1、将大米洗净并浸泡30分钟锅中倒入清水,大火煮开后倒入大米熬煮,后改成中小火煮30分钟。
2、趁着这个时间将芹菜切成碎末,海参切成薄片姜去皮切成细丝。
3、待米粥变得粘稠后放入姜丝,海参片和芹菜调入盐,搅拌均匀后改成大火继续煮3分钟,在煮的时候要不停的用勺子搅拌,以免糊底