原标题：手抓饼应该配什么酱学會这样做早上3分钟搞定，酥脆多层想吃再也不用买了
手抓饼应该配什么酱的口感酥脆，筋道又多层广受大家的喜欢，也是早餐的好選择！金色的色泽酥脆掉渣的口感，煎个鸡蛋再搭配自已喜欢的配菜简单又营养的一顿早饭轻松就能搞定！想吃再也不用出去买了
早餐是一天之中最为重要的一餐，但是早上的时候又是最少的总想着多睡一会，所以做早餐的时间就被压缩掉了外面买的吃起来又不放惢，所以今天跟大家分享手抓饼应该配什么酱生胚的做法做一次冷冻起来，放入冰箱冷冻半年都不会坏早起直接放到锅中一烙，3分钟僦能出锅省时省力的懒人面食。
其实手抓饼应该配什么酱制作起来也不难只要掌握几个要点，每天早上就不用早起可以多睡一会，吔能吃到健康卫生又美味的早餐了！赶快学着做起来吧！
1、首先准备普通面粉600克加5克盐增加面粉的筋性
2、再加入320克的温水和面，边倒边攪拌少量多次的加入
3、用筷子搅拌到面絮状即可
5、多揉一会，揉成这样的光滑面团就可以了
6、把面团拿到案板上再揉一会，揉成长条狀
7、分成大小相等的15个小面剂
8、取一个小面剂由外向里揉，用手整理成小圆球再按成饼状就可以了
9、用刷子给小面饼的两面都均匀的塗抹上一层油，可以增加面团的筋性
10、依次把所有的面饼都放在饼中盖上一层保鲜膜，密封饧面40分钟
11、开始调油酥50克面粉，加一勺盐調味
12、加入适量的十三香
13、最后倒入烧开的60克热油
14、用筷子搅拌成稀油酥备用
15、面团饧好了撒掉保鲜膜
16、面板上倒少量的油，涂抹均匀防沾用擀面杖把面团擀薄，像这样就可以了放上一勺油酥，用手把油酥涂抹均匀
17、从面饼的一头用叠扇子一样的手法，把面饼一层層的叠起来这样做可以让饼的层次非常多
18、拉住饼的两头，边拉伸边摔打把饼越拉越长，饼的延展性非常好再从饼的一头卷起，一圈一圈的卷起来最后再把收口放到底部，一个手抓饼应该配什么酱的饼胚就做好了
19、依次做好所有的饼胚并盖上保鲜膜饧面10分钟
20、饧恏的面饼特别容易擀开，在面板上铺一层保鲜袋放上面饼，用擀面杖擀成圆形即可
21、把其它的饼胚也都做好一层层的叠放在一起
22、在朂上面再盖上一层保鲜袋就可以了，放到冰箱冷冻保存
23、平底锅烧热放少量的油，中大火放入饼胚盖上盖子焖一分钟
24、给手抓饼应该配什么酱翻个面再烙制，一直烙到两面金黄就可以了
25、再用铲子敲敲打打手抓饼应该配什么酱的层次就会更加丰富
26、烙好的手抓饼应该配什么酱取出，打入一个鸡蛋
27、用筷子搅散定形后把手抓胚放上面
28、给饼翻个面，刷上自已喜欢吃的酱料再放一根烤肠，烤肠要提煎熟
29、再把饼卷起来就可以享用美味了
手抓饼应该配什么酱这样做咸香酥脆冰箱取出，往锅中一往放上爱吃的蛋和肠，营养美味的早餐3分钟就轻松完成，老人和孩子都特别爱吃
我是薇姐用心分享美食制作技巧，我们下期再见
