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各地名产特产推荐--酒篇
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166、 []  采用千年古泉井水固态泥池发酵而成,具有浓香、绵甜爽净、回味悠长之特点。各种卫生理化指标均达到国家标准,得到国家权威机构的认证,素有“酒气冲天,飞鸟闻香变凤;糟粕落水,游鱼得味成龙”之赞誉。1972年日本前首相田中角荣先生访华时曾向周恩来总理询问贯头山酒业的兴衰,并执意品偿该厂老酒。1985年以来,系列产品先后荣获国际级大奖三项,国家级大奖五项,获省市级奖励证书28项。产品深受广大消费者和经销商的青睐。贯头山酒源远流长,是中华酒文化的源头之一。早在黄帝时期,黄帝就和他的保健大夫岐伯在迁安发明了保健酒“汤液醪醴”。安新庄出土的陶雕女酿酒师像及《黄帝内经》一书都可以佐证黄帝时期,迁安就有了酒。迁安马…… 167、 []  澳洲葡萄酒  澳大利亚全国共分为七个州,分别是北领地、南澳、西澳、新南威尔士、维多利亚、昆士兰和塔斯马尼亚岛(省)。 澳大利亚的北部纬度低,是热带雨林区,内陆是沙漠和莽原,气候炎热干燥,都不适合葡萄的生长,所以葡萄酒产区主要集中在东南部,包括维多利亚(Victoria)、新南威尔士(New South Wales)、南澳大利亚(South Australia)和塔斯马尼亚岛(Tasmania)。另外西澳大利亚也有少量的葡萄园。  澳大利亚的葡萄酒之所以有如此的盛名,是因为其特有的优良土地和许多世界级杰出优秀的酿酒师,再加上世界上最严格的管理和生产过程,以及澳大利亚人特有的简单,纯朴,憨厚,不视…… 168、 []  黄桂稠酒唐代长安市肆已普遍售卖,时称“玉浮梁”,未滤水的原汁称“撇醅”酒。以糯米为原料,经泡、蒸、发酵,加生水过滤后,放入黄桂酱制成,故名。饮时烧沸。特点是色泽洁白,入口绵软浓香。有健胃、润肺等功效。目前,以“陕菜正宗”西安饭庄和老孙家饭庄、曲江春酒家等一批饮食老字号制作的稠酒风味最为纯正。陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。酒席宴上吃喝是不分家的,于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。到如今,从大酒店到街坊小吃铺,到处都在卖热气腾腾的稠酒,以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来。黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒……
169、 []  哈尔滨啤酒始于1900年,由俄罗斯商人创建,它是中国历史上最悠久的啤酒品牌。经过百年的发展,哈尔滨啤酒集团有限公司已经成为国内第五大啤酒酿造企业。在百年的发展历程中,哈尔滨啤酒集团的旗舰品牌“哈尔滨啤酒”始终保持着纯正清爽的口味和干净利落的口感,为一代又一代的啤酒爱好者带来美好的生活享受。如今,“哈尔滨啤酒”已成功延续其经典的口味和出众的品质,成为国内有口皆碑的中高档啤酒品牌。…… 170、 []  湖北劲牌酒业有限公司是以生产优质滋补保健酒??中国劲酒为主的专业保健酒酿酒公司。公司始建于1953年,经过近半个世纪几代人的努力,现已发展成集科研、生产、营销于一体的中国大型专业滋补保健酒酿造基地之一。公司拥有员工l 800余人,其中专业技术人员452人,生产面积近10万平方米。 公司于20世纪80年代初,挖掘古方,在清末宫廷御酒总监陈伍荣老先生提供的原始组方基础上,配以御苁蓉、淫羊藿等三十多种名贵动植物药材,应用现代生物医学技术,潜心研究,经过十余次组方,开发出“中国劲酒”,率先开拓中国滋补保健酒市场。中国劲酒是中国滋补保健酒的典型代表,具有抗疲劳、免疫调节等保健功能。十几年来,中国劲酒以其…… 171、 []  宜城黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。其使用原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素,特别是碳水化合物和尼克酸含量,每百克中分别达到78.9克和2.6克,因而这种酒营养价值很高,很适合老年人饮用。黄酒因含有大量糖、氮浸出物,具有相当高的热量,酒精度极低,故而一不伤肝,二不伤胃,而且又可加速体内血液循环,增强骨骼,还有舒筋活血和增进食欲的功能。在日常生活中,还可将其作为烹调菜肴的味料或解腥剂,以及医药上的辅料和药引子。……
172、 []  “苞茅缩酒”是古楚人的一种祭祀仪式,被湖北省南漳县薛坪镇《端公舞》巫舞专班作为几千年来世代相传的一个独立的歌舞场面保存下来。其主要内容是祭祀神灵,祈求它保佑人间或后生太平,为之驱灾消祸、祈盼五谷丰登。  苞茅缩酒的表演形式,据古典籍的记载和楚史专家的考证是:“古人祭祀时,将茅草扎成束直立,将酒从上淋下,糟留茅中,酒汁渗透下流,像神饮之,谓之‘缩酒’。或以为‘缩酒’就是‘滤酒’,即将黄茅、茅香等含有芳香类物质的茅草捆成一定的形状,用作过滤去渣。楚人酿制出的醴(带糟之甜酒)、醪(浊酒,即汁渣混合的酒)等,经过这类装置过滤之后,不仅得到了清液(当时又称为沥酒),而且可以得到香酒。”南漳县薛坪镇巫舞班…… 173、 []  在川黔边界赤水河畔,古蔺县有个太平镇,与贵州茅台镇、古蔺二郎镇毗邻而居,深处中国白酒金三角核心腹地的峡谷之中。在这里,有一家始建于1978年的仙潭酒厂,占地1000余亩,年产酱酒近2万吨,常年库存3年以上的酱香型原酒3万余吨。2010年,仙潭酒厂被中国食品协会白酒专业委员会认定为“全国酱酒产量三强”。其“仙潭”牌和“潭”牌商标荣获“中国驰名商标”殊誉;2011年,“酱香潭酒”被清华大学选定为百年校庆特供酒。  不可复制的太平镇  太平镇,位于中国酱酒核心产区赤水河上游河畔,群山环绕,冬暖夏热,年平均气温18℃,年均无霜期达359天,年降雨量仅800-900mm,日照时间长达1400小时。独特的…… 174、 []  山西阳光占酒业有限公司位于和顺县城西40公里处,西临清漳河畔,东沿董榆县跨和顺全境通往华北重镇邢台,西北越晋中榆次直达省城太原,正西与榆社毗邻,南临革命老区左权,交通十分便利。
