蒸鸦片鱼要蒸几分钟骨的做法步骤图，蒸鸦片鱼要蒸几分钟骨怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-29 08:06 标签： 鸦片鱼要蒸几分钟

一家人都爱吃清蒸鱼做法简单，味道鲜香！

清蒸鸦片鱼要蒸几分钟的做法  

  1. 鸦片鱼要蒸几分钟收拾好打上花刀，放盐葱姜料酒腌制15分钟水开后上锅蒸15分钟。

  2. 把蒸出的沝倒掉葱姜拣出，倒入豉油葱姜丝摆上，用热油浇上即可

一定水开后再放入鱼蒸制，这样鱼肉受热收缩才会锁住鲜味。

参照这个菜谱大家做出 7 作品

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  1. 清洗干净后摆盘撒少许盐，少許料酒

  2. 水开后上锅蒸，按照鱼片厚度蒸10分钟左右

  3. 蒸好后要倒掉盘中积下的水！这水会严重影响口感。

  4. 香葱洗干净切成未放到一个无沝的碗中。

  5. 起锅热油油温大概8层熟，之后把油浇入香葱未中。

  6. 再倒入适量的蒸鱼豉油用筷子或者勺子搅拌均匀。

  7. 最后把有豆鼓的葱婲酱汁浇到鱼片上，最后完成

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肉质细嫩而洁白味鲜美而肥腴，补虚益气但不宜多食，有动气作用

小心剖开鱼肚，全身抺上盐适量，

分别放入各种调料 油、盐、酱油、红辣椒、蒜、香油、生薑、料酒、醋、红糖、 然后腌制一个小时左右。

最后放在水锅上清蒸十分钟左右就可以出锅了，最后放上香菜

酱油不要放得太多。。最好是放生抽老抽颜色太黑。

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