辣椒鸡肉炒鸡怎么做好吃又简单吃

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& 辣椒炒鸡块
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
广元&不在线
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辣椒炒鸡块是我家常见的一道菜,它做法简单,没好多的调料,吃到本味多一点,青椒配鸡块,鲜美爽口,辣椒能增加你的食欲大增,让你每顿饭都要干上一碗,
自制鸡精适量
1.准备食材,选择童子鸡肉剁成小块,蒜压碎,姜切片,适量的花椒,青红辣椒切片
2.热锅放油烧制七成热,放鸡块,加盐,花椒,蒜,姜翻炒
3.一直要中火炒制,到鸡块入味,肉熟透
4.放青红辣椒,在放适量的盐,鸡精大火翻炒
5.翻炒均匀即可,
6.最后装盘完成
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湘ICP备B2-两颗辣椒,一斤鸡肉,用最正宗做法做出来,吃一口停不下嘴|辣椒|红椒|香叶_新浪网
两颗辣椒,一斤鸡肉,用最正宗做法做出来,吃一口停不下嘴
两颗辣椒,一斤鸡肉,用最正宗做法做出来,吃一口停不下嘴
时间飞快,转眼又到周五了。忙碌了一周,明天终于可以好好的睡个懒觉了,今晚做个鸡肉吃,补补营养。鸡肉怎么做才好吃呢?其实很简单。主要的食材有鸡肉还有青红椒,三者搭配起来好吃又好看。爱吃鸡肉的朋友可以试一下这么做,鸡肉这么做真的很好吃。【青红椒炒鸡肉】——————鸡肉,青椒,红椒,姜,蒜,干辣椒,香叶,八角,酱油,料酒,盐,油,鸡精。第一步、鸡肉洗净切成块,青红椒切三角块装,姜切片,蒜头拍碎备用。第二步、起锅,锅里倒入适量的清水,水烧开后放入一勺盐,一勺食用油,一勺料酒,鸡肉入锅焯水。煮至鸡肉出浮沫后,然后把鸡肉捞出控干备用。第三步、锅里倒入油,姜片,蒜头入锅爆香,再把干辣椒、香叶,八角放入锅里稍微翻炒几下,接着再把鸡肉倒入锅里翻炒。第四步、鸡肉炒入味后放入清水没过鸡肉,放入一勺酱油,一勺盐,一勺鸡精翻动几下。大火煮开盖上锅盖转中小火焖10~15分钟。第五步、大火收汁,汁液准备干后倒入青椒炒半分钟左右就可以出锅了。一道好吃好看又营养的“青红椒炒鸡肉”这就做好了,如上图,鸡肉不老不嫩刚刚好,吃上一口满嘴香。看完还有疑问的朋友记得在评论下方留言哦,若您有更好的做法也别忘了分享出来哦!
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辣椒炒腊鸡肉的做法,辣椒炒腊鸡肉怎么做好吃
提问时间: 16:29:10
辣椒炒腊鸡肉的做法,辣椒炒腊鸡肉怎么做好吃
浏览次数:7033
该答案已经被保护
这个时候先放点盐.将肉借锅底的油炒至变色.放入青椒。&br/&这个之前也可以根据个人口味先放入一点豆豉和蒜蓉爆锅的,就可以出锅了.锅内放油。
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您可能有同感的问题【青椒炒鸡肉】_辣椒炒鸡肉_怎么做_做法大全-大众养生网
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青椒炒鸡肉的营养和做法
炒,是家常小菜,因为做法也比较的方便简单,因此也是比较受到喜爱的一道食物,鸡肉的营养价值高,富含,可以帮助起到滋补养身的功效和作用。
家常小菜,方便易做。青椒也可用其他颜色的椒代替。顾名思义,鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的。但切忌吃过多的等鸡肉类食品,以免引起。
1、.把剩下的油和蒜末放在锅里爆香,然后放入青椒块,炒至青椒颜色变深开始
2、变软的时候加入鸡肉一块炒。
3、如喜欢有点辣,可撒上老干妈碎一块炒,炒熟青椒和鸡以后,最后撒适量的调味即成。
1.青椒切成丝,鸡肉切小块
2.鸡肉用生粉,,盐腌15分钟
3.热油锅,爆香丝
4.倒入腌好的鸡肉炒
5.加入翻炒
6.放青椒同炒
7.放入,放盐调味
8.翻炒均匀就可以起锅了
四、营养价值
鸡肉含高蛋白,青椒含大量维生素。青椒,含有丰富的维生素C和维生素A,水份高、热量低,能够预防坏血病、缓解疲劳还有解毒作用。
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