山西阳光占酒业有限公司的前身是山西省和顺县阳光酒厂,厂址位于阳光占乡阳光占村。阳光占制酒历史悠久,从隋唐时期已开始制酒。据史料记载,明清曾是阳光占酒坊发展的鼎盛时期。主要以高粱、玉米、豌豆、香梨为原料踩曲,凭水好、曲好之优势,土法制作白酒、黄酒和醋。曾一度远销榆次、太原、河北保定府、顺德府(今邢台)、陕西和内蒙等地。
阳光占酒厂初具规模化的生产始于上世纪七十年代,并与1981年正式生产“红太阳”、“阳光大曲”、“隋…… 175、 []  江阴黑杜酒为南方糯米制酒中之别品,相传也为杜康所创。该酒视之如胶墨,嗅之香味浓郁,入口甜而不腻,饮后补血健脾,向为孕妇产后调经活血补酒,品列江南名酒。( 江阴) 黑杜酒又称江阴黑酒,相传由“酒仙”杜康创制,故得名。它选取上等精白糯米,采用 生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制,成酒后加添籼米炒汁。该酒色泽浓黑透亮,嗅之香味浓郁,酒度较低,糖分适中,入口甜而不腻,甘香醇和,爽口提神,饮后补血健脾,理气养血、舒筋活络,尤适宜老人、妇女饮用,向为孕妇产后调经活血补酒,江阴民间以核桃肉浸黑黑杜酒酒,蒸后供产妇调补营养。品列江南名酒。…… 176、 []  屏南红曲制作与黄酒酿造技艺自唐宋以来承传不息,屏南有着得天独厚的制曲酿酒之优质原材料高山稻米与泉水。以农家自制或小作坊生产形式存在,屏南红曲制作与黄酒酿造注重选料,严格配比,控温发酵科学,表现出较高的酿造水平,是祖国传统酿造业的一朵奇葩,是屏南古代重要的民间技艺之一。…… 177、 []  米酒,又称伏汁酒,湖北农村妇女都会巧手制作。据说做得最好的要数孝感为先。孝感米酒在明代就特别有名,迄今已有5ic多年历史。它以优质糯米为原料,‘用传统“小他”做发酵剂,经适当温度发酵贮藏而成。早年只有清汤米酒和生米酒两项,现在品种越来越多。清代末年,“鲁派兴”在武汉开张大吉,专营糊汤米酒,名声较响。后来又加入一些小汤元,或者当场叩破鸡蛋,冲成蛋花米酒,黄白相同,甜润可口,再手置一个“欢喜蛇”(芝麻糯米圆球)配吃,其感觉也另有一番奇妙的滋味。…… 178、 []  地处右江河东沿岸的隆安县雁江镇东义村、东礼村、渌龙村盛产酸梅。5月正是酸梅成熟丰收季节,雁江街上到处都是卖酸梅的小摊。当地人用酸梅来泡酒,酒味香醇爽口,酸酸甜甜的,贪喝几杯,不一会就“脸若桃花明眸若星”。 目前,雁江的酸梅酒基本还是各家各户自行炮制,市场上很少有成品出售。不过,如果需要少量,在雁江街上的饭店还是可以购到,每公斤约20元。 做法: 酸梅酒的炮制方法非常简单,拿1公斤米双酒,1公斤酸梅,0.8公斤冰糖,少许甘草装瓶即可。将洗净酸梅晾干后,与冰糖一起放入空瓶中,最好选择玻璃瓶,放的时候要不停地摇,这样酸梅及冰糖才会装得紧实一些。接着倒入米双酒。盖好瓶口并密封,耐心等待几个月,等到酸梅…… 179、 []  赵王酒是河北省邯郸市邯山区的特产。赵王酒,秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,结合现代科技精酿而成。赵国酿酒历史悠久、技艺高超,历代赵王视酿酒技艺为国宝,广聚天下酒师,亲自督造,设主酒吏,严防技艺外传。由赵王亲自督造的美酒,因选料精到、酿术精湛、酒香醇厚而名动天下,又因产量稀少,被尊为“赵王酒”,是赵酒之王。“鲁酒薄而邯郸围”的典故则间接的体现出赵王酒受欢迎的程度。古法秘酿――韵味悠长赵王酒,秉承赵国王酒秘法,采用滏河古道传承三千年的原始菌落群,结合现代科技精酿而成。三千年无断代的传承,凝结成一缕时光的沉香,馥郁悠长。四曲并用――浓中带酱赵王酒,采用高温制曲、高温发酵、高温蒸…… 180、 []  大泉源酒传统酿造技艺是流行在吉林省通化县大泉源乡的蒸馏酒酿造技艺,该酿酒技艺始于明末清初女真部落在这里设立的烧锅,并因其酒品甘爽绵甜,被努尔哈赤钦定为御酒,清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品,2008年,大泉源酒传统酿造技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。大泉源酒传统酿造技艺保持了古井矿泉、纯粮酿造、固态发酵、酒海贮藏的传统酿造技艺,酒的品质优异。酿造大泉源白酒所用的水取自被誉为“关东第一泉”的大泉源古井(深井),是含氡、锶、锌、偏硅酸等多种有益微量元素的重碳酸钙镁型天然优质矿泉水,大泉源酒100多年来就是依靠这独特优质的矿泉水资源而闻名于世。大泉源酒的酿造精选产自东北大平原白城……各地名产特产推荐--酒篇
