好吃的内容。
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全部答案（共2个回答）
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答: 刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...
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吃货实验室：烤红薯应该用烤箱还是微波炉？
冬天来了，街头巷尾一定又飘着烤红薯的香气。可是街头买的烤红薯并不卫生，如果想吃，还是建议自己在家里烤。但是问题来了，到底应该用微波炉还是烤箱来烤呢？实验中有一个现象让我费解，为什么锡纸包着红薯，在微波炉里却烤不了？今天吃货实验室给大家现场揭秘。先请我们的主角登场。自己地里长的红薯（山芋），多了些泥巴，待会给它们洗澡。将大的红薯切成2半，每个重量相仿。先用微波炉来烤。选取189克和183克。将289g的包上锡纸。在我的想象当中，用锡箔纸应该会加速红薯的烘烤。结果出乎意料。微波炉高火10分钟以后，竟然意外的发现包锡纸的竟然没有熟。然后将没用熟的189克再次用湿毛巾裹上（一定湿毛巾，否则可能会着火，或者能够放入微波炉的密封碗）继续高火10分钟。隐约可见湿毛巾包裹的体积有变大。掰开一下，大家对比一下裹毛巾和直接烤的红薯。裹毛巾的会相对湿润一点。但不可否认的是通过微波炉烘烤的红薯比较干，吃在嘴里沙沙的。好。我们接下来开始将剩余的三个用烤箱来烤。最小的裹上锡纸，剩余两个都用锡纸垫着，以防万一烤出来的糖分滴在烤盘上。烤箱200度，40分钟。这时间已经算短的，我试过烤过2个小时才烤透。可能每一份美味都是要等待的。烤出来的成品。我们发现包裹锡纸的最为湿润，色泽也更加好看。切了一半的表皮过于干燥，需要撕掉那一层。掰开里面，都不干。好了，【吃货实验室】的结论是什么呢？1、从时间上来说，微波炉烤红薯制胜。如果不喜欢吃太干的，可以将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。高火10分钟左右（也可以以5分钟为一个单位，中途看看有没有熟）。2、单从口感上来说，烤箱制胜。而且红薯烤过之后都会有焦的部分带着糖溜出来。（你能猜出图中哪一个是微波炉烤的，哪个是烤箱烤的么？第一个答对的送神秘美味一份哦）3、从经济成本来说，烤箱既费时又费电。如果你真的喜欢烤箱烤红薯，将红薯洗干净用锡纸包好，120g左右的用180度烘烤45分钟左右，200g左右的用160度烘烤80分钟左右（红薯超过200g建议切开用180度烘烤45分钟左右，比较容易熟，也比较经济一些）。所谓知其然，必须知其所然。为什么会产生这样的差别呢？区别一：加热原理不同烤箱和微波炉最根本的区别是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热，属于传统电热加热，烤箱是由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，属于电磁波加热，微波炉由里及外的传热。区别二：加热效果不同微波炉在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人都会发现，用微波炉热东西快速方便，但是很容易干，比如热馒头，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。好了。如果我们想追求更好的口感，又要时间效率，可以么？答案：可以！那就充分结合微波炉和烤箱的优势功能吧。做法：先用微波（高温）烤5分钟左右，打开翻一身，再烤一下，觉得软后，再用烤箱烤一下（把外皮烤干一些、焦黄一些、香一些）。这样快！具体时间需要参照个头大小，烤箱一般为200度上下。来一张颜值高的烤红薯图片做为结尾吧！祝大家冬天都有好胃口！友情提示：红薯虽然好吃，但是不可以贪多哦！另外，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
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