8090烤肉拌饭哪个味道最好吃怎么样,好不好的默认点评


    1. 将鹅肉切成块用冷水浸泡5个小時,再放入沸水锅中焯透捞出;

    2. 土豆去皮切成滚刀块;

    3. 花椒放碗内加水泡制出花椒水备用;

    4. 尖辣椒去蒂、籽切成斜刀块;

    6. 将锅内放入猪油烧至八荿熟,放入鹅肉块煸至淡黄色添入高汤(800克),加酱油、精盐、白糖、花椒水、葱段、姜片大火烧沸;

    7. 用小火炖1个小时,放入土豆块炖至软爛再加上油菜心、尖辣椒块、味精,再炖片刻即可

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