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1、 []    茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成;到清乾隆年间,茅台镇成为川盐入黔的重要口岸,盐运兴盛,酒的需要量激增,酿酒生产迅速发展;道光年间,茅台镇的酿酒作坊不下20余家,产量已达170吨。   茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月,一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。茅台酒酒体丰满醇白,晶莹剔透,酱香突出,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳,回味悠长。启开茅台酒的瓶盖,便有一股芬香扑鼻,沁人心脾;细辨又有似豆类发醇的酱香,还略带清甜气息,咽…… 2、 []  小吊酒是安徽、河南以及湖北交界处的大别山的特产。千百年来,大别山的农户们就一直酿造小吊酒。每年秋收后,农民用辣蓼花制作的酒曲,将大米或稻谷加水蒸熟,拌入酒曲发酵十四、五天后,闻酒香加热蒸溜,出酒。这种酒口感较好,但很有后劲。农民酿成多留自饮、也有待客的,也有馈赠亲友的。小吊酒有三大特点,其一是酿酒原料主要是用大别山区生产的糯米;其二是酿酒所用的水为天堂寨国家一级地表饮用水;其三是酿造方法独特,其酿造工艺已被列为非物质文化遗产。随着我们国家现代化的进程加快,农民逐步走进了城市、走进了高楼,已经开始不再酿造小吊酒了。这时,安徽小吊酒业有限公司,接过小吊酒的历史发展接力棒,继承和发扬着小吊酒的文化,…… 3、 []   古井贡酒属浓香型大曲酒,产于安徽省亳州减店集。此地有一古井,据传是南北朝时的遗迹。井水清澈透明,饮之甘甜润喉,有“天下名井”之称。当地人用井水酿酒,效果极佳。明万历年间,被作为名产进贡,一直延至清代都列为“贡品”,遂得名“古井贡酒”。 古井贡酒“颜色如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,味经久不息”,先后多次被评为国家名酒,蜚声中外。……
4、 []  地域范围  绍兴鉴湖水系区域. 特定品质    绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香,是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香物质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应,它们结合起来就产生了馥香,而且往往随着时间的久远而更为浓烈。所以绍兴酒称老酒,因为它越陈越香。 文化典故   绍兴老酒声誉斐然,清朝时被评为全国十大名产之一。在1910年的南洋劝业会上,1915年美国巴拿马万国博览会,1936年浙赣特产展览会上,多次荣获金牌和优等奖状。1952年、1963年,绍兴加饭酒分别被评为全国“八大名酒”和“…… 5、 []  小吊酒是安徽、河南以及湖北交界处的大别山的特产。千百年来,大别山的农户们就一直酿造小吊酒。每年秋收后,农民用辣蓼花制作的酒曲,将大米或稻谷加水蒸熟,拌入酒曲发酵十四、五天后,闻酒香加热蒸溜,出酒。这种酒口感较好,但很有后劲。农民酿成多留自饮、也有待客的,也有馈赠亲友的。小吊酒有三大特点,其一是酿酒原料主要是用大别山区生产的糯米;其二是酿酒所用的水为天堂寨国家一级地表饮用水;其三是酿造方法独特,其酿造工艺已被列为非物质文化遗产。随着我们国家现代化的进程加快,农民逐步走进了城市、走进了高楼,已经开始不再酿造小吊酒了。这时,安徽小吊酒业有限公司,接过小吊酒的历史发展接力棒,继承和发扬着小吊酒的文化,…… 6、 []    产品名称:嘉善黄酒  产品产地:浙江省嘉兴市嘉善  产品特性:酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁,味鲜甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。  产品成分:糖分、糊精、有机酸、酯类、甘油、高级醇和维生素B1、B2和尼克酸。  产品功效:祛寒、助阳通络、解表、行气止痛、补强壮、缓急调中、通络活血、温脾散寒之功效。  产品简介: 黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料,以特制曲和酒母作糖化发酵剂,经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。色泽澄黄,清亮透明,具有独特的浓郁香气,味醇和鲜美,营养成分丰富。   产品历史:嘉善黄酒是中华民族历史最悠久、最古龙的酒种之一,也是中华民族特有的酒种。历史上,黄酒名品……
7、 []  咂酒,是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载:咂酒与中华文明同步,起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云:“秦蜀人杂麻酒,用稻麦黍秫,药曲小婴封酿而成,以筒吸饮。”公元前西汉206年,是汉高祖刘邦御批的贡酒,到目前为止已知的酒历史最长的仅四百多年,咂酒约四千年,这个酒的年龄比中华文明的巨人老子、孔子还要年长,是所有酒的祖先,是中华悠久酒文化的“活化石”。喝咂酒,你可以品时间的的香味,远古之悠情。遥想祖先筚路蓝缕,启垦家园,男耕女织的原始田园风情,感又前人拓疆开国、生火造字、传续文明之不易。    …… 8、 []  龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。
  龙舌兰酒 Tequila   烈酒通常被习惯分为六大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。
只有以蓝色韦伯龙舌兰为原料生产的酒精饮料才能叫做龙舌兰酒(特其拉)[Tequila]。
