吃大葱的坏处
【导读】大葱虽小，且对人体有诸多好处，像止咳化痰、帮助消化、消炎和抗病毒等。但所有事物都有两面性，大葱也是如此哦！它虽然具备很多对人体有帮助的营养物质，但与此同时，吃葱过多也是有一些坏处的。那么，吃大葱的坏处是什么呢?这些坏处会很多吗？这些坏处会对人体造成很大的伤害吗？别急，妈网百科告诉你。
大葱虽小，且对人体有诸多好处，像止咳化痰、帮助消化、消炎和抗病毒等。但所有事物都有两面性，大葱也是如此哦！它虽然具备很多对人体有帮助的营养物质，但与此同时，吃葱过多也是有一些坏处的。那么，吃大葱的坏处是什么呢?这些坏处会很多吗？这些坏处会对人体造成很大的伤害吗？别急，妈网百科告诉你。1、大葱有一种刺激性的气味，人们在食用之后，这种气味会在停留在嘴里很长时间，让人们的口怕了不再清新，因此有社交活动时，大家不宜食用大葱。2、吃大葱要注意量的控制，如果食用量过大，会对人类的口腔和胃肠产生过份的刺激，特别是脾胃虚弱的人群，更不能过量食用大葱，不然容易出现胃疼以及胃酸等不症状。
大葱虽小，且对人体有诸多好处，像止咳化痰、帮助消化、消炎和抗病毒等。这些好处，亲你们了解吗？1、吃大葱能止咳化痰，葱的挥发油等有效成分，具有刺 激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上 呼吸道，使粘痰易于咯出。2、吃大葱有帮助消化的作用，大葱中的营养成分可以增加人体中消化液的分泌量，让人体的消化加快，使们的胃口大开，起到健脾开胃的作用。3、消炎和抗病毒也是人们吃大葱的好处之一，因为大葱中含有大蒜素，这种物质进入人体之后，可以防止多种病菌对人体的伤害，起到保护人类健康的作用，大葱对人类的真菌皮肤疾病和肠道疾病的治疗效果最为明显。
相信大葱大家都常吃，既可以做主食也可用于调味，大葱的营养价值丰富，但大葱虽好也有禁忌，什么人不能吃大葱？1、风寒感冒患者葱白主要功能是解表发汗，通常被用来治疗风寒感冒。风寒感冒属于常见的表征，尤其是秋冬季节，人体很容易受到风邪和寒邪侵袭，导致肺气不能宣通，人体阳气被郁遏在体内，不能够畅通地正常运行，于是会出现恶寒发热、头痛身痛、鼻塞流涕、咳嗽多痰等感冒症状。这时就可以用葱来解表了，葱性温味辛，辛能发散，可让病人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了，所以民谚有“感冒病、治不难，大葱大姜和大蒜”的说法。2、肺病患者葱白是入肺的，中医里把葱又叫做“肺之菜”。《本草纲目》讲道：葱“生辛散，熟甘温，外实中空，肺之菜也，肺病宜食之”。所以常用用它来补肺，止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒，何乐而不为呢？3、食欲不振者葱白也入胃经，所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影，它可以健胃，促进胃液分泌，当胃口不好、吃不下饭，或者吃饭不香时，可以在炒菜时加些葱同炒，也可以生吃来打开胃口，促进消化。4、脑力劳动者葱能够通阳气，消除人体阴邪阻滞，保证头部气血供应，使头脑灵活。 ...
大葱本身是一种很简答的材料，但是它可以做出非常不简单的菜哦！各位朋友要好好学学啦！一、大葱烧海参材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精做法1、海参切大片，大葱切段2、海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟3、花椒炒出香味，捞出4、放入葱段，小火炒黄5、放入海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火烧入味，放鸡精挑好口味，OK！二、大葱烤肉卷材料：猪肉，大葱，大酱，牙签做法1、猪肉切片，大约2毫米厚左右，用适量大酱拌匀，蒙保鲜膜，放冰箱腌制2个小时以上；2、大葱切段，然后在剖成小根的葱条；3、腌好的肉片取出，铺在案板上，中间摆上2，3根切好的大葱条，卷起来，中间穿过一根牙签把肉卷固定住，排上烤盘；4、烤箱预热210度，烤箱上层，上下火，烤4分钟左右，翻面，再烤3，4分钟即可装盘，可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上。三、鱼肉大葱饺鱼肉大葱饺材料：原材料鱼肉300克，大葱100克，面团500克，调味料盐5克，味精6克，白糖8克，麻油少许，生抽少许做法1、鱼肉洗净去鳞，剁成泥；2、鱼肉内加入所有调味料一起拌匀成馅；3、取一面皮．内放20克鱼肉馅；4、面皮对折包好，再包成三角形；5、面皮折好卷成三眼形，即成生胚；6、再放入锅中蒸8分钟至熟即可。 ...
