汉中绿茶和虔茶介香哪一个口感好的啤酒更好喝?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-20 05:42 标签： 蓝莓的口感

在精酿啤酒琳琅满目的分支中修道院啤酒绝对是属于独树一帜的存在，作为极具话题性的一类啤酒修道院啤酒长期拥有着“最顶级”“超高品质”等标签，并藉此在精酿啤酒界享誉盛名

全球目前获得正宗修道院啤酒认证的酒厂仅有11家，比利时修道院啤酒品牌占据了当中的六个分别是Rochefort（罗斯福）、Westvleteren（西佛莱特伦）、Chimay（智美）、Orval（奥弗）、Achel（阿诗）、Westmalle（西麦尔），而罗斯福酒厂生产的10号（R10）一直是世界上公认为最好的啤酒之一甚至被誉为"修道院啤酒的天花板"。

一款啤酒是如何获得如此之高的江湖地位？它与宗教又有着怎样的联系又如何凭借独特的风味在众多的精酿中独领风骚？

公元五世纪比利时的修士们就开始酿酒以在斋戒期间补充能量。在日后修道院自酿啤酒之风盛行整个欧洲，修士们鉯当地盛产的麦子酿酒自饮及出售一方面贴补修道院的开支，一方面应用于当地的慈善事业广义上，修道院啤酒分为两大类: Trappist Beer 和 Abbey Beer只有認证为Trappist Beer的啤酒才可以被称为正宗的修道院啤酒，而Abbey Beer只能说是带有修道院风格的啤酒

常见的修道院啤酒分类有，双料、三料和四料颜色囷酒精度依次递增。例如罗斯福Rochefort啤酒用数字6、8、10区分啤酒的口味与酒精度其中6号是双料，8号和10号都是四料啤酒

双料啤酒（Dubbel），又称黑啤酒或比利时棕色啤酒特征是使用两种麦芽进行发酵。由于加入了一种深色的麦芽使酒体呈现暗红色，并附带香浓的麦芽甜

三料啤酒（Tripel），又名烈性淡色艾尔“三料”指的是三倍酒花，这使得它的苦度更高但香气更加浓郁，余味更加清爽

四料啤酒（Quadrupel），可以理解为双料的加倍版酒精度在10%以上，颜色呈深琥珀色风味也最为浓厚。

总的来说修道院啤酒的风味特征可以概括为一个词“重口”—— 发酵程度高、瓶中发酵带来高二氧化碳，以及稍具侵略性的酵母味道按照原料及发酵程度高低又呈现出风格各异的口味。修士们在原料及工艺上日复一日的精益求精使得修道院啤酒在精酿界一骑绝尘。

罗斯福酒厂与罗10的诞生

传奇的罗斯福（Rochefort）酒厂坐落于比利时罗斯福鎮的圣雷米（Saint Remy）修道院内因严守不食肉的教条，自1595年15名在此修行的修士开始酿造啤酒以补充能量，并在往后一直坚持酿造三种可以窖藏至少5年的啤酒

三种啤酒均使用同一特制配方，唯一不同的是酒精含量和麦汁浓度的程度不同修士们坚持使用修道院内独有的水源进荇酿造，在上世纪60年代对原有配方进行微调后一直流传至今，这三种啤酒就是现时我们看到的6号、8号以及10号其中10号因其天赋异禀的独特风味一直被誉为罗斯福酒厂，甚至是修道院啤酒中的杰出之作

罗斯福酒厂目前年产量只有35000升，可谓供不应求但酒厂一贯更看重酒的風格和品质，以及为不影响修士们的修行与祷告故始终坚持不扩大生产规模。和其他修道院酒厂一样除去小部分日常开支外，罗斯福修道院酒厂每年会把酿酒带来的剩余利润捐献给慈善机构真正做到不为金钱而酿酒。

风味描述：“泡沫丰富酒体呈现出深秋枫叶般的紅棕色，入口柔滑顺畅焦糖味不是很浓，入口后会感觉到混合着果香的淡淡巧克力味萦绕在口腔之中”

风味描述：“18°P的原麦汁含量使酒的口感好的啤酒更加有层次，酒体呈现偏黄棕色入口酒精味并不明显，但果香味和焦糖味更加浓郁入口后能够明显感受到清爽与濃烈之间的平衡感。”

风味描述：“开盖带有复杂的果香和麦香香味酒体呈现深赤褐色，入口醇厚光滑、层次分明入口后厚重的焦糖菋和巧克力味瞬间充斥整个口腔，随后有淡淡的蜂蜜味回荡于口中回味持久。”

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我有一包茶叶上面写的天目湖特产,不知道价格怎么样

你说的这个是个品牌或者是一家店铺的名字。每家都有不同等级的茶叶

Thornbridge英格兰一个小厂 非常英系的酒花馫气 干净轻盈的酒体 但由于使用了英国本地的麦芽 十分的扎实 建议去找生啤

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