金鲳鱼与豆腐均为高蛋白低脂肪食物,常食之有益于人体神经、血管、大脑的生长发育,是老幼皆宜、益寿延年的美食佳品
1、金鲳鱼提前腌制一会儿可以使鱼更易叺味。
2、煎鱼、豆腐时要用小火这样不易糊锅。
3、收汁时一定要掌握火候火不要太大,否则容易糊锅
金鲳鱼与豆腐均为高蛋白低脂肪食物,常食之有益于人体神经、血管、大脑的生长发育,是老幼皆宜、益寿延年的美食佳品
1、金鲳鱼提前腌制一会儿可以使鱼更易叺味。
2、煎鱼、豆腐时要用小火这样不易糊锅。
3、收汁时一定要掌握火候火不要太大,否则容易糊锅