其实什么东西都是摄取适量的好,过多的话对身体也没有什么太好,大家要注意身体健康,要平衡搭配膳食!吃大葱对身体有诸多的好处，如解热、祛痰；促进消化吸收；抗菌，抗病毒；防癌抗癌等，它富含钙、磷和维生素C。大葱不仅具有促进食欲的作用，还有防病健身、减肥等多方面功能。客观上看，适量吃些大葱还是挺好的哦！　　
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《素问·咳论篇》说：“五脏之久咳，乃移于六腑。脾咳不已，则胃受之，胃咳之状，咳而呕，呕甚则长虫出。肝咳不已，则胆受之，胆咳之状，咳呕胆汁。肺咳不已，则大肠受之，大肠咳状，咳而遗失。心咳不已，则小肠受之，小肠咳状，咳而失气，气与咳俱失。肾咳不已，则膀胱受之，膀胱咳状，咳而遗溺。久咳不已，则三焦受之，三焦咳状，咳而腹满，不欲食饮……”
　　意思是说，五脏咳嗽，长久不愈，病邪就蔓延转移至六腑。脾咳不愈，胃就会受到影响而发病，胃咳的表现为咳嗽而伴有呕吐，严重时可能吐出蛔虫;肝咳不愈，胆就会受到影响而发病，胆咳表现为咳嗽并呕吐胆汁;肺咳不愈，大肠就会受到影响而发病，大肠咳表现为咳嗽时大便失禁;心咳不愈，小肠就会受到影响而发病，小肠咳的表现为咳嗽而多屁;肾咳不愈，膀胱就会受到影响而发病，膀胱咳表现为咳嗽时小便失禁。
　　以上这些咳嗽如果长久不愈就有可能发生三焦咳。三焦咳表现为咳嗽时腹部胀满，没有食欲。常用异功散、通理汤、木香顺气散、七气汤加黄连、枳实等治疗。
一、&白菜心黄豆水（对付肝肺有热的咳嗽）
黄豆50粒先泡半小时，煮烂后，放大白菜里面的心，再煮5到10分钟。
二、30克蜜炙紫苑30克款冬花中火煮开关火焖10分钟，倒出清汁，再用中火煮开关火10分钟，倒出清汁，两汁合并浓缩，二次服完，不见效在服一剂，一般二剂痊愈。我周围的咳嗽患者，都是用该方止咳的，效果很好。
如果是着凉咳嗽，试试大蒜水，有点难喝，但很管用，大蒜2-3瓣，拍碎加半碗水一块冰糖，盖盖上锅蒸15分钟，喝水，每天2次，见效很快。
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
孩子受凉感冒，咳嗽喘。输液后
常见咳嗽种类、治疗方法和忌食大全
一、风热咳嗽症见发热，流涕，咳嗽，喉中痰叫，咯吐黄痰，日重夜轻，小便黄赤，大便干燥，脉浮数，舌红苔厚腻，指纹红紫。
治以疏风清肺，化痰止咳。
方用鱼蛤石花汤：&生石膏30g，鱼腥草10g，金银花10g，海蛤粉10g，杏仁10g，前胡10g，川贝母6g，桔红6g，木蝴蝶6g。
水煎服，逐日1剂，水煎2次取汁约200ml，分3~4次服，少加白糖为引。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
(适合于5岁用量)。
二、风冷咳嗽症见咳嗽频作，痰色白淡薄，恶冷无汗，发热头痛，塞鼻不通，喷嚏流清涕，喉痒声重，全身酸痛，小便清长，脉象浮紧，舌苔薄白，指纹红。
治以疏风散冷，宣肺止咳。
方用苏桔甘草汤：苏叶10g，桔梗6g，麻黄3g，甘草6g，桔红6g。
水煎，服法同前。
三、阴虚燥咳症见咳嗽日久，干咳无痰，或痰少而黏，不易咯出，口渴咽干，喉痒声沙哑，手足心热，午后低热，大便秘结，脉象细数，舌红少苔，指纹紫青。
治以清肺养阴，化痰止咳。
方用养肺止咳汤：生地15g，北沙参10g，麦冬10g，五味子6g，小茴香6g。
水煎，服法同前。
四、肺冷咳嗽秋冬天气严冷或骤受风冷引起咳嗽，日久不愈，日轻夜重，咳嗽痰叫，咯痰白稀，便溏溺清，纳呆神疲，脉细缓，舌淡苔薄白，指纹暗淡。
治以温肺散冷，化痰止咳。
方用冬花五炙饮：炙冬花10g、炙杏仁10g、炙枇杷叶15g、炙紫花6g、炙米壳6g。
水煎，服法同前。
风热咳嗽的食疗
1.梨+冰糖+川贝把梨靠柄部横断切开，挖往中间核后放进2~3粒冰糖，5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放进碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给宝宝吃。
此方有润肺、止咳、化痰的作用。
由于现在的宝宝普遍贪凉，热了就吹空调，一年四季都在吃冷凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显减少。
2.煮萝卜水白萝卜洗净，切4~5薄片，放进小锅内，加大半碗水，纵火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。
等水稍凉后再给宝宝喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。
