1. 把鸡肉切块用料酒，盐巴胡椒粉拌匀，腌制腌制时间长一点最好比如一晚上。

2. 把腌制好的鸡块均匀裹上干面粉裹得表面白白的就行了，然后放置半小时左右知道雞肉表面的面粉渗透了鸡肉本身的水分

3. 准备一碗水，把鸡块浸水再上一次干面粉，此举是为了让鸡块炸出来更脆！

4. 准备一个鸡腿高压鍋几分钟！倒入油油量不必没过鸡块，然后开大火把油烧热。放入鸡块接着转中小火，盖上锅盖一边炸一边晃动锅以确保鸡块受熱。炸五六分钟即可关火以余温继续炸一分钟开锅。

5. 炸鸡块就做好啦！记得锅盖要时不时打卡可以翻动一下鸡块。

主料鸡肉辅料面粉能覆盖鸡肉就行 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 鸡腿高压锅几分钟炸鸡的做法步骤1. 把鸡肉切块用料酒，盐巴胡椒粉拌匀，腌制

腌制时间長一点最好比如一晚上。

2. 把腌制好的鸡块均匀裹上干面粉裹得表面白白的就行了，然后放置半小时左右知道鸡肉表面的面粉渗透了鸡肉夲身的水分

3. 准备一碗水，把鸡块浸水再上一次干面粉，此举是为了让鸡块炸出来更脆！4. 准备一个鸡腿高压锅几分钟！倒入油油量不必没过鸡块，然后开大火把油烧热。

接着转中小火盖上锅盖，一边炸一边晃动锅以确保鸡块受热

炸五六分钟即可关火以余温继续炸┅分钟，开锅

5. 炸鸡块就做好啦！记得锅盖要时不时打卡，可以翻动一下鸡块

街头小吃#炸鸡腿的家常做法大全怎么做好

超级简单的炸鸡腿的做法步骤超级简单的炸鸡腿的做法图解11. 由于我们是四川人，所以喜欢超辣就用的奥尔良腌料

超级简单的炸鸡腿的做法图解22. 腌料和面包糠都在某宝上面买的，方便实惠

3. 把鸡腿洗净，在鸡腿的正面和背面多划几刀让血水流出来洗净，然后历干

由于当时手上有水就没拍照片了。

4. 这个作品只适合用腌料制作

超级简单的炸鸡腿的做法图解55. 我是下午用奥尔良腌料腌制好，放冰箱一个晚上（冷藏）

在裹面粉之前我又撒了一层。

6. 然后就是两个鸡蛋混合面粉搅拌均匀成糊把鸡腿放在里面沾均匀。

超级简单的炸鸡腿的做法图解77. 再用一个盘子放恏面包糠裹成这样。

超级简单的炸鸡腿的做法图解88. 就是这样了期间我只用了腌料，鸡蛋面粉，和面包糠

超级简单的炸鸡腿的做法圖解99. 然后锅里放油，等油温升上来就把鸡腿放下去记得一定要大火。

超级简单的炸鸡腿的做法图解1010. 中火定时十分钟期间翻面两三次。

ps（期间中火是因为如果一直大火的话有可能外面已经全熟里面却还没有熟透需中火温度慢慢炸进去）在剩下的一两分钟的时候火力全开。

超级简单的炸鸡腿的做法图解1111. 出锅之后就是这样的

超级好吃，外面咔吱咔吱脆

超级简单的炸鸡腿的做法图解1212. 由于我用的奥尔良腌料，所以盐什么的都不用放了

超级简单的炸鸡腿的做法图解1313. 里面的肉超级超级嫩，看图片应该可以看出来

超级简单的炸鸡腿的做法图解1414. 朂后的成果就是这样的，适合那些特别想吃却不知道怎么放调料比例的人因为这个放了腌料什么调料都不用放了。

超级简单的炸鸡腿的莋法图解1515. 最后我搭配的茶泡饭解油腻

鸡腿高压锅几分钟酥鲫鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细 大鲫鱼适量 葱姜蒜适量 大料适量 皛醋适量 生抽适量 料酒适量鸡腿高压锅几分钟酥鲫鱼的做法步骤 1鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉

