凉拌莴笋丝的做法窍门的新做法，你真的会吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-29 06:04 标签： 莴笋凉拌的做法
教你做这道不一样的凉拌莴笋丝，脆嫩爽口，做法超级简单教你做这道不一样的凉拌莴笋丝，脆嫩爽口，做法超级简单梦香大赢家百家号莴笋还含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。教你做这道不一样的凉拌莴笋丝，脆嫩爽口，做法超级简单每到夏天总想吃点爽口的凉拌菜，特别就是这道清凉爽口的凉拌莴笋丝，还有就是节假日的时候大鱼大肉吃得发腻，来一口清凉爽脆的凉拌莴笋丝瞬间就能活力满满，而且做法也是特别简单，一起来试试吧。凉拌莴笋是一道家常菜肴，主要材料为莴笋。其制作简单，营养丰富，清淡爽口。材料:莴笋，白醋，味极鲜酱油，白糖，盐，花椒油，熟白芝麻，水等等健康功效莴笋：清热、解毒、辅助降血脂姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表莴笋一个去皮洗净。小米椒两个、姜两片、蒜头两瓣洗净。莴笋擦成丝。莴笋丝放入滚水锅中焯半分钟捞出。焯好的莴笋丝放入清水中冰一下。莴笋丝捞出沥水放入盘子里。姜蒜瓣切碎，小米椒切圈放入碗中。调汁。加入一勺生抽，一勺香醋，一勺香油，小半勺白砂糖，少量盐搅匀。调汁淋入盘子里拌匀即食。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。梦香大赢家百家号最近更新：简介:每天为你更新不同的娱乐资讯。作者最新文章相关文章您的位置：&&&&凉拌莴笋
日 12:07出处：亲亲宝贝网作者：wwr阅读次数：36181
夏天里面，人都比较容易没有胃口，不太喜欢吃热的东西，尤其是挺着大肚子 的孕妇们，食欲不振的时候可以做一些凉拌莴笋来吃。莴笋其丰富的膳食纤维能帮助便秘的产妇摆脱便秘和痔疮的困扰。莴笋中的维生素种类丰富，能提供特给产妇和宝宝很好的营养素，既有助于产妇充分吸收各种营养物质，又能促进宝宝
红辣椒丝适量盐半勺鸡精半勺白糖半勺香醋1勺
准备好莴笋1根。
削皮然后洗干净，将莴笋刨成丝。
莴笋丝放入大容器里，放入半勺。
放入半勺。
放入半勺白糖。
放入1勺香油。
最后充分搅拌均匀就好了
1、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。
2、在做凉拌莴笋的时候可以先把莴笋用水炒一下，焯莴苣时一定要注意时间和温度，焯的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。
3、莴笋是传统的丰胸蔬菜，与含B族维生素的牛肉合用，具有调养气血的作用，可以促使乳房部位的营养供应。
4、莴苣下锅前挤干水分，可以增加莴苣的脆嫩。但从营养角度考虑，不应挤干水分，这会丧失大量的水溶性维生素。
有喜欢吃辣的孕妇可以在做凉拌莴笋时放入适量的辣椒。凉拌莴笋的家常做法凉拌莴笋的新做法，你真的会吗？清脆又不苦，还是这样最好吃！凉拌莴笋的新做法，你真的会吗？清脆又不苦，还是这样最好吃！大朵生活百家号主料： 莴笋一根； 辅料： 蒜适量，红辣椒适量，盐适量，白糖适量，白醋适量，麻油适量，味精适量；配方： 削皮切成薄片。厚一点没事，但不要太厚。这样就行了。把蒜剁成泥，红椒切成丝。和莴笋丝放到一个盆里。稍微撒点盐，不能多了，以清淡为主，和辅料搅拌均匀。蒙上再用保鲜膜放入冷藏。二十分钟以后，拿出来，将盆里面的水给倒掉，加一汤勺白糖.白醋.麻油.少许味精即可。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。大朵生活百家号最近更新：简介:邀您畅享大快朵颐的美好生活作者最新文章相关文章凉拌莴笋的制作方法_四海网mip
凉拌莴笋的制作方法
来源：四海网综合
夏天天气炎热，经常吃一些莴笋对身体有多种好处，能有效的防暑降温。但是在夏天那高温天气中人们对炒制的莴笋都没太大兴趣，喜欢吃一些清凉爽口的凉拌菜。其实莴笋也可以制成凉拌菜，而且方法简单味道诱人，下面是我对凉拌莴笋制作方法的详细介绍，喜欢吃莴笋的朋友可以学着做一做。凉拌莴笋的制作方法凉拌莴笋的材料夏天制作凉拌莴笋时需要一根新鲜的莴笋，一头大蒜，适量的干红辣椒和花椒与少量的香菜，再就是适量的食用油和盐。凉拌莴笋的制作步骤1、把准备好的莴笋去掉外皮以后清洗干净，再用专用工具把它制成细丝，取下的莴笋叶子不要丢掉，它也可以凉拌或者直接醮食酱料，口感脆嫩十分诱人。2、把锅中放水，烧开以后把切好的莴笋丝放在沸水中焯烫一下，两分钟左右把焯好的莴笋丝取出放在冷水中降温，等它降温以后取出去掉里面的水分。3、把大蒜去皮制成蒜末，把干辣椒也切成小丁，把炒锅中放油，加热以后把花椒放入炒出香气，然后关火，再把蒜末和辣椒放入炒几下，制成花椒油。4、把准备好的食用盐和鸡精与花椒油一起倒入到焯好的莴笋丝中，调匀即可装盘，一份清凉爽口的凉拌莴笋丝也就做好可以食用了。
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