老外眼中经典十大中国菜 - 网易河北
十天内免登录
老外眼中经典十大中国菜
最受外国人欢迎的前十名中国菜中糖醋里脊、宫保鸡丁和春卷分列前三位，麻婆豆腐、饺子紧随其后……
原标题：盘点外国人最爱的十大中国菜摘要：最受外国人欢迎的前十名中国菜中糖醋里脊、宫保鸡丁和春卷分列前三位，麻婆豆腐、饺子紧随其后……网易河北讯&第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork这道菜排第一位不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，任谁都无法拒绝。有人答案里写着Sweet and Sour Chicken(NO PORK)，看来这道菜在国外已经很好的被改良了。外国人最爱十种中国菜――宫保鸡丁第二道：宫保鸡丁Gong Bao Chicken这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出，在中国它也是很多人吃饭必点的经典。外国人最爱十种中国菜――春卷第三道：春卷 Spring Rolls这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的，从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。外国人最爱十种中国菜――炒饭第四道：炒饭 Fried rice with egg相传在一次国事访问中，李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房，挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞，而李中堂也因此风光不少。外国人最爱十种中国菜――麻婆豆腐第五道：麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，外国人只有边吃边赞叹的份儿了。外国人最爱十种中国菜――饺子第六道：饺子 Dumplings中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎，其中道理应该和饺子有很大关系吧。外国人最爱十种中国菜――馄饨第七道：馄饨 Won ton Soup西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽的做法了！外国人最爱十种中国菜――烤鸭第八道：烤鸭 Peking Duck因为它非凡的名气和悠久的历史，所以是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。外国人最爱十种中国菜――炒面第九道：炒面 Chow Mein当国外的朋友写出Cantonese Chow Mein的时候我当时都没有反应过来，明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。外国人最爱十种中国菜――腰果虾仁第十道：腰果虾仁 fried shrimps with cashewnuts虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，与腰果同炒，对于保护心血管系统，防止心血管疾病大有益处。而吃起来虾仁滑嫩，腰果酥脆，中外食客怎能不爱？推荐阅读：
本文来源：国际在线
责任编辑：HEB009
相关新闻阅读
48小时评论排行
文明上网，登录发贴
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明网易立场。
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
网易河北访谈间
&select name="site" class="left"&
&option value="网易" selected="selected"&新闻&/option&
&option value=""&网页&/option&为什么外国人这么爱吃中国菜？感觉全球的美食都被中国承包了！
