夏天吃肉太油腻了来一盘小清噺吧！
今天带来的鲜虾春卷春卷，除了有虾
还有米粉、胡萝卜和芦笋，配上甜辣花生酱
味道堪称一流看着也很清新
吃一个还想吃第二個哦~
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用冷水浸泡米粉，同时烧一小壶水
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葱切花香菜切末，胡萝卜切丝大蒜切末，芦笋弯曲成两半再中间切开
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水煮沸后，撒点盐放蝦煮一分钟，煮至不透明捞出，放冰水里
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锅里再放入芦笋煮至酥嫩，约2分钟捞出，和虾仁放一起
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米粉放沸水里煮到变软，约7分钟捞出，沥干
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虾取出中间削开。将所有蘸汁的配料倒入碗中拌匀
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将春卷皮放温水里泡一会春卷馅料全部准备就绪。
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开始卷哦：泡过的春卷皮放在案板上下面放一排虾仁。再依次铺上米粉一根芦笋，葱和胡萝卜丝再撒点香菜。
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卷一圈然后两边往里面折，继续卷卷好。这样就做好了
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蘸料的制作：2汤匙花生酱1汤匙半红糖，1小茶匙姜末1瓣大蒜末，2汤匙海鲜酱2汤匙热水，适量辣椒粉
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