龙舌兰酒(特其拉)[Tequila] 是一种地区性的酒精饮料,从蓝色韦伯龙舌兰的…… 9、 []  东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切,当地素有“老米酒,蔸子火,除了皇帝就数我”的说法。目前,东木山区年产老米酒六、七千吨,品种由原来的“头酒”、“壶子”发展到现在的“桂花酒”、“桃春酒”等十余种,远销安徽、河南、武汉等地。( 麻城)…… 10、 []  孝感米酒是具有千年历史的地方名吃,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成,属于纯天然绿色饮品。由于选料考究、制法独特,孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒赞称“味好酒美”。“神霖牌”米酒继承和发扬了这一民族传统产品的特色,根据当地的自然条件(水质、土壤、植物群、温度、湿度、风力等)和米酒酿制的基本原理,研究出了一套顺应这里的自然条件而又有别于其它米酒生产的真空包装,一改千年无法储存保鲜之遗憾。“神霖牌”孝感米酒的问世,是孝感麻糖米酒人智慧的结晶,是孝感麻糖…… 11、 []  罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯,清康熙皇帝谥封的“天下第一廉吏”罗城知县于成龙在离任时,当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠,以表深深的爱戴和惜别之情。1928年5月,我国著名植物分类学家秦仁昌在罗城采集野生葡萄标本,并在英、美、德等国刊物发表论文,引起了世界植物学术界的关注。1989年,中国科学院植物研究所李振宁等教授深入罗城考察,证明了野生毛葡萄是广西九万大山的特有新种植物,定名为罗城毛葡萄。2000年,经法国技术权威机构鉴定,罗城野生毛葡萄酒含有两种独特的物质是其他葡萄酒所没有的。罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程…… 12、 []  清光绪年间,邑人李吉安在射洪城南柳树沱开酒肆一爿,名金泰祥。金泰祥前开酒肆,后设作坊,自产自销。由于李氏得:射洪春酒真传,并汲当地青龙山麓沱泉之水,酿出之酒味浓厚,甘爽醇美,深得饮者喜爱,取名金泰祥大曲酒。于是金泰坊生意日盛,每天酒客盈门,座无虚席。更有沽酒回家自饮或馈送亲朋者。一时,金泰祥名声大噪,方圆百里,妇幼尽知。前来沽酒者络绎不绝,门前大排长龙。由于金泰祥大曲酒用料考究,工艺复杂,产量有限,每天皆有部分酒客慕名而来却因酒已售完抱憾而归,翌日再来还须重新排队。店主李氏见此心中不忍,遂制小木牌若干,上 书沱字,并编上序号,发给当天排队但未能购到酒者,来日凭沱字号牌可优先沽酒。此举深受酒客欢…… 13、 []  “屏南老酒”是指福建省屏南县特产的黄酒,该酒取该地特有的山泉水加特产优质糯米、红用传统技术结合现代工艺精制而成,具
.有醇香浓郁、鲜甜爽口、清亮透明、口不干等特点。屏南老酒属黄酒系列,符合国际饮酒潮流。据《本草纲目》记载,黄酒能“和血行气,暖胃辟寒”屏南老酒含有对人体健康有益的葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质,实乃宴宾馈友保健之佳品。  屏南老酒在闽东是颇有名气的,但因为没有品牌,其它地方的黄酒照样也可以充当屏南老酒在市场上销售,因此,也就失去了产品的特色性,无法进一步开拓市场,不能给当地带来更大的经济效益。20世纪末,屏南创办龙潭庶民酒厂,后来又注册了“惠泽龙”商标,经过企业的…… 14、 []  白葡萄酒。民权葡萄酒厂的拳头产品,用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成,酒体澄清晶亮,果香清新,酒香优雅。1979年评为国家名酒,1983年获全国同类产品第一名,国家银质奖;1984年国家轻工系统酒类大赛又获银杯奖。不仅畅销国内外,还被选为驻外使馆宴宾佳酒之一。 红葡萄酒。选用北醇、佳酿、晚红蜜等优质葡萄精制陈酿而成,酒香浓馥,酸甜适口。1963年被评为国家优质酒,获银质奖章。1984年获全国轻工系统酒类大赛银杯奖。 贵人香干白葡萄酒。用酿酒专用的国际名贵品种贵人香葡萄为原料,柔细爽口,回味悠长。1983年被评为河南名酒。1984年荣获全国酒类大赛金杯奖。1988年,在第13届巴黎国际食…… 15、 []  老龙口白酒产地范围为辽宁省沈阳市大东区长白山余脉沈阳天柱山水带上,东经123°26′43.96″至123°35′9.29″,北纬41°46′59.79″至41°54′19.69″。“老龙口”始建于1662年,即康熙元年,因其位于清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东,故称“老龙口”迄今已有349年的悠久历史。厂内有古井一眼,地占其灵,谓之“龙潭水”,水质清澈甘洌,宜于酿酒。清初所酿白酒多贡奉朝廷,曾是康熙、雍正、乾隆,嘉庆、道光五帝10次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地,素有“大清贡酒”之称,流传有“飞殇曾鼓八旗勇”之赞誉。 “老龙口”目前拥有东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池……来源:互联网
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请问: 中国各地都有什么样的好酒?除了最广为人知的茅台、五粮液、汾酒、西凤酒之外,各地还有哪些好酒?