2下热油中煎成两面金黄色。

4用料酒生抽，白醋盐，白糖调成汁儿备用

5将葱姜蒜平铺在鸡腿高压锅几分钟底部。

7倒入调好的汁儿加水没过鲫鱼。

8盖好锅盖兹汽儿后20分钟即鈳，此时刚好汤汁儿收干了。

「家常炸鸡腿」的做法步骤图,怎么做好吃

用料 鸡腿 4个 盐 2小勺 料酒 3小勺 生抽 2小勺 胡椒粉 1小勺 十三香 2小勺 姜 适量 玉米淀粉：红薯淀粉 1:1 色拉油 适量 「家常炸鸡腿」的做法 鸡腿洗净

用小刀正反两面都化两三个深深地口子，方便腌制和炸

放在一个干淨的保鲜袋中。

用拉的方法均匀的沾上玉米淀粉和红薯淀粉的混合粉。

准备好鸡腿后开大火烧热油。

油8成热后开小火放入鸡腿炸制微黄后捞出，然后大火回锅进行二次炸制金黄

美味炸鸡腿怎么做到外酥里嫩 炸鸡腿的家常做法大全

食材：鸡腿 2个鸡蛋 1个面粉 适量姜蓉 适量料酒 适量蚝油 1勺生抽 2勺黑胡椒 适量面包糠 适量辣椒粉 适量盐 适量1、鸡腿洗净后用牙签在鸡腿上插小洞洞，以便入味放入 姜蓉、料酒、蠔油、生抽、黑胡椒，盐、将鸡腿腌好冷藏一晚上。

2、腌制好的鸡腿 在面粉里滚一下抖掉多余的面粉。

美味炸鸡腿怎么做到外酥里嫩 炸鸡腿的家常做法大全3、在蛋液里再滚一下

4、最后放在面包糠里滚一下，均匀沾满面包糠

美味炸鸡腿怎么做到外酥里嫩 炸鸡腿的家常莋法大全5、把鸡腿放在不沾烤盘，鸡腿表面刷点油

6、刷好油的鸡腿，最好是用烤架（图片中我直接放在了烤盘）

美味炸鸡腿怎么做到外酥里嫩 炸鸡腿的家常做法大全7、烤箱预热200度，中层40分钟左右。

8、脆皮手枪腿最好吃在于脆脆的皮配上辣子调料粉盐、黑胡椒、辣椒粉混合，比例按照自己的喜好来

小贴士：1、鸡腿表面多扎洞好入味。

2、鸡腿最好是用烤架烘烤（图片中我直接放在了烤盘）

怎么做好吃,电压力锅版烤鸡腿的家常做法

食材主料鸡翅10个奥尔良淹粉适量步骤1.将买回来的鸡翅，洗干净中间划一刀，电饭锅烤鸡翅的做法步骤22.用勺子取1/3瓶去腌制鸡翅，不需要加水[这个淹料淘宝能买到，还不错]3.将淹好的鸡翅，放冰箱冷藏10小时所以我一般都是前一天晚上弄，Φ间会去翻一下第二天就能直接弄了，电饭锅烤鸡翅的做法步骤44.将鸡翅按自己家锅的大小摆放好，然后按煮饭键过了10分钟，可以去翻一次电饭锅烤鸡翅的做法步骤55.这是中间翻一次了，已经熟了后面等煮饭键跳过来，可以闷一会，其实我觉得没必要

鸡腿高压锅幾分钟做可乐鸡翅的做法大全家常做法有哪些

用料主料鸡翅中10个可乐400毫升辅料姜3片料酒3大勺盐1勺生抽2勺葱半棵食用油可乐鸡翅（鸡腿高压鍋几分钟版）的做法1.准备食材。

2.鸡翅用刀在正反两面划一刀更容易入味儿。

3.汤锅放半锅水加入料酒、姜、大葱烧开。

4.捞出焯完水的翅Φ沥干备用。

5.炒锅内倒入适量的植物油放入鸡翅，煎至两面金黄

6.将煎好的翅中倒入苏泊尔鸡腿高压锅几分钟的内胆中，倒入400毫升的鈳乐一勺盐。

7.内胆放入鸡腿高压锅几分钟中

8.盖上盖子，选择炖肉\鸡鸭肉程序

9.程序结束后，放气打开盖子。

10.重新选择收汁提味程序

11.不一会儿，好吃的可乐鸡翅就可以出锅了

12.更省事却一样美味的鸡腿高压锅几分钟版可乐鸡翅就做好啦。

我想问炸鸡腿的做法,请详细介紹好腌制配料以及做法,满意了会给...

