西红柿炒菜花的做法可以和菜花间作吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-06 13:12 标签： 西红柿炒鸡蛋最佳做法
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唯有美食与爱不可辜负番茄和菜花也可以这样搭配番茄和菜花也可以这样搭配心中彼岸百家号西红柿别名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外，还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C，每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P，对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效，并能促进幼儿的新陈代谢。材料：菜花400克，番茄200克，番茄酱30ml，细砂糖15克，盐5克，大葱适量，香葱适量。做法：1. 菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净。2.茄洗净，切成小丁。3.锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。4.锅里倒油，烧至六成热时放入大葱爆香。5.倒入番茄酱翻炒。6.再倒入少许清水大火烧沸。7. 将切好的菜花和番茄丁放入锅中。8.加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。小贴士：1.菜花切小朵更容易入味。2.用热水汆一遍菜花更易熟。3.最后汤汁收稠使得菜花挂满番茄汁，色泽也更好看。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。心中彼岸百家号最近更新：简介:愿岁月可回首，且以深情共白头。作者最新文章相关文章菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 西红柿烩菜花
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
这个是孩子从幼儿园给我们带来的食谱，她说很喜欢吃，我妈就给她学着做，还别说，用西红柿烧菜花，味道真不错。
1.菜花，一棵。
2.掰成小块。
3.西红柿，洗净。
4.葱姜，洗净。
5.做热水，烧开。
6.菜花放入。煮大概3分钟。
7.西红柿，切块。
8.葱切丝，姜切片。
9.大蒜，洗净。
10.大蒜拍末，加入淀粉。
11.热油锅。放入葱姜。
12.放入菜花。
13.放入西红柿。
14.放入少量的酱油。
15.放入盐。
16.水淀粉用冷水搅拌均匀，均匀的撒在锅内。
17.翻炒均匀，即可。
用水煮菜花，是为了菜花更软糯，口感更嫩。
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难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
豆瓣酱半汤匙
酱油两汤匙
西红柿烩菜花的做法步骤
1. 西红柿切片，葱蒜切碎
2. 菜花掰好洗净
3. 加油，油要大热
4. 油大热后放入菜花，翻炒至变色
5. 加入西红柿，翻炒
6. 翻炒至西红柿微软，加入酱油，继续翻炒
7. 加入豆瓣酱，翻炒
8. 加葱蒜加水，盖锅闷煮至菜花微软
9. 加盐，出锅
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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