昌乐沧州火锅鸡的正宗配料全鸡料哪里能买到

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-11 01:02 标签： 正宗手撕鸡配料秘方
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君若来昌乐寻小吃，我给推荐“三八全鸡”
&&&&&&&&&君若来昌乐寻小吃，我给推荐“三八全鸡”
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三八全鸡店的全鸡属于昌乐县名吃，原址在昌乐城东三公里的潍昌路北侧，是一座三层楼的饭店。2009年冬迁入城里。今址坐落于孤山街蓝宝石花园小区南门外扇子形面东侧的顶端。楼上悬有“中华老字号”、“潍坊名吃”等匾幅。
“三八全鸡"原名“昌乐全鸡”，系昌乐县城萧氏祖先创制于清朝末年的一种地方名吃。当时萧氏祖上在县城当铺巷开设一家“广兴号”饭庄，“广兴号”制作的全鸡以其工艺考究、风味独特享誉县城，当地居民，四方商族多来此品尝。经肖氏几代人的努力，这一传统名吃盛名远播，历经百年而不衰。
改革开放以来，萧氏后人萧传祥和妻子刘玉芬在继承“昌乐全鸡”祖传制作工艺的基础上，结合营养学、美食学的新理论，几经改进配方，完善制作工艺，研制出“三八全鸡”，使这一百年名吃又插上了腾飞的翅膀。《昌乐通讯》、《潍坊日报》等媒体多有报道。
“三八全鸡"使以本地产优质笨公鸡为主料，无污染、无公害，再配以十几种辅料精制而成的。鸡为雉科动物，鸡肉鲜嫩味美，营养丰富，素为人们所喜食。清代袁牧赞之：“鸡功最巨，诸菜赖之。”从药用方面看，鸡肉性味甘平，微温。入脾、胃经，具有温中益气，滋养五脏，补经填髓，固胎利产之功能。《随息居饮食谱》认为：“鸡，甘温。补虚，暖胃，强筋骨，续绝伤，活血调经。“从营养学成分看，鸡肉是老年人和心血管病患者的理想食品，每1
00克中含蛋白质23．3克，约为牛肉的1．5倍，羊肉的2倍，猪肉的2．5倍；含脂肪酸约为1．2克，是牛肉的1／20，羊肉的1／24．，猪肉的1／49，且所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸；此外，还有钙、磷、铁、维生素A、A1、B2等营养成分。以鸡入菜，营养丰富，味美可口，确为百菜之首。
八角、桂皮、砂仁、构杞等名贵中草药，据医学典籍介绍，具有调味开胃，解痉镇痛，健胃祛风，强心利尿，补肾益精，养肝明目，清除肠道积滞，促进消化的作用，与鸡同食，风味独特，功效显著。
“三八全鸡”用料考究，制作精细，入口细嫩，回味无穷，是宴请宾朋、家庭聚会的美味佳肴。自面世以来，深受大众喜爱、盛名远扬，销量逐年递增，成为远近闻名的地方名吃，1999年被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”荣誉称号。
&笨鸡每斤28元，洋鸡每斤18元。若有朋友介绍，可以享受八折待遇。
&&电话：0536——6228697&
&&&&&&&&0536——6803778&
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日深夜发稿
&此文在昌乐传媒网的网址如下：
1、今址坐落于孤山街蓝宝石花园小区南门外扇子形面东侧的顶端。
&&&&&&&&2、楼上悬有“中华老字号”、“潍坊名吃”等匾幅。
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3、宽敞清洁的客房
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& 4、临窗可以俯瞰大街风景
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&5、大大小小的餐间任意挑选
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&6、富有构思技巧的走廊
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& 7、服务周到细微的大学生店员
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8、宾至如归。三八鸡店欢迎您！
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& 以上8幅图片拍于日下午
&&&&&&9、从这幅图片开始为第二次拍摄。时间是日中午。扇子面右端即是三八全鸡店。
10、主陪、穿马甲者为昌乐开发区教管办主任萧传祥。客人有马进先生、郭建华先生、范永来先生等。
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11、我站在二楼餐厅窗户边俯拍店外风景
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& 12、备客人选用的菜样
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&&13、三八全鸡店有两个门，这是南门
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& 14、外景
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16、萧传祥让我邀请了几位朋友。宴后合影
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& 17、合影
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18、店外顾客的车辆都摆不下了！
&&&&&&&&&&从这一幅图片开始，拍于日中午，为第三次摄影
19、应网友要求，专拍全鸡。其实做法有多种，这是带汤的一种。顾客可以根据自己的饮食习惯选用。
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20、左起：开发区牟金田校长、开发区教管办主任萧传祥、开发区教管办办公室主任李海慧
&&&&&&21、左起：老板的女儿、萧传祥主任、萧传祥的夫人三八全鸡店总经理刘玉芬女士
说明：萧字不可改也，此文所有乱改的“肖”字已经改为“萧”。&
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