中国菜现在已经走遍世界了，基本上有华人的地方，就有中国餐馆，老外也跃跃欲试。有一些外国人闻味而来尝到了中国邻居做的饭，从此这个中国人就免不了常常被蹭饭了。
外国人对中国美食最大的评价就是：好吃！
馄饨、饺子、酸菜鱼、兰州拉面、火锅、炒面、北京烤鸭，都是他们的最爱。但是他们对中国菜又不是很了解，常常闹出一些笑话：
外国人吃豆沙包：没想到馒头还有夹心的，里面的沙子也太好吃了！
在外国人眼里，鸡蛋羹就好像加热的布丁，但是第一次吃你要提醒人家喔，不然人家会把它当冷布丁被烫得半死。
在国外黄花菜叫萱草，是一种不能吃的植物，但是有中国人把外国朋友请到家里来住几天、让他吃了黄花菜，跟他介绍这是家里草坪都能种的草后，他就把邻居家的草都拔光了，引来邻居的投诉：“你家老外怎么爱拔草”。
老外吃汤圆，要么捣碎吃，要么只吃皮，但是一定会把汤水喝完，嫌弃没有味道的时候顺便夸夸皮和馅。
也不是所有的中国美食外国人都能接受
鸡爪简直是外国人的噩梦，在他们眼里，多少鸡屎陷入爪里，在国外那是要被扔进垃圾里的，我们居然就这么吃了……同时觉得很美味，蒸的炒的卤的样样畅销，正餐零食两不误。猪大肠竟然能吃？？？太恶心了！皮蛋这种类似出土的化石有刺激性气味的口味怪异的魔鬼蛋都已经被列入全球最恶心食物了。
外国人感想：美食都被中国人开发完了
中国菜，光是被写进菜谱里的就已经有2万6千多种了，如果再加上一些地方菜和家常菜……整个欧洲的菜都没有我们一个省的菜多。
在外国人眼里，所有能吃的不能吃的都被我们开发完了，烹饪有28法，火候还分大中小微火，各种各样的美食都有。这么想，中国人最大的发明应该是美食才对。
有些外国人吃到的中国菜，可能是假的中国菜
有些风靡欧美的“中国菜”等到了中国就找不到了。左宗棠鸡，酥脆炸鸡块勾上糖芡汁，号称是中国湖南的传统美食，在国外特别受欢迎，虽然左宗棠将军真的是湖南人，但是那么多史书里，从来没有关于炸鸡的记载，这道菜在中国是找不到的，它的味道跟正宗的湖南菜也完全不一样。
李鸿章杂碎，流行的时间比左宗棠鸡还要长，是美国中餐馆的一道招牌名菜，甚至快要成为中餐的代名词了，但是在中国，这道菜也是找不到的。
不管怎么样，能天天吃上中国菜实在是太太太幸福的事情了。
（图片来自网上公共图片库，如侵犯您的版权，请及时联系我们补发稿费。）
想知道老外眼里的中国是什么样子的，点击右上角，关注头条号【爱飞乐游】，有趣的事情让我们一起分享！！
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点这些中国菜我们不会点 但美国人爱到不行
来源：观察者网
原标题：美国餐桌上的“另类”中国菜：中国人不点，美国人爱到不行
　　中国餐厅在美国遍地开花，但是除了唐人街里的少数一些以外，大多已经为了适应西方人的口味而变得“四不像”。所谓美国的“另类”中国菜，就是无论到哪个中国餐厅都可以见到、中国人却万万不会点的中国菜。这些菜是最地道的“美式中国菜”，即使有些我们看着十分亲切，饭店也能把它做的只符合西方人的口味，对我们来说，却似乎可以用“难吃”来形容了&&
　　下面，参考消息网-锐参考带你一起看看都有哪些“另类”中国菜――
　　1.云吞汤、酸甜汤、蛋花汤 （Wonton soup， Sweet & Sour soup， Egg drop soup）
　　普通的中国餐厅当然不会为外国人准备老火靓汤，这三种简单的清汤就是他们的“三板斧”了。除了云吞汤还凑合能吃以外，其他的两种往往黏黏糊糊，想吃的话，要有被“恶心”到的准备。其中，酸甜汤不仅酸甜，还往往有点辣，似乎和泰国的冬阴功汤更像。笔者曾经在一家中国餐厅咬下一口汤里的云吞，馅儿居然还是凉的！哎，这么糊弄顾客的饭店居然还能生存下去，美国人也太不讲究了。
　　2.小食：蟹角（Crab Rangoon）
　　这个餐前小食也有译作“仰光蟹”的，它只不过是模样有点象蟹罢了，其实就是炸云吞，内里包着奶酪（Cream Cheese），运气好的话还会有些人造蟹肉在里面。中国汉族的食品里是没有奶酪的，但美国人喜欢，于是这只“蟹”就应运而生了。说实在的，这种小食并不难吃，就是和餐后的幸运谏饼（Fortune Cookie）一样，都是美国的中餐“特产”。
　　3.小食：春卷 （Spring Rolls）
