焗蛋的做法步骤图,牛油果焗蛋微波炉做法怎么做好吃

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牛油果有多种吃法,打上鸡蛋烤,再配上马苏里拉奶酪,早餐吃一块,搭配一杯牛奶,营养足够亦。

牛油果洗净对切,取出果仁,一个鸡蛋打散,放入适量的盐,搅匀

牛油果放入烤盘里,倒入蛋液与表面齐平,撒上适量的黑胡椒粉

放入已预热180度的烤箱中,中层烤5至8分钟

取出牛油果,蛋液已开始凝固,在表面撒上适量的马苏里拉奶酪

再次放入烤箱中,大约5分钟,看到表面的奶酪开始变黄,取出

趁热挖1勺,拍照的角度不对,没拍出拉丝,一定要趁热吃

非常简单的一种做法,有鹌鹑蛋更好,每一半牛油果里打入一个鹌鹑蛋正合适,我没有就用鸡蛋。做早餐或下午茶都不错

有机会尝试了下鸡蛋的新吃法,果真还不错,至少柚妈不怎么喜欢牛油果味道的,都感觉每一口都有芝士鸡蛋牛油果,比较能接受。小柚子一直都很喜欢牛油果,在我眼里,他更喜欢的是造型和不一样的感觉。
双11买的一箱牛油果很快一起熟了,于是尝试了很多打开牛油果的新方式,牛油果马芬、牛油果寿司、甜菜根饭团都是。

鸡蛋芝士焗牛油果的做法  

  1. 食材:芝士 一片,鸡蛋 1个,牛油果 1个

  2. 牛油果切开,挖一个坑,牛油果肉不需要全部挖掉。

  3. 将蛋液填进去,可以是整颗蛋黄加一点蛋白,也可以是全蛋液。

  4. 烤箱预热180度,烤10分钟,拿出来将芝士摆上,再烤3分钟。

  5. 一勺下去,融化的芝士,喷香的鸡蛋,再加上营养丰富的牛油果,一口吃掉,哇,他们还可以这么结合,打开早餐新的一扇窗。

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