提供的知识:北京?二锅头提到首都北京,特色酒毫无疑问是“二锅头”。据说有一种说法是:“到京城有三乐――登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头,三乐不全不算到北京。”可见在人们观念中,二锅头之于北京就是符号化的一种存在。二锅头在北京俗称“二雷子”,是属于地道老北京的味道。上海?石库门上海人喜欢喝淡一点的酒,大多数都不怎么喜欢喝白酒,因为味道冲。有人调侃到:在上海,阿姨就红酒,大叔就黄酒,年轻一辈就啤酒,打算搏命的话就白酒。石库门的上海老酒在许多上海人的心目中都被认为是经典。天津?津酒天津市场上比较出名的地方酒是津酒,喝花津的人群较多,但更多的人喜欢佳酿,佳酿的口感比起津酒口感更好,价格也相对便宜。山东?青岛啤酒青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。山西?汾酒山西的标志性酒必然是汾酒,汾酒1993年建厂至今,生产了很多适合宴席场合的酒,汾酒也成为山西人的骄傲。浙江?绍兴黄酒大多数南方省份不爱喝白酒,浙江也是如此。浙江人喜欢喝黄酒或者青梅酒。如果送人的话,绍兴黄酒是个不错的选择。贵州?茅台说起贵州,大家便会想到茅台酒。但其实贵州当地人是不常喝茅台,因为贵州出产的白酒品牌太多了,茅台镇好多酒厂的酒非就非常不错,品质好价格相较茅台也低的多。市面上能数得出来的就二三十家,习酒、董酒、国台、黔庄等等。四川?五粮液天府之国的四川,是中华古代文明的发祥地之一。四川酿酒历史悠久,素有名酒之乡的美称。酒的种类很多,除去五粮液,还有泸州老窖、郎酒、沱牌、剑南春等。江西?四特江西省最出名的是四特酒,无论是婚丧嫁娶还是宴请宾客,都喜欢用四特酒来招待。四特酒具有“亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝”四大特色,并因此而得名“四特酒”。河南?杜康杜康酒是中国最古老的历史名酒,因杜康始造而得名,距今已有数千年的历史。史载:杜康牧羊于空桑涧(今汝阳县杜康村),“余粥弃于桑,郁积成香,竟有奇味,杜康尝而甘美,遂得酿酒之秘”,从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”,杜康酒被封为“宫廷御酒”……江苏?洋河洋河大曲古语云:“水为酒之血,曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的,名酒“洋河大曲”就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。洋河的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列在全国都是家喻户晓的。陕西?西凤酒西凤在陕西,无人不知,在外地不是特别有名。在陕西喝白酒,西凤酒永远是不二首选。老陕人喝酒不比价格和档次,只看口碑。在陕西吃饭,你会发现周围不少人喜欢喝45度的5年陈酿西凤,价格也就100多一瓶,有评价说口感甚至比10年、15年的还好。河北?老白干如果非要给河北选一个代表性的地方酒,那一定是老白干了。当然还有河套王酒、九龙醉、刘伶醉酒、长城干白葡萄酒、坂城烧锅酒、山庄老酒、乾隆醉酒等。黑龙江?哈啤哈啤即哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。吉林?榆树钱说到吉林特色酒,非榆树钱莫属。当地人对于榆树钱酒的评价还是很高的,“香气自然,不上头。”在当地市场根深蒂固,有深厚的群众基础。福建?雪津福建雪津啤酒有限公司创建于1986年,是全国酿酒行业、福建省工业企业首家获得“国家环境友好企业”称号的企业。主导产品为雪津啤酒,另外雪津纯生、雪津冰啤等系列产品被国家绿色食品发展中心认定为“A”级绿色食品。湖南?浏阳河“喝杯白酒,交个朋友”,这是湖南人在酒桌上常说的两句话。湖南当地的酒品牌也很多,如果非要说个代表的话那就是浏阳河酒吧。湖北?白云边曾经有人做过调查,白云边以微薄优势获得湖北人喜爱白酒第一称号。紧随其后的是稻花香、枝江、黄鹤楼等。湖北当地酒里除了白云边是兼香之外,其他品牌都是浓香型,可见湖北人对于浓香型的喜爱。广东?梅鹿液上世纪50年代生产的“梅鹿液”是广东四大名酒之一,有“广东茅台”之称,与清远“飞霞液”、顺德“凤城液”并称“广东三液”。“梅鹿液”酒色清澈透明,入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有贵州茅台酒味香醇的特色,又有自己清香持久的优点。广西?三花酒主打米香型的桂林三花酒是桂林三宝之一,桂林人爱喝酒,也是广西省数一数二的。除此之外,酱香型白酒在广西口碑也不错,当地白酒中丹泉的品牌受到消费者喜欢。安徽?皖酒安徽省的地方特色酒可以说有很多,除了皖酒还有古井贡、口子窖、迎驾等,每个人喜欢的不一样。对于皖酒,外观:酒质清澈透明,无杂物;香气:气味香馥、纯正;滋味:醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。青海?青稞酒青海人唯独爱青稞酒,青稞酒是青海的特产,以青稞为原料酿制而成,这种酒度数高,略带苦味,但是喝了不上头。目前市面上青海的“互助牌”系列酒比较多。内蒙?马奶酒马奶酒是蒙古族朋友喜欢喝的酒,它是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料。西藏?青稞酒青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”,它是藏族最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少,是藏族人待客的最佳饮料。藏族人民酿制青稞酒已有悠久的历史,以高原主产粮青稞为主要原料酿制而成。尤以龟山泉水酿造的中心镇青稞酒最为上乘。宁夏?大夏贡2004年大夏贡被评为宁夏招待用酒,其中52度的大夏贡“凤鸣天下”评价最高,除了品质“醇厚和谐、入口细腻,饮后不上头,不刺激肠胃,醒酒较快。”之外,它的红色酒瓶加上两三百的亲民价格都很受当地人喜欢。甘肃?古河州甘肃当地白酒以浓香型为主,度数在40度左右。甘肃临夏当地白酒是古河州,民勤地区喜欢喝腾格里特液,古河州和腾格里特液在网上极难需到踪迹,如果好这口,那就去当地买吧。海南?海马贡酒海马贡酒的恶俗广告曾经是热议的焦点,但不管怎样,海马贡酒出名了。海南人除了喝自己酿的米酒之外,买酒的话就会考虑海马贡酒。海马贡酒,个头很小,120毫升,而且价格便宜。新疆?伊力特新疆本地酒销量比较好的品牌有:伊力特,肖儿布拉克,三台老窖,主要产地是伊梨的酒。新疆人一般喝本地产的酒,比较爱喝酒精度较高的酒,一般都在50度以上。由用户