&&&&3.还可以给宝宝吃下列食品：
①柿子：
性大冷，能清热、化痰、止咳。
但宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。
②西瓜：
性冷，能治一切热症。
宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。
③枇杷：
性凉，能润肺化痰止咳。
适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。
④荸荠：
性冷，荸荠水能化痰、清热。
取2~3只荸荠往皮，切成薄片，放进锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。
此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。
宝宝患风热咳嗽时，还可以给他吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜，这同样起到消内热、祛火、止咳的作用。
辛辣、轻易上火的食品禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。
风冷咳嗽的食疗
1.生姜+红糖+大蒜孩子患了风冷感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，假如孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水取大蒜2~3瓣，拍碎，放进碗中，加进半碗水，放进一粒冰糖，把碗加盖放进锅中往蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。
当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。
一般一天2~3次，一次小半碗。
大蒜性温，进脾胃、肺经，治疗冷性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
3.烤橘子将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。
待橘子稍凉一会，剥往橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。
假如是大橘子，孩子一次吃2~3瓣就可以了，假如是小贡桔，孩子一次可以吃一只。
最好配合大蒜水一起吃，一天2~3次。
橘子性温，有化痰止咳的作用。
吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒鸡蛋将一小勺麻油放进炒锅内，油热后放进姜末，稍在油中过一下，随即打进1个鸡蛋炒匀。
孩子风冷咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
5.梨+花椒+冰糖梨一个，洗净，横断切开挖往中间核后，放进20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放进碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。
蒸花椒冰糖梨对治疗风冷咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
以上是治疗风冷咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应留意以下性冷凉的食品不能让孩子吃：&&&
绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
风热型咳嗽和肺热型咳嗽者忌食品品龙眼肉甘温滋补食品，热咳者切忌。
正如《本草汇言》中所说：
龙眼肉甘温而润，恐有滞气，肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜。
《药品化义》亦云：
甘甜助火，…若心肺火盛，…咸宜忌用。
故凡外感风热初起，以及肺热咳嗽，咳痰黄稠或带血者，切忌之。
胡桃仁又称核桃肉，性温味甘，无论是风热型咳嗽或是肺热型咳嗽，均应忌食。《本草经疏》中早有告诫：
肺家有痰热，…皆不得施。
明·李时珍亦说：
痰火积热者，不宜多食。
樱桃性味甘温。
《日用本草》中指出：
其性属火，能发虚热喘嗽之痰。
所以，风热型咳嗽和肺热咳嗽，咯痰黄稠者，忌食之。
桃子性温，味甘酸。
《别录》中早已指出：
多食令人有热。
《滇南本草图说》以为多食助热。
