红果菜鸡蛋菜早餐饼的做法大全步骤图，怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-01 23:31 标签： 早餐饼的做法大全

将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！

菜谱：103　/　关注：58　/　粉丝：2255 　/　人看过

“苹果用途很广泛，可以来做果汁、果酱、果胶。
果胶的作用在于帮助其他水果凝结，其酸甜清香更能增添美味。”

准备好所需要的苹果、青柠、冰糖；

青柠洗净，对切，榨取柠檬汁备用；

将榨好的柠檬汁，倒入盛有清水的玻璃盆中；

苹果洗净、去皮、去核，切成小块；

将苹果块放入到盆中，加入柠檬汁水、冰糖，腌制30分钟

将果酱瓶洗净，放入锅中，煮沸20分钟，备用；

滤布、不锈钢夹子，放入热水中消毒，备用；

8.将腌制好的苹果块，倒入铜锅中，先大火熬煮；

熬煮至近浓稠状态，用滤布滤出果肉；

剩余锅中的果汁继续熬煮，呈现粘稠状态；

趁热装入果酱瓶中，趁热倒扣30分钟后，清洗下瓶身，若不立即使用，可放入冰箱冷藏；

成品果胶，果胶会呈现果冻状。

天然苹果果胶就制作好啦；

1.使用苹果果胶时可预先加热成液体状态使用，才不会拖长果酱的熬煮时间；
2.苹果果皮蕴藏果胶质，所以带果皮一起熬煮能煮出更多的胶质。有些水果的果胶含量少，份量就必须多，如制作无果胶成分的花瓣系列果酱，则须加入等量的果胶。
3.苹果有上蜡的话，仍建议削皮为宜；
4.果胶的作用是充当黏稠剂，一般市售产品普遍为经过萃取的果胶粉。

杏仁果碎小饼干的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

给内容一个标签：随意吐槽提问求解

  • 1.面粉和酵母放入容器加入水和成光滑面团，放温暖处发酵2.5倍大

  • 2.发好后用手蘸面粉捅一下不回缩就好了

  • 4.分成同样大小的小团面

  • 5.拿一个揉圆擀成边薄中间厚的面片

  • 11.都做好后放入刷了油的蒸屉，入锅二次醒发变大

  • 12.醒好后大了一圈，开火蒸15分钟，蒸好后关火焖3分钟

  • 13.蒸好掰开的样子很诱人呢

整好型后一定要二次醒发，这样口感更松软，夹子是妈妈做的，没有可以用模具压！

  1. 先将红果去核。可先去蒂，去柄，从中间横切挖出果核。

  2. 将白糖放入烧开的水中。

  3. 等待糖溶化后，放入红果。

  4. 大火煮至沸腾，转中小火，炖一个小时左右，汤汁收干即可。

尽量不要用铁锅，容易出现奇怪的颜色。
汤汁快收尽前，需要多多搅动，否则容易糊锅。
将红果盛出后，要快速刷锅，否则容易杯具的发现，糖无法刷下去了。。=_=|||

参照这个菜谱，大家做出 125 作品

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


我要回帖

更多关于 早餐饼的做法大全 的文章

 

随机推荐