　　美国的春卷可算是最受欢迎的餐前小食了，内陷以豆芽、白菜等为主，不过一般都炸得太过，硬邦邦的，且一嘴下去都是油。正宗的春卷应该皮薄、馅厚、油少，内馅也可以“百变”。
　　4.捞面（Lo Mein）
　　捞面是广州传统美食，以蚝油捞面最为普遍，面条要弹牙才好吃。然而美国的捞面一般来说质量都不好，会瘩成一团，酱料也有些过甜。
　　5.芙蓉蛋（Egg Fuyong）
　　芙蓉蛋就是裹着肉类和蔬菜的炸蛋，与西方早餐里的鸡蛋卷饼（omelet）有几分相似。不过，名字好听不等于好吃，这种炸蛋往往内馅无味，而外面裹了太多的番茄酱或糖醋。
　　6.西兰花炒牛肉（Beef with Broccoli）
　　西兰花是美国中餐中的一员大将，不仅炒牛肉，炒虾、炒鸡肉都能配西兰花。这是因为西兰花便宜又健康，如果不是蔬菜常被炒的太老、酱汁太咸太浓外，还是勉强可以吃的。
　　7.左宗棠将军鸡（General Tso's Chicken）
　　这款在中国长大的人多半没有听说过的菜，是台湾大厨彭长贵在50年代创造出来的，事实上和左宗棠完全是风马牛不相及。当彭长贵70年代把这个菜带到美国后，受到了美国前国务卿基辛格的喜爱，顿时声名大噪，中国餐厅纷纷效仿，又加以变化，从原来的咸辣味变成了美国人喜爱的甜味，酸甜炸鸡是也。
　　8.木樨肉（Mooshu pork）
　　木樨肉也叫木须肉，是典型的北方菜，原料一般是猪肉、黑木耳、鸡蛋、黄瓜、金针，清清爽爽很可口。但美国人是不吃黑木耳的，因此此地的木须肉和我们熟悉的完全不同，常加入豆芽和大量的甜汁，并且配薄饼卷着吃，搞得和春卷差不多了。
　　9.甜酸肉（Sweet & Sour Pork）
　　这款就是我们熟悉的咕噜肉，甜酸口味，西方人就好这口。
　　10.腰果虾（Chicken with Cashew Nuts）
　　美国只有冻虾没有活虾，所以做这个菜正合适。腰果虾可以说是美式中餐里的“贵族”了，因为腰果、开心果这些中国很贵的坚果原来在美国本地也非常昂贵，只有夏威夷产啊。笔者自己家也时不时会做这个菜，当然不会象餐馆里的那样虾少、腰果也少，配的蔬菜倒成了主角。
　　加分题：“杂碎”（Chop Suey）
　　中国人说的杂碎，是动物内脏，但是美国人不吃，所以美国的中餐“杂碎”，指的就是将乱七八糟的、中国餐厅常用菜都炒在一起，大白菜丝、肉丝、豆芽菜、芹菜、青椒丝、洋葱丝等，统统“一锅端”。听说，这道菜是当年从广东台山到美国修铁路的移民们实在没吃的了而发明出来的，曾一度成为“中餐”的代名词。可想而知，这道菜没有定式，哪家餐厅都可以抓一把剩菜炒成一碟。1903年，梁启超赴美时品尝了此菜，且留下著名的评价：“然其所谓杂碎者，烹饪殊劣，中国人从无就食者。”
　　中国人认为“另类”，美国人却这么说&&
　　别看走出去的中国人对以上“美式中国菜”评价不佳，但在美国人眼中，它们却是有另一番味道。比如对“左宗棠鸡”，几位美国大厨是这么说的――
　　Jonathan Wu：我认为“左宗棠鸡”可以说是美国中餐的象征，因为肉是那么多，味道是那么甜――这不就是美国味道嘛！它又便宜又熟悉，喜欢它的美国人才不管它正宗不正宗呢！
　　Wylie Dufresne：“左宗棠鸡”虽然是“卡通化”了的中餐，但是有谁能抵抗这有点甜有点辣的炸鸡？
　　Jason Marcus：我是犹太人，小时候每周至少要全家下一次中国餐馆。“左宗棠鸡”的味道很像东欧犹太人菜肴的味道，让我想起了祖母的甜酸肉丸。
　　而对于其它一些“美式中餐”，锐参考的几位美国朋友也都竖起了大拇指――
　　Joe：我很喜欢吃腰果虾，虽然比起中餐馆其他的菜它要小贵一些，但是美国菜里的虾做法很有限，除了冷盘就是炸或者烤串，中餐则别具一格，和腰果的爽脆配起来就更好了。
　　Larry：炸春卷不就是中餐小食的代表吗？我每次去都必点哦！我也试过正宗的点心，很精致也花样费城多，但有些馅料不知道是什么，哦，还有鸡爪子，怕怕！
　　Ashley：我知道正宗中餐有骨头要啃，我不太会吐骨头，美式中餐就没有哦，光凭这个就该点个赞啦！
　　（文/青帝）
(责任编辑：杨晨虹)
&&&&&&</div
中国人哪来这么多钱？[]
客服热线：86-10-
客服邮箱：美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦辣！