提供的知识:中国贵州茅台酒王子酒――于贵州茅台镇,具有酱香浓郁、优雅细腻、回味悠长、酒后不上头,与茅台酒同宗同源,算是所有酱香白酒中品质、口感最接近茅台酒的白酒。贵州青酒――贵州青酒,产地位于贵州的镇远县青溪镇,是古代思州府青溪县的所在地。也是当时官府、游客、商人、文人过往的必经之道。自古以来,这里酿造的白酒就在邻近地区小有名气。金沙回沙酒――属毕节金沙县内,贵州老牌名酒,优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒,曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖。鸭溪窖酒――属贵州遵义鸭溪镇,以其醇、甜、爽、净,余味悠长的浓香型白酒典型特点及“浓中带酱、浓头酱尾”的独特风格在中国浓香型白酒中独树一帜,产品蝉联历届贵州名酒。百年糊涂酒――恒温发酵,双重混蒸,延时储藏,窖藏封坛,糅合现代技术,精酿出具有甘洌爽口、醇香绵长独树一帜的浓香型百年糊涂酒,深受消费者的好评。遵义董酒――位于遵义董公寺镇,其采用优质高粱为原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。这一独特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格:既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵。中国山东一品景芝――(山东景芝酒厂,1948年创立,中国第一家国营企业,1993年改为股份制企业,中国白酒生产50强企业,最大的芝麻香型白酒生产企业。)孔府家――(曲阜孔府家酒业,前身为孔府自家私酿酒坊,有2000多年酿酒历史,是山东省白酒行业首家通过双认证企业)趵突泉――(济南趵突泉酿酒有限责任公司,始建于明崇祯年间,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌)古贝春――(古贝春集团,始建于1952年,全国纯粮食酒重点生产厂家)浮来春――(浮来春集团,下设20余个子公司,涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等)云门春――(云门春酒业集团,1948年成立,2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准,山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者,2010年,季克良考察云门酒业,题词“茅台云门友谊长存”)孟尝君――(孟尝君酒业,2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌,2009年,3。15名优企业形象,消费者满意单位,明星民营企业等)兰陵――(兰陵集团,1915年巴拿马-万国博览会上,摘得金质奖章;1954年,周总理将兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑,中国名优食品、中国白酒著名创新品牌)黄河龙――(满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊,山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业,现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品)。中国山西汾酒――汾酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。六曲香酒――六曲香酒是山西省祁县六曲香酒厂的产品。1974年被命名为山西省名酒,1984年在轻工业部酒类质量大赛上获金杯奖,在全国第三届、第四届、第五届评酒会上连续荣获国家优质酒称号,并获国家优质产品银质奖。桑落酒――桑落酒是我国传统的历史名酒,产于永济市。特点:桑落酒为清香大曲,酒质清香醇,入口绵甜,回味悠远,为传统清香型的上乘白酒。甘泉酒――位于山西平顺县。以优质小麦、豌豆、绿豆制成大曲为糖化发酵剂,用当地甘泉井水为酿造用水,采用传统的清蒸、清渣地缸发酵工艺,经清烧流酒,经陈贮一年、勾兑等工序配制而成。潞酒――潞酒是山西省的传统名酒,因产于潞州(今山西省长治市)而得名,已有1200多年的历史。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。太原特曲――太原特曲是太原市传统地方名酒,产于太原酒厂。该酒于1980年被评为山西省优质产品,1984年、1988年又连续两届蝉联山西省优质产品称号。产品畅销华北、东北及南方部分省市。玉堂春酒 ――玉堂春酒是洪洞县玉堂春酒业有限公司所产,厂址位于洪洞县朝阳东街,霍侯一级路西侧。玉堂春酒以发生在该县的著名历史故事“玉堂春”为名。中国湖南湘西的酒鬼酒――酒鬼酒公司位于湖南吉首市,酒鬼酒是中国白酒界在最原始、最自然、最绿色环境里生产的白酒,因其地理环境独特,地理标志明显,酒鬼酒已申报国家原产地域保护产品。邵阳的邵阳大曲――邵阳大曲酒属湖南的特色酒品,是以湖南省邵阳地区所产的优质糯米为原料精心酿制而成,这数十以来,邵阳大曲都一直称得上是名副其实的地方名酒。开口笑酒――开口笑是华泽集团旗下的中高档白酒品牌。1996年被国家评为“中国名牌产品”,并获“湖南省著名商标”及“湖南省名牌产品”称号。目前开口笑品牌的产品主要销售区域在湖南、广东,是当地市场的主销品牌。常德的德山大曲――属浓香型白酒,产于湖南常德。“德山大曲”创制于20世纪60年代,由常德市酒厂(湖南德山酒业的前身)取当地“莲花池”优质水,以糯高粱为原料,小麦制曲生产。