《随息居饮食谱》也有多食生热之说。
故凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，多食桃子，弊多利少.有助热、生热之虞，应当忌食。
狗肉属温热食品，易助热生火，只宜虚冷之体，不宜热性病症。
体草纲目》早有告诫：
若素常气壮多火之人，则宜忌之。
故属肺热咳嗽和风热型咳嗽者当忌食。
桂皮为辛温的常用调味食品，其性大热，一切热病之人皆忌之。
《本草经疏》中早已指出：
…肺热咳嗽，…法并忌之。
故在风热咳嗽和肺热咳嗽期间，调味品中切忌加进桂皮或肉桂。
胡椒亦为常用的辛辣性热调味品。
明·李时珍曾说：
盖辛走气，热助火，此物气味俱厚也。
《本草经疏》指出：
咳嗽吐血，…切勿轻饵，误服之，能令诸病即时作剧，慎之慎之。
故肺热或风热咳嗽者切忌。
荜澄茄属辛温调味食品，凡咳嗽属于肺热或外感风热所致者，应当忌食。
《本经逢原》告诫：
发热咳嗽禁用。
荜拨为辛热调味食品。
《本草便读》以为：
荜拨，大辛大热，味类胡椒。
《本草纲目》中指出：
辛热耗散，能动脾肺之火，食料尤不宜之。
故风热型咳嗽和肺热咳嗽之人，当忌食。
茴香无论大茴香或是小茴香，其性味皆辛温，肺热咳嗽者均忌食。
《本草经疏》就曾指出：
肺、胃有热及热毒盛者禁用。
故凡咳嗽吐黄痰脓痰之人，切忌以之作调味品食用。
此外，风热咳嗽者忌食温热滋补食品，如牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鸡肉、虾子、大枣、糯米、荔枝、松子、栗子、洋葱、带鱼、鲂鱼、鲩鱼、生姜、葱、人参、黄芪、黄精、冬虫夏草、紫河车、砂仁以及烟酒等。
风冷咳嗽者忌食品品有柿子性大凉，当忌之。
《本草经疏》云：
肺经无火，因客风冷作嗽者忌之。
《随息居饮食谱》中亦说：
凡中气虚冷，痰湿内盛，外感风冷，…皆忌之。
百合其性虽平，根据前人经验，风冷咳嗽者仍应忌食之。
清代医家王士雄曾说：
风冷痰嗽者勿食。
《本草正义》中也指出：
风冷外来，肺气不宣之咳，尤为禁品。
薄荷性凉，味甘辛，风热咳嗽者宜之，但风冷感冒咳嗽和冷痰咳嗽(包括慢性支气管炎咳痰清稀色白有沫者)，概当忌之。
正如《本经逢原》中所说：
多服久服，令人虚冷。
《本草经疏》亦云：
咳嗽若因肺虚冷客之而无热症者勿服。香蕉性冷，味甘，属大凉水果，风冷型咳嗽之人宜食辛温之物，故忌食香蕉大冷之品。
李子其味甘酸，酸性能收敛。
《随息居饮食谱》中还说：
多食生痰。
故凡风冷型咳嗽之人，冷邪未解，咳痰色白者忌之。
乌梅味酸，凡急性咳嗽之人，外邪未解，咳嗽痰多之人切忌之。
因乌梅味酸敛肺，食之咳嗽难愈。
《药品化义》中说：
咳嗽初起，气实喘促，胸膈痞闷，恐酸以束邪气，戒之。
石榴味酸，外感风冷咳嗽者忌食。
因其酸涩敛肺，食之肺气失宣，其咳益甚。
《日用本草》云：
其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。
《医林纂要》亦说：
多食生痰。
故凡风冷型咳嗽痰多难咯者，切忌之。
林檎俗称花红，性子，味酸。
《本经逢原》中说：
病人每好食此，多致复发，或生痰涎而为咳逆，壅闭气道使然。
风冷型外感咳嗽，痰多色白而黏者，食之咳嗽益甚，切忌之。橘子性凉，味甘酸。
《本草拾遗》中以为橘子性冷，虽有止渴润肺之功，但风冷咳嗽之人忌食。
《中药大辞典》中也明确告诫：
风冷咳嗽及有痰饮者不宜食。
梨性凉果品，风热咳嗽者虽宜，但风冷型咳嗽者则忌食。
《本草通玄》中说：
生者清六腑之热。
《本草经疏》中早有告诫：
肺冷咳嗽，冷痰痰饮，…法咸忌之。
故在风冷感冒初期咳嗽痰多色白之人，应当忌食。
蚌肉性冷，味甘咸，大凉食品。
《本草衍义》中说：
多食发风，动冷气。
《随息居饮食谱》亦云：
多食冷中，外感未清，脾虚便滑者皆忌。
风冷型咳嗽之人，外冷未解，咳痰色白者忌之。
蚬肉性味甘冷，大凉之物。
《本草拾遗》指出：
多食发嗽及冷气。
故属冷咳之人，咳嗽多痰，色白有沫者，法当忌之。
螃蟹性味咸冷，大凉食品。
《随息居饮食谱》中指出：
中气虚冷，时感未清，痰嗽便泻者均忌。
风冷型咳嗽之人，外邪未解，咳嗽痰多色白者，应当忌食。蛤蚧性子，味咸，能补肺益肾，定喘止嗽，只宜虚咳之人，外感风冷型咳嗽则忌食之。
《本草经疏》中早有告诫：
咳嗽由风冷外邪者不宜用。
《得配本草》中也说：
阴虚火动，风邪喘嗽，二者禁用。
此外还忌食味酸性凉的葡萄、橙子、猕猴桃、芒果、木瓜、枇杷、柿霜、罗汉果、生萝卜、生地瓜、西瓜、生黄瓜、生荸荠、薄荷、银花、菊花等，也忌食黏糯滋腻的糯米、龙眼肉、大枣、白木耳、蜂蜜等。
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