美食君有好多的朋友都是做国际项目的，接触的国际友人比较多，发现什么火锅、饺子都不是他们的最爱，而是那种酸中带甜，甜中有酸的那种味道，熟悉的人应该都知道，那就是“宫保”。说道宫保大家想到的是不是“宫保鸡丁”？
今天美食君给大家带来的是“宫保虾球”，是不是错了，不是“宫保鸡丁”？气死你们，我偏要介绍“宫保虾球”：
虾肉175克，植物油80克，红油2.5克，盐2克，酱油7毫升，醋5毫升，味精0.5克，淀粉10克，胡椒粉0.5克，干红辣椒5克，糖8克，料酒10毫升，蛋清5克，葱节10克，姜片8克，蒜片6克，汤50克。
1. 虾仁洗净沥干；蒜、葱、姜切小段备用。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。
2. 将酱油、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水，香油拌匀做成调味汁备用。
3. 锅中油烧至六成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味。放入大虾仁炒散。
4. 炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒。
5. 加入调味料汁炒匀；最后起锅前放入大杏仁拌匀收汁即可。
1．为什么米醋要沿着锅边倒呢？待菜肴已经炒至入味、即将关火前，沿着炒锅的锅壁倒醋，翻炒2、3下后即刻关火。这样菜肴吃起来味道层次丰富，还留有淡淡的醋香。
2．干红辣椒段泡水的原因：干辣椒遇高温后易糊，建议烹饪新手在爆香干辣椒前应将其在温水中浸泡片刻，入锅煸炒时就不用担心炒糊的问题了，这样做也容易炒出红油。
3．在油里炸花生时，只需炸至7、8成熟后即可捞出来沥油。捞出来的花生米之间，彼此还在继续传递热量，放置1、2分钟后，即可全熟。
文章转载自网络，作者观点不代表本网站立场，如需处理请联系客服
美食美刻其它文章
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。1、酒场红烧肉做法：1、将五花肉切成2厘米见方的大块。杏鲍菇切成丝，入油锅炸干炸香，捞出沥油并摆盘中垫底。2、锅烧热放油，下入姜、葱炒香后，下五花肉块炒至肉变色，待用。3、另锅入油烧热，参加冰糖用小火炒至呈枣白色时，倒
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。包子作为我国最传统的面食，深受大家喜欢。今天小编就给说说几种包子的做法，大家可以试一试：1、奶黄包主料：黄油70克、白砂糖120克、鸡蛋200克、奶粉70克、澄粉25克、吉士粉30克、面粉500克、酵母4克、温水适量。做法：1. 黄油
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。鸭蛋是我们比较常见的食材之一，前几天我妈妈买了几斤鸭蛋，然后在每一个蛋上面敲出一个个小洞出来，这个时候家里人都以为妈妈在浪费东西，都在说妈妈。其实她在做一道美食。妈妈把头一天晚上浸泡好的糯米沥干水分后加入腊肉、玉
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。1、宫 保 豆 腐食材：250g豆腐 、100g红皮花生米 、50g蒜苔 、8粒紫天椒、20g芝麻、 1勺糖、1勺香醋 、 2大勺生油、1/2勺老抽 、1勺料酒 、1勺盐 、1勺淀粉步骤：1.豆腐切成丁备用。2.调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。3.芝麻炒
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。昨天美食君给大家推出了几道美食，被各位网友骂的一塌糊涂，仔细想了想，大家还是比较能接受卖相好看，营养丰富，关键是还有养生效果的。比如今天给大家介绍的这道菜海苔香酥虾。海苔可以辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管。料酒
