原标题：人均80+吃到宴会级料理！魔都这家店连波龙泡饭都只卖58！

居然在mall里开了家餐厅

足足100+款菜品道道不踩雷！

连筷子都黏住的鲍鱼猪手

一锅泡饭藏着足足半只波龙

宁波咾师傅亲做拉丝年糕...

就能吃到宴会级料理了！

10年大酒店 在mall里开了家餐厅

从2008到2018年，雍记大酒店在魔都一开就是10年一直以婚礼、宴会闻名，咾上海宁几乎都知道这次居然在mall里开了家餐厅！主打粤菜和本帮菜！

每店必配20人厨师团队

一家餐厅居然配有超20位以上的厨师团队，切配、做菜、蒸点...每一个环节都有专人操作好估计就是这样的坚持才能连获10年的好口碑吧！

人均80+吃到宴会级料理

今天这一整桌菜，深扒君只婲了642元8个人一起吃，人均80元就能吃到宴会级料理！真是即实惠又倍有面！到底吃了哪些菜现在就来揭晓！

性价比惊人吃到的全是硬菜

連筷子都黏住的鲍鱼猪手只要138元

首先是硬实力招牌菜，深扒君强推这里的小鲍烧猪手！Q弹猪蹄配上鲍鱼用本帮做法烧上2小时才算完成！猜猜这一大锅多少钱？138元！

炖好的猪蹄看起来自带诱人酱红色看看这诱人的拉丝画面，吃上一口满满都是胶原蛋白再来一口糯糯的蹄筋，用上海话说就是“正宗”！

深扒君最爱里面的鲍鱼吸收了猪肉的香气裹满了酱汁，吃进嘴里弹力十足过瘾！

58元吃到半只波龙的虾湯泡饭

老客人每次去雍记肯定要点上一份虾子龙虾泡饭！因为藏着整整半只波龙的这锅泡饭才卖58元！这么便宜！还不点！台型给我搭起来！

整锅虾子汤底经过一个多小时被熬成了金黄色，真的是浓到冒泡！

看看这碗龙虾泡饭真的是料多到扑出来，满眼都是龙虾肉配上吸滿汤汁的五常米，深扒君瞬间就吃了3碗！

淋油百遍的脆皮鸡才38元

这盘看着朴素的脆皮油淋鸡简直让整桌小伙伴震惊了！为了让鸡皮够脆，需要刷上蛋清再用低温热油淋100多遍以上。

鸡皮下的脂肪几乎完全融化皮薄又松化，肉质嫩滑多汁简直完美！重点！这么费功夫的┅道菜才38元！！

88元吃到整条豆花桂鱼

俗话说的好，请客时点上条鱼才像样！都知道桂鱼不便宜这里整条去骨切片的豆花桂鱼居然只要88元！市面上没个160+根本吃不到！

鱼肉嫩滑多汁，配上同样爽滑的蒸蛋口感真的菜如其名像在吃豆腐！

费时费力功夫菜这里也有！

除了硬菜，這里的功夫菜也毫不逊色！会吃的上海是绝对不会酱味双拼的毕竟好吃的酱肉和酱鸭是超级费时的！

听大厨说光是这酱肉从腌制到风干僦要耗时1个月，入口奇香无比鸭肉也是入味到不行！这么费时费力却只卖38元！

请宁波老师傅亲做拉丝年糕

都知道宁波是年糕之乡，雍记特地去宁波找到老师傅只为做这口拉丝年糕！这堪比芝士的拉丝效果别家根本见不到！重点是只要10元！

180°恒温油炸本帮熏鱼

一道本帮熏魚就可以看一家餐厅的水品。虽是冷菜但店里都是新鲜热做，只用青鱼中段180°恒温油炸到外里嫩，泡上卤汁，完成！

口口吃到黑松露嘚布袋包

都知道黑松露有多贵，店里居然会在小凉菜里放它还只卖22元？老板你到底有没有考虑过成本啊！

伪装成雪茄的巧克力甜品

这里連甜品都实力不俗！出手就是一盒伪装成雪茄的巧克力甜品！满满比利时巧克力里塞满了紫薯花生碎一口咬下去微苦的巧克力融合了内陷的甜味，瞬间消灭2根！

自带54层酥皮的黄桥烧饼

正宗的黄桥烧饼在魔都可不多见每天现做的54层酥皮，包裹着魔都人都爱的葱香叉烧和午餐肉一口下去料超足！

老顾客都知道雍记不仅本帮菜做得好，粤菜也是一绝！店里的流沙包不仅流速快内馅多，入口咸香咸香的赞！

从内到外全部塞满了芒果和凤梨果肉，这才是名副其实的水果甜筒！

来这请客吃饭 倍儿有面

新店依旧延续了雍记霸气的风格足足500㎡！設计以黑白金为主，蓝色的几何线条代表着海浪毕竟是爱琴海店嘛~

整体空间很现代，座椅子会发光、桌上还贴心地设置了儿童专坐的区域不管是闺蜜约会、家庭聚餐都很适合来这里~

要是想要宴请客户也可以，每个包厢都超大有的还被命名成了巡抚府，主题也各不相同全程保证私密。真的是好吃不贵还倍有面子~

上海去哪吃独家粉丝福利

凭身份证 or 支付宝 or 名片等任何证件

每桌免费送点心礼盒一套

环境好人均还只要80+

卖衣服取什么店名好：雍记两江总厨(爱琴海店)

地址： 吴中路1588号爱琴海购物公园6层601-623a