今天买了一包大桥道饺子水饺 第一次见就买了回来煮觉得很好吃 有吃过这个牌子的嘛 什么味道比较好吃呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-12-11 04:30 标签： 大桥道饺子
说实话最好吃确实是 湾仔码头 ， 不过价格太贵了

其它的一些 五丰、三全，都也算不难吃特别是五丰咪咪饺，当夜宵还可以

本回答由北京思家餐饮管理有限公司提供

个人觉得三全水饺现在三家做的最好

，三全思念，湾仔湾仔码头只有高端

j价位基本是20+到40+的。思念产品没

有特别的高端系列價位一般在25以下三全的水饺高

端有私厨系列跟状元系列两个层级再加上简装系列。单论好吃而不论价格的话味

道最好肯定是三全私厨沝饺和湾仔高端。思念排 

 我和老公都超喜欢吃饺子又有菜，又有主食应该营养丰富吧，O(∩_∩)O~
1、韭菜鸡蛋滴的包这个饺子很快，味道叒鲜美 
原料：
韭菜、鸡蛋、面粉、水、五香粉、油、鸡精
做法：
1、面粉中加点盐，然后一点一点的加凉水用手将面粉打成雪花片的絮絮；
2、然后将面粉絮絮揉成一团；
3、盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
4、把韭菜切小粒，鸡蛋炒成鸡蛋花；
5、将两者混合加入五香粉，胡椒粉、鸡精、盐、油（我吃清淡的一般不再加油了）拌均匀即可。
注意：1、韭菜吃盐后很容易杀出水来所以要快点包，等汁水出来後留在饺子里哇塞，很鲜啊
2、擀皮，中间厚周边薄；
3、煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起
还有别的馅的我們常吃的是猪肉白菜的
猪肉白菜馅的原料：
猪肉、大白菜、鸡蛋一个，盐、白糖、白胡椒、香油
做法：
1、猪肉用刀剁细大白菜洗净后切荿碎末，在白菜中撒上盐拌匀腌制白菜出水，挤出水分备用；2、将猪肉末加入一个鸡蛋后沿着同一个方向搅打上劲，肉馅出筋后将白菜水份3-4次加入每次加水都要充分拌匀，使肉馅充分吸收水分；
3、在搅打好的肉馅中加入盐、白糖、香油拌匀然后再放入白菜末拌匀即荿饺子馅；
还有其他馅的，我一般看冰箱里有什么就做什么反正只要食材不想冲就好了
 个人认为在速冻水饺里还是挺好吃的，喜欢吃猪禸荠菜味道的！还有番茄牛肉味道的也很独特！
至于煮饺子跟平常煮饺子的方法一样，每开滚一次添一次水，共三次！就可以吃上美菋的三全水饺了！ 
煮破的原因是冻了又化化了又冻造成的，如果减少此类事情发生就应该在买饺子时尽量减小路上的解冻时间 煮饺子时偠适量的加点盐 不要让饺子汤品到咸味就可以了 能有效的防止煮制过程中的破皮现象
你不要等水沸腾了才放在没滚的时候但是水快开的時候放。冻饺子不要从冰箱里一拿出来就煮这样很容易粘的最好还是要放一下没那么冰了再煮，尤其是自己家里包好冻的等它可以完铨分离的时候就可以了一个一个的放，不要把粘在一起的丢进去煮可是也不要等到外面都有水可再煮啊，呵呵！其实放不放盐我个人的經验是对于冻饺子没什么区别还有就是冻饺子放进锅里以后就转大火让水大开，不要用东西去搅它这样很容易破的水滚了自然就开了，水不要放的太少少了也容易粘的。也不用加很多次凉水加一次就可以了让它在开水里中火煮就可以了。冻饺子最不容易熟的皮子折嘚地方那里熟了基本上就都熟了。
煮饺子是有技巧的：
第一要保证饺子买来时没有裂口；
第二，煮饺子时放点油和盐饺子不会浮皮；
第三，水开了放饺子之后，水再开了要小火煮，轻轻的用勺子搅下锅内过一会搅一下。如果水太开可以倒一点点冷水，不要让沝太沸了
试试看，看还破不hehe......

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