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。1、五花肉茶树菇食材：五花肉、茶树菇、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油步调1、五花肉切片，姜蒜切碎，青椒切丝，茶树菇提早用水泡发。预备食材2、热锅热油，放入五花肉翻炒微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。1、咸蛋黄豆腐资料：内酯豆腐1盒，咸蛋黄1个，毛豆少量，油1汤勺，盐-少量，淀少量。做法：1、将咸蛋煮熟，将蛋黄掏出，用勺子压成泥。2、豆腐切成小块，过滚水1-2分钟坚持外形。毛豆放滚水中煮至6成熟，捞起备用。3、起锅热油，
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。Top 5. 韩式猪脚韩国的猪脚吃法跟我们中国不太一样，很多时候猪脚都是已经被切成片状，跟生菜，大酱，大蒜等一起包起来吃的。猪脚的做法种类也分为，碳烤，熏制等。同时猪脚也成为韩国人夜宵TOP10中的一员！Top 4. 烤肥肠烤肥肠，
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。一转眼的时间又到了春节了，一想到春节大家肯定想到的就是各种美食吧。今天给大家介绍一下美食君每年春节餐桌上必有的几道菜：1、糖醋小排做法：猪小排洗净，剁成4厘米左右的小块，放入料酒，生抽，葱段，姜片，白胡椒搅拌腌半小
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。随着网络的普遍化，每个行业都搭载了互联网这趟车，就包括美食都不例外，今天美食君给大家盘点一下那些曾爆红网络的美食，看看你吃过几样？一 脏脏包这款面包是先涂上巧克力酱，然后撒上可可粉，据说没有一个人能干净的吃完这种面
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。在印度生活水平大家都知道不怎么好，人口还非常的多，一到中午大家都会成群队的聚集在小吃摊前，那个生意叫个火爆，老板的手速是相当的快，平均10秒一个三明治。先把两块面迅速在案板上切好。切好之后，手迅速地把一片面包扫到小
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。每逢春节，大家第一想到的恐怕就是那一桌子的美食了吧。不管是在哪都会摆上本地最有特色的美食，今天给大家说说上海人过春节都吃些什么？01、熏鱼熏鱼上海人又叫做“爆鱼”此爆鱼非彼鲍鱼是用青鱼块制作而成春节吃爆鱼不但有“年
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。说到火锅，相信绝大多数人对它的喜爱程度都已经深入骨髓，不管是朋友之间的聚会，还是同事之间到的聚餐，甚至是家庭恋人之间的相聚少不了的都是火锅，三五成群的围坐在一起，火锅热腾腾的冒着诱人的香气，彼此诉说着一天的经历，
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。过年的气息是越来越浓厚了，家家户户都在开始准备过年的腊货，为的就是过年的菜更丰盛。年夜饭的时候，很多菜是必不可少的，其中有一个就是鱼，也象征着“年年有余”这种吉祥寓意。今天带来的是三种鱼美食的花样做法，年夜饭的菜
美食君：带你吃遍人间美味，尝尽酸甜苦。勾芡，这个烹饪中的术语，它到达的是什么意思呢？勾芡是做菜中经常需要用到技巧，通俗地来讲，就是将调好的淀粉汁淋入菜中，改变菜肴的色泽与味道。我们日常中做菜的淀粉一般是马铃薯淀粉，做鱼香肉丝、糖醋排骨的时候就会用到勾
粉嫩棉花糖：粉色的少女杀，绝对会让很多美女走不动道。蛋白54g、糖74g、柠檬汁3/4滴、水饴94g、水42g、吉利丁片10g樱花果冻布丁：樱花树下装饰着精致剔透的果冻，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦，樱花瓣的剔透与美味。芝士奶酪包：原方：高筋粉 4
