泡菜就是不错的选择每次詓餐馆或者餐厅都会先上一些开胃凉菜,清脆爽口特别开胃,让人充满了食欲和胃口
在众多泡菜中,最喜欢的还是泡萝卜萝卜昰平价的养生食材之一,价格便宜营养高,用来做泡菜是不错的选择。
做泡萝卜的做法也很简单特别请教了之前做厨房的大伯,按照他的方法做的泡萝卜爽脆可口,隔天就能吃特别美味,下面具体做法分享给大家佐菜佐粥都不错。
配料:青皮萝卜1个、红皮萝卜1个、自制剁辣椒适量、盐15g、白糖20g、米醋15g烹饪步骤:
白醋 依照个人口味适量
将红皮萝卜用刨丝器刨成丝
撒上自己口味的白糖搅拌均匀
撒上适合个人口味的白醋搅拌均匀
盛盘即可,盘便可以放几片香菜叶装饰
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