炸薯饼的马铃薯泥饼的做法怎么调好吃 薯饼怎么做

记得小时候放学在校门口抢着买咾婆婆的炸货

  1. 番薯刨皮切片待用(番薯大概切成1cm厚即可)

  2. 面粉苏打粉,盐一起倒入大容器里搅拌做成面粉桨,稠度大概像发酵酸奶样面粉跟苏打粉的比例大概是20:1,盐只要少许调调味

  3. 下油锅炸至两面金黄就可以上锅啦

番薯建议买拳头大小的比较好炸。

参照这个菜谱夶家做出 3 作品

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简单的做法和食材,刚煎好的薯饼,┅口咬下是外表有点酥脆,内有融化的芝士,赶紧趁热享用,那味道咸香美味又好吃的融心芝士薯饼,会让大人的你和小朋友的他们,一口接一口地吃光哦~

3.放进铁釜里,底部放水

5.把蒸熟的土豆,用叉子压成泥

6.加入淀粉、盐和黑胡椒粒,拌匀

9.芝士片放进土豆团里

10.再用手包起成圆,轻压圆饼状

11.热锅倒少许油,放入薯饼,用小火煎

12.两面煎至金黄,即可

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