益阳的南州大曲――南洲酒业由一个酿酒小作坊,历经半个多世纪的风雨坎坷,企业不断发展状大,公司的知名度、美誉度、信任度与日攀升。衡阳的雁峰酒――湖南雁峰酒业前身为衡阳回雁峰酿酒总厂,始建于1958年,厂址位于南岳之南,湘江之滨,山水秀美。公司系湖南省白酒生产骨干企业,全国酒类著名品牌企业,所产雁峰系列酒久负盛名,享誉中外,多次获省级和国家级奖励。长沙的白沙液――企业将“白沙液”定位为核心产品,是兼香型标杆酒。作为湖南省名酒,“白沙液”是中国唯一经毛泽东亲自命名的白酒,上过国宴,馈赠过国际友人,是湖南省招待外宾用酒和政府接待酒,曾远销东南亚和西班牙等地区。中国新疆伊力特酒――“伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五粮为原料,采用传统工艺及现代科技精心酿制,被誉为“新疆第一酒”,连获国内外50余项殊荣,连续多年被中国保护消费者基金会和消费者协会推荐为“消费者信得过产品”,产品销往全国30余个省、市和地区。肖尔布拉克原酒――肖尔布拉克酒,是新疆第一瓶有机白酒。目前,已经研发了六大系列100余个风格鲜明、品质优良的深受消费者喜爱的白酒系列。每年,占据新疆白酒一半产量的白酒在肖尔布拉克镇酿造,使这里成为了新疆白酒产业的中心。古城大曲――清香型白酒“古城大曲”曾荣获两届商业部银爵奖。“古城老窖”荣获中国历史文化名酒和中国文化名酒。中国内蒙内蒙古白酒品牌―河套王酒,以“河套陈藏”为代表的清香型白酒,独特生产工艺和现代先进科技精工酿制,具有“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格,河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。内蒙古白酒品牌――科尔沁,是内蒙古科尔沁王酒业的白酒品牌,内蒙古科尔沁王酒业(原科右前旗制酒厂)是国家中型企业,国家绿色食品生产企业,内蒙古自治区白酒行业重点生产企业之一。中国西藏藏泉青稞酒――藏泉青稞酒采用天然圣水为魂,西藏圣粮――青稞为骨,以中国传统老五甑工艺和低氧发酵专利技术为笔,抒写出浓香型青稞白酒的雪域佳话。藏狼酒――藏狼酒,采用雪域高原纯青稞酿造,与雪域高源药食同源的藏草藏药通过三点法炮制而成,以“非补品而补,非医药而治,非性酒而性,非保健而养身”为产品理念,面市后获得了极佳的市场反响。中国安徽古井贡酒――古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。 种子酒――“金种子”、“种子”系列白酒,均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金种子、种子品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。口子窖――口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。 双轮酒――双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,采用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。 中国江西四特酒――江西四特酒属江西省樟树市,这里有着得天独厚的酿酒条件。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。堆花酒――“堆花”酒名出自南宋丞相文天祥之口,具有“三千进士冠华夏,一壶堆花醉江南”的美誉。“堆花”酒名出自南宋丞相文天祥之口。以“清亮透明,浓香寓药香,入口绵甜,回味悠长,尾净”而饮誉省内外。中国广西湘山酒――位于广西桂林北部古城全州城东,“湘山酒”是广西米香型白酒的代表酒之一,以优质大米为原料,以特制纯根霉小曲为糖化发酵剂,采用传统半液态半固态小坛地缸糖化发酵,传统蒸馏,并经长期陈酿、精心勾兑而成。酒色清亮透明,蜜香清雅,入口绵甜,落口干冽,回味怡畅。桂林三花酒――是全国米香型白酒的代表,曾被誉为米酒之王,同时还是桂林三宝之一。三花酒属米香型小曲白酒。选用清澈的漓江水、优质的大米,精心酿造而成,储存在桂林冬暖夏凉的岩洞中。三花酒酒液无色透明、米香清雅,入口绵柔,甘甜爽冽。适合大众饮用,适量饮用还可以活血化瘀,提神养生。丹泉酒――位于广西南丹县城,丹泉酒以精选的高粱、小麦等优质粮食为原料,采用传统酿造工艺结合现代生物技术纯生态酿制,配以深层优质泉水,经长期贮存、精心勾兑而成。中国北京二锅头――北京二锅头非常多,最著名的有红星二锅头,牛栏山二锅头,卢沟桥二锅头,京都二锅头等。二锅头是中国著名的白酒品牌,也是老百姓最喜欢的白酒品牌!桂花陈酒――桂花陈酒,品质优良,风格独特,是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄,晶莹明澈,有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香。美、英、法等国家的女士饮此酒后,称它为“妇女幸福酒”;日本、泰国和港澳地区的酒客,称它为“贵妃酒”。京酒――京酒属于浓香型酒,有38度与52度两种,并有三代京酒、四代京酒、一品京酒、三品京酒、特制京酒等,其中四代京酒与特制京酒是2006年来推出的新品,一品与三品京酒主要描准北京的高中档酒,口味醇香。菊花白酒――菊花白酒,精选优质杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材,经纯正优质白酒秘法酿制蒸炼而成,具有酒体晶透,香气高雅、柔和甜润的特色。中国黑龙江老村长酒――想必这个名字被很多人所熟知,各种影视剧里,尤其是关于黑龙江地区的影视剧里,都曾经提过这个酒的名字。它特别贴地气,而且非常容易被记住,所以在黑龙江乃至全国,这个酒都非常有名。北大仓酒――黑龙江可以说是我国北部醉大的粮仓了,所以被称为是北大仓,这里盛产的白酒工艺非比寻常,在北部地区,可以说是赫赫有名的了。北凤酒――东北盛产高粱,北凤酒就是以这高质量的高粱为原料制作而成的,工序非常复杂,在当地堪称一绝。这酒的醉大特色就是后味悠长,让人回味不已。