大铝锅放半锅水(根据水果量)将水果下锅。水一定要没过水果之后大火,水开后下白糖(也可以用冰糖、我觉得白糖干净)我放了3袋白糖酸甜可口,但是怕太甜2袋也行但是要根据你的水果量哦,转中火熬制20到30分钟
2.苹果洗净去皮切块、梨洗净去皮切块把梨和苹果切完放到淡盐水里以防氧化,桃洗净去皮切块、樱桃洗净去蒂、葡萄洗净去皮备用。
3.起锅烧适量水,把冰糖和白糖放水里融化
4.水开后放入苹果、梨和桃块煮八分钟。
5.然后放入樱桃煮两分钟
6.最后放入葡萄煮一分钟,出锅前加一勺蜂蜜
7.成品图!很有食欲吧!晾凉后食用。
8.装到已经消过毒的玻璃瓶里放到冰箱冷藏一晚味道更佳哦!
樱桃、葡萄煮的过程中不易时间过长,时间长了容易破开可以放自己喜欢的水果,再有糖根据个人喜欢的甜度添加
很喜欢山楂罐头做法山楂经过煮熟后,再加了白糖和冰糖变得软糯酸甜醇厚,口感更适口再也不那么酸得倒牙了。还可以放一干净的瓶子里面盖紧盖子,保存一段时间想什么时候吃就什么时候吃。
1.山楂洗净去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅去掉山楂核
2.锅内放清水,放入白糖、冰糖大吙烧开,转中火煮一会儿(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水冰糖根据自己喜欢的甜度添加)
3.汤汁稍微浓稠时,加叺山楂煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦煮得太久容易开裂