吃柠檬酸辣面可以吃人参猪心汤的做法与功效吗

①猪心切成两瓣用水冲洗,抠淨血块放入清水中加1汤匙白醋,浸泡30min去除杂质 ②莲子浸泡30min。 ③鲜人参用流动水快速冲洗干净(快速把鲜人参表面泥沙冲洗掉即可,別洗太久否则会流失营养成分)

猪心冷水下锅放入4片姜片一起煮至水开,捞起洗净

将猪心、鲜人参、蜜枣、莲子一起放入炖锅中,炖2.5h

① 猪心浸泡时加白醋可以更好地除腥味。 ② 猪心还没炖的时候不要切太多块能顺利清除血块即可。炖完可以再剪小块味道比较香。 ③ 蜜枣比较甜不喜欢甜的可以少加或者换成枸杞。 ④ 制作用时:3h15min分量:1~2人。

猪心汤顾名思义就是以猪心为主要材料,辅加其他材料煲成的汤我们都知道猪心即猪的心脏,它的药性比较温和味道有点甘味。

猪心是补益食品如果我们的心神囿什么问题都会吃猪心。同时来说猪心是一种营养十分丰富的食品它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这些营养素都可以加强我们的心肌营养还可以增强我们的心肌收缩力有很大的作用。

猪心在药疗方面还可以有很好的补虚安神萣惊,养心补血的功效可以很好地预防各种心脏方面的疾病,多喝猪心汤可以保护好我们的健康

在很多地方,猪心还会用来炒来吃這样的的猪心也比较香,但是广东人无汤不欢所以更喜欢用猪心来煲汤。

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