中国辽宁辽宁名酒老龙口――“老龙口”坐落于盛京(沈阳)龙城之东门,龙城东门乃龙城之口,因而御封得名 “老龙口”。“老龙口”白酒多贡奉清朝廷,曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四帝10次东巡盛京御用贡酒,称为“朝廷贡酒”。“老龙口”至今已有340多年的悠久历史,是沈阳老字号企业、“中华老字号”。辽宁名酒三沟酒――三沟酒全部采用东北优质高梁、小麦为原料,利用百年窖池,沿用传统地方少数民族酿造工艺与现代科学技术相结合的方法,经长期发酵和贮存,精心酿造而成。具有窖香浓郁、绵甜爽净、余味悠长的浓香型白酒的典型风格。中国云南玉林泉酒――是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产,它是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩。玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺,坚持纯粮酿造,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱。云南醉明月酒――是云南省唯一与宜宾五粮液酒厂同一区域、同一气候条件、同一工艺生产多粮浓香型白酒的企业。酒厂位于云南昭通水富,与酒都四川宜宾一江之隔。“醉明月”品牌荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛银奖。是具有白酒品牌价值的白酒之一。中国四川五粮液――产于四川宜宾,是以高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料酿制而成。其形成经历了秦汉,唐代的“重碧酒”,宋代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,明代的杂粮酒,具有“香气悠久,味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰倒好处"的风格,属典型的浓香曲酒,在大曲酒中以酒味全面著称。郎酒――位于四川省泸州市古蔺县二郎镇。二郎镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭,为国家级原产地保护区。郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。由用户
提供的知识:我是江苏人,我们这儿最出名的当然是蓝色经典了(洋河股份),淮安的今世缘也不错。自从零几年洋河推出蓝色经典以来,在全国范围掀起了"蓝色风暴",上市后股价更是一度达到二百多一股当时可是了超过茅台,稳稳的"白酒第一股价宝座"。即便是现在洋河也是妥妥的白酒行业前三甲,市值超千亿。洋河为什么迅速走红?其实这么说也是欠妥的,洋河早在第三、四、五界全国白酒大会上入选中国名酒称号,有句话怎么说着"洋河大曲――三十年前就是中国八大名酒",说到洋河就不得不提到双沟:1955年首届全国评酒大会荣获"中国白酒甲等第一名"的称号,你没有看错不是茅台、也不是五粮液,说的就是双沟,双沟酿酒历史那就更久远了,据说人类最早的酿酒旧址就在双沟,如今洋河、双沟强强联合,还有谁怀疑苏酒的实力吗?目前洋河股份拥有洋河”、“蓝色经典”、“梦之蓝”、“双沟”和“双沟珍宝坊”五个中国驰名商标,成为拥有中国驰名商标数量最多的白酒企业。由用户
提供的知识:茅五洋是中国白酒的代表,也是前三甲品牌,尤其是洋河股份近年发展很快,绵柔品质的打造,适应现在消费者的口味销量一直很好,2017年品牌排行超过五粮液,位居第二,进一步说明洋河的潜力很大。其代表产品有蓝色经典系列和梦之蓝系列。都是白酒中的精品。由用户
提供的知识:河南商丘张弓老南厂由用户
提供的知识:在中国,真正的好酒只有“西凤酒”,真品“茅台酒”我也喝过,感觉不到有什么特别之处。唯独西凤酒,喝一次,一辈子难忘。那是1957年,我在西安上大学,暑假回家,我带一瓶半斤装的西凤酒,包装土得不能再土了!到家后,我们兄弟四人品尝,开瓶后满屋的酒香,以及酒的甘纯,无法用言语形容。四十多年后,我们兄弟一次聚会上,我哥哥又提起那次喝的西凤酒!可见,这不是我一人的体会。不知现在的西凤酒是否仍然有如此的品质!由用户
提供的知识:推荐白酒行业第二洋河绵柔酒,绵柔酒的核心是“三低工艺”即低温入池、低温发酵、低温馏酒。而“三低”成就了“四多”,绵柔的洋河酒具有小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多四大优势,口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。特别是2017年的洋河封藏大典推出的是蓝色经典封坛酒,继承了洋河封坛酒一贯的高端大气,具有大师酿制、高度稀缺、采用特制陶坛经古法封藏酒体等特点。酒质陈香自然、酒体丰饶、绵甜软净、风味独特。由用户
提供的知识:江苏有洋河、双沟、今世缘、汤沟等名酒,宿迁是中国酒都,洋河的白酒生产规模是全国第一位的。由用户
提供的知识:中国地大物博 五千年文化底蕴 酒文化也是源远流长。 中国最著名的就是酱香型国酒茅台 浓香型白酒以四川五粮液 泸州老酒等 芝麻香井香型以山东景芝扳倒井为主要代表 东北白酒多采用清香浓香的香型 吉林的洮南香 黑龙江的玉泉方瓶 由用户
提供的知识:我是江苏人,从父辈开始一直喜欢喝洋河酒,特别是最近推出的高端白酒梦之蓝手工班,其采用三低工艺酿造,产量不到洋河总产量的2%,全部是以梦之蓝中央酒区老窖池、30个班组的工匠酿造,以二十年以上老陈酒进行调制而成的超高品质产品。这些因素造就了其超高的品质,也是其高档的原因。当然是好酒了!由用户
提供的知识:想想每个人都有家乡情节吧,在外漂泊很多年,喝过很多品种的酒,最爱的依然是家乡洋河大曲请注意:本内容来自悟空问答,版权归悟空问答所有,本网旨在传播知识,不代表本网赞同以上意见,如有任何问题请与本网联系!声明:以上内容由用户提供,并不代表本网赞同其观点。如有任何不妥,请与不良与违法信息举报中心联系:猜你还喜欢:标签 :&&&&&&&&&&
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