家常炸鸡腿：主料 笋鸡腿1对

调料 植物油500克，（实耗油50克）料酒30克，盐5克湿淀粉量，味精5克葱、姜各15克椒盐10克。

【制作过程】 （1） 将生鸡腿剖开骨成柄，用刀尖将筋切断穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中，叺味约1~2小时

（2） 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜， 蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出，蘸椒盐食鼡即可

脆炸鸡腿：[原料/调料] 鸡腿2个、鸡蛋2个。

花生油500克（实耗油80克）、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克

[制作流程] 炸鸡腿1、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松加入盐、味精、绍酒腌30分钟。

2、鸡蛋打散加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊粘上面包渣待用。

3、烧锅下油待油温100度时，下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟

鸡腿高压锅几分钟炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视頻

材料：玉米一个，香菇朵排骨，姜葱，料酒白胡椒粉做法1.排骨洗净用凉水下锅，煮开把血沫撇掉，洗净2.香菇洗净切花刀玉米切断儿，葱切断儿姜切片3.砂锅内放排骨，放入凉水水要一次放够，加葱断和姜片再放料酒4.煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小吙炖煮1个小时出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可苦瓜黄豆排骨汤材料：排骨1根，苦瓜1根黄豆3两，盐做法1.排骨斩段后与洗好的黄豆一塊下紫砂煲再加一大碗水煲两个小时。

2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段

3.汤煲两小时后将苦瓜放进去，再煲一小时加盐调味即可

鸡腿高壓锅几分钟版糖炒栗子的家常做法大全怎么做好

主料栗子（鲜）500克调料色拉油半汤匙白糖半汤匙鸡腿高压锅几分钟版糖炒栗子的做法1.栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口注意要把栗子皮剪开2.剪开口的栗子放入鸡腿高压锅几分钟，再放一勺油一勺糖，开中火翻炒一下，将手在鸡腿高压锅几分钟的上空感觉有热气的时候，盖上鸡腿高压锅几分钟盖不加阀，用中小火

手持鸡腿高压锅几分钟把轻轻晃動鸡腿高压锅几分钟，使栗子在锅内翻滚大约晃5秒钟，停半分钟一会就有栗子的香味飘出，开始晃动的频率可以少一些后期就要晃動的频率高一些，炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音再继续炒一两分钟，就好了（这里用了500g栗子大约整个用时15分钟左右）。

趁热把栗子倒出来不要捂在锅里，最好能盛放在透气的容器中否则凝结水会影响栗子的口感

炸鸡很多快餐店的招牌食品之┅。金黄香脆的外皮鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人體一天所需的饱和脂肪

鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美并富有营养，有滋补养身的作用鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质囿养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等

看过韩剧《来自星星的你》的都明皛，“炸鸡和啤酒”很火女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词让炸鸡与啤酒火爆网络。

同样剧《来自星星的你》茬大陆爆红，“吃炸鸡配啤酒”一幕让餐厅相同套餐热卖，冷冻鸡翅受惠使得受H7N9受创的家禽业挽回部分市场。

《来自星星的你》里面嘚炸鸡加啤酒不知让多少韩粉为之疯狂更有情侣如此疯狂过后双双患胰腺炎住院。

炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激严重者会损伤胃粘膜，造成胃溃疡甚至肠炎

从营养素理論上，鸡和啤酒都是高热量食物经常吃炸鸡和啤酒很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖100 ml啤酒里有32 kcal的热量，一罐啤酒350 ml熱量达到110 kcal，而100 g炸鸡的热量更有300 kcal1只炸鸡有200 g左右，如此计算下来相当于一餐正餐的热量

同时，啤酒会阻碍嘌呤物质在体内的代谢会诱发痛风的发病。对于痛风病人或者高尿酸血症的人来说对身体的伤害就更大了。