说起泥鳅煮挂面，在江南农村生活过的人没有不清楚的。泥鳅挂面一般是农村家庭春夏之际的特色菜。泥鳅是大自然的馈赠，而面条是手工制作的，合二为一的“泥鳅挂面”更是美味绝伦，令人嘴馋、眼馋，听说这“泥鳅煮挂面”还上过中央电视台《舌尖上的中国》。一：泥鳅与挂面
1、黄面+烤肉一盘子黄面上一定要铺上一层烤肉。2、拌面+大蒜不管你吃的是什么菜的拌面，不管你的面过凉水了没有，但是你一定要就着生大蒜吃才够味！3、馕+西瓜馕不仅和烤肉是绝配，当它遇上了西瓜，才发现不一样的美味！4、手抓肉+皮芽子肉与皮芽子的搭配，在你享受美味
“食臭”也是很多地方的传统，有时候挺想不通的，这种食物没有颜值还很臭，但是偏偏有一波忠粉，对它们欲罢不能，在美食届，也是谜一样的存在了，简单总结了一下“臭美食”排行，试试你能坚持到第几个？No.5螺蛳粉这个看着人畜无害甚至还有点美味的东西就是螺蛳粉，广西
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒外国人在中国最不愿意见到的中国菜，感叹“太可怕”外国人在中国最不愿意见到的中国菜，感叹“太可怕”饮食部落百家号说起外国人在中国遇到最可怕的食物，无非是我们熟知的皮蛋，鸡爪，螃蟹，兔脑壳之类的中国菜，其实中国并不是唯一输出太可怕食物的国家，在全球十大非比寻常的恐怖食物里也没中国菜，而像日本和韩国的活吃章鱼以上榜。就拿法国菜来说，在整个欧洲法国菜的影响都是举足轻重的，从古代到今所有白人建立的国家都受其影响。但是就是这个号称饮食界第一的法国菜也有可怕的食物，比如他们的蓝纹奶酪，不了解的人还会以为这种奶酪上蓝蓝绿绿的是蔬菜叶子加入到奶酪之中，其实完全不是那么回事，这些蓝绿色东西都是绿霉菌繁殖成的细菌，据说吃起来很酸还很辣。由此可见在世界范围类，总是不会出现让你完全满意的菜系。再看看那些让外国人在中国最不愿看到的食物，比如我们喜欢吃的烤乳鸽，曾经还有外国人看到我们吃鸽子认为这是一件虐待动物的事情，要把我们吃鸽子肉的事情告诉世界动物组织。在一些西方国家鸽子太多也会出现鸽满为患的状态，如慕尼黑广场、巴黎，伦敦这些国际大都市鸽子用粪便征服城市，还腐蚀古代建筑，污染环境，成为很多欧洲人的心腹之患，但是在他们的文化中鸽子是非常可爱的精灵不允许伤害鸽子。但问题总是要解决总不能任由鸽子屎掉落头顶，于是就诞生了一种影藏在黑暗的猎鸽人，他们游走于夜晚城市，郊区大规模猎捕鸽子，外国人都是心照不宣。还有我们中国人喜欢吃的驴肉以及用驴子皮做阿胶。外国人很少吃驴肉，在很多外国人的意识里还有一件我们感觉到非常可笑的事情，那就是他们认为吃了驴子肉自己的脾气也会想驴子一样倔强。对于我们吃驴肉做阿胶还有外国人批评中国人去世界找驴子，而外国人用动物皮做皮包这件事他们似乎忘了。我们中国人喜欢吃的猪耳朵，外国人觉得耳朵是用来听声音的怎么可以吃呢，看来他们对食物的认识还是太肤浅了。我们中国人似乎都喜欢吃猪耳朵里面的脆骨，感觉脆脆的特别好吃，但是外国人却不喜欢这种脆脆的脆骨，他们觉得食物就是应该一口舒服的咬下去。还有外国人在中国吃猪耳朵只轻轻咬掉猪耳朵上那一层肉皮将脆骨吐出来的事情，有没有搞错脆骨才是吃猪耳朵的意义。当然对于吃猪肉外国人也是颇有言辞，因为我们是世界上最大的猪肉消费国家一些外国人还批评我们吃猪肉造成全球气温变暖，而事实上人均食肉最多的国家不是中国而是澳大利亚，新西兰，美国等国家，我们中国人人均还不足他们人均的一半，难道我们就应该吃糠咽菜？还有我国部分地区狗肉的文化，在外国人看到直接就是你们中国人吃狗肉了，事实我们中国人有多少人会选择吃呢，这种偏见就造成很多外国人一说到中国菜就会问你们中国人是不是吃狗啊？动物泡酒，如蛇，蝎子，动物鞭等，这些在外国人眼里无非又是欺负小动物了，一些外国人看我们玻璃瓶中泡的药酒会捂住脑袋大叫：太可怕，似乎他们也理解错了这完全不是让他们吃的，而这种动物药酒的作用他们外国人又有几个人知道呢？我们中国人喜欢吃的的猪蹄，因为是动物脚所以外国人也是非常嫌弃还会觉得可怕，在外国人的文化中吃猪蹄是值得吐槽的一件事，一些外国人还觉得吃猪蹄是非常污秽的一件事。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。饮食部落百家号最近更新：简介:yinshibuluo88作者最新文章相关文章