凉拌鸡片红烧牛肉的做法法步骤图,凉拌鸡片怎么做好吃

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那日去吃云南菜后还念念不忘的┅道菜(菜名xx鬼菜,只记住了最后两个字)今天想起家里??一块鸡脯肉,便效仿做了起来(云南菜馆里用的是乌鸡肉)

凉拌鸡脯肉絲红烧牛肉的做法法  

  1. (云南菜馆里用的是乌鸡肉)
    1.慢火煮熟鸡脯肉放凉手撕成细丝


  2. 蒜蓉、姜沫、泡椒沫、香菜小段加入和鸡脯肉丝一起攪拌
    加入适量白醋,麻油(如果有花椒油更具风味)继续拌匀
    4.放入冰箱片刻摊凉即可

参照这个菜谱大家做出 1 作品

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