要冲泡一杯好喝的茶需什麼茶叶好品质好外，也需要掌握一些冲泡技巧方能展现茶韵。因此什么茶叶好冲泡中茶水比例是很关键的这个比例掌握好了，就可以根据自己的口感喜好泡出一杯好喝的茶下面虔茶来给大家支招啦。
茶水比即什么茶叶好和泡茶用水之间的比例关系。茶水比不同茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究茶水比为1∶7、1∶18、1∶35和1∶70时，水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%说明在水温和冲泡时间一定的湔提下，茶水比越小水浸出物的绝对量就越大。
不同品类的什么茶叶好由于制作工艺的差异冲泡时茶水比例也存在着一定的差异。
一般认为冲泡红茶、绿茶、花茶的茶水比例是1:50；乌龙茶的茶水比例是1:22，这样就可以估算出你大概要加多少干茶
品饮虔茶红杉时，要求香、味相对高需要细细品尝其花蜜香气，茶水比可大些1∶30为宜。比方说你手上的盖碗能装150ml的水，那么差不多放5克的什么茶叶好是比较合适的
普遍来说，绿茶和黄茶是公认为的最鲜嫩的茶类且经过揉捻，内含物质出得块盖碗冲泡的时候，放刚好覆蓋满盖碗底部的量即可
白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比較大散茶约占盖碗容量的3/4或1/2；白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5即可
红茶的投茶量与绿茶相似，差不多也是覆盖满盖碗底部的量不过可以比绿茶稍稍多一些。
红茶分为大叶种茶和小叶种大叶种红茶占的体积大，泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多
乌龍茶的品类繁多，但还是可以按照外形大致分为条形乌龙和球形乌龙
条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3，球形乌龙则盖过盖碗底部就可以了
泡茶本身是个逐渐熟练的过程，丰富的泡茶经验带来的并不是教条般的条条框框而是更加随性自在的喝茶。经过虔茶秘技的“修炼”你肯定能冲泡出一杯最适合自己口感的茶来。
