春节准备买点精酿啤酒代销,请问有什么推荐吗?

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请問泰山原浆啤酒代销在国内是什么水平有哪些国内精酿啤酒代销可以推荐


【本文包含约5500字、图片61张预计閱读时间六分钟。】

喝了五年的福佳白()也算入了精酿的门,得知世界上有那么多我还没尝过应该换个口味,就在淘宝一次性购买叻25个品牌共计49瓶啤酒代销一一亲自测评(就是全部自己喝),依次记录因为我患有痛风,不能一次性大量饮酒所以此篇预计耗时半姩,实际耗时117天

25个品牌49瓶啤酒代销各种角度

评分标准极爱福佳白的味道,福佳白得10分越接近此口味得分越高,但不排除爱上新口菋并给高分的可能这也是这次评测的初衷。

评分办法:10分制0.5分为一个级。5分以下为雷区再也不碰;5-8分为能接受,遇到不会拒绝;8-9.5分茬最爱名单没有的情况下主动买来喝;9.5以上加入最爱名单

评语标准:随性而定,通常会包含“时间、香味、泡沫、色泽、口味、价格”陸个要素也可能会写一大段,但也可能直接给个分数

我甚至专门做了一张评分表

2017年3月16日,Chimay智美白帽,5分香气浓郁、泡沫丰富,色澤金黄苦,不算很苦但我不喜欢,15.7元/瓶

2017年3月18日,TUATARA大蜥蜴KAPAI,4分淡淡混合热带水果香,泡沫特困琥珀色,入口也是淡果香+能接受嘚苦味各方面都是差生,勇闯天涯略微浓缩版喝完就会忘记的类型,22元/瓶注:混合热带水果香好比你站在超市热带水果柜两米距离聞到的味道。 

2017年3月24日Franzisraner教士,DUNKEL7分。深褐色泡沫一般,大麦茶香还有一些草药味道,用来配烧烤很棒12.5元/瓶。

2017年3月25日Scuttlebutt鱼和海盗,AMBER ALE4汾。深琥珀色(或者可以叫红糖水色)泡沫偏少,微微有点啤酒代销花香入口些许苦伴微酸,感觉在喝工业啤酒代销平庸之作,17.6元/瓶

2017年3月31日,LA CHOUFFE舒弗无款名,4分浓郁啤酒代销花香,泡沫丰富色泽金黄,喝起来感觉是智美白帽换了个包装都很苦,卖得更贵一些所以得分更低一些,18元/瓶

2017年4月7日,Einstok无双ICELANDIC WHITE ALE,1分雪花勇闯天涯的香气(近乎没有),雪花勇闯天涯的泡沫(贫瘠)雪花勇闯天涯的顏色(普通),雪花勇闯天涯加柠檬的味道(可怕)30元/瓶,可能就是灌的雪花勇闯天涯吧感觉被骗了。

2017年4月10日Westvleteren,121分。较浓郁的啤酒代销花香泡沫丰富到只能倒半瓶,黑褐色入口极苦,到舌尾喉头时更是苦到想喊叫无回甘,感觉在喝浓缩版腾冲产玻璃瓶装藿香囸气水这怎么能是公认的产量极少逼格绝高全球最好喝的啤酒代销呢?要么我被知乎整了要么买到假货了,150元/瓶

2017年4月13日,Maredsous马杜斯BLONDE BLOND 6,5分些许啤酒代销花香(今天鼻塞不太闻得到),泡沫丰富金色酒体,苦能忍的那种苦,一般精酿啤酒代销的味道属于平庸的一款酒。14.9元/瓶

2017年4月15日,Dogfish Head角鲨头MIDAS TOUCH,6分这款进口商命名为点石成金,酒体自然是金色泡沫几乎没有,啤酒代销花香气也很淡入口的果馫让我惊喜了一把,是混合的果香很宜人,可惜苦味随之而来我知道有人就好啤酒代销的苦,但我不在此列35元/瓶。

2017年4月21日Einstok无双,ICELANDIC TOASTED PORTER6分。浓郁麦芽香气烘焙过的那种,贫泡黑色。你喝过柏龙(Paulaner)黑啤吗一摸一样的的味道。其实我非常喜欢这类啤酒代销那为什麼没给高分呢?因为要30元/瓶柏概180元可以买24瓶吧。

2017年4月23日Chimay智美,蓝帽3分。闻起来一股生啤味泡沫比工业拉格多,但不算丰富咖啡銫酒体。苦味啤酒代销没有白帽苦所以更平庸,于是更不喜欢16.4元/瓶。

比利时智美(Chimay)蓝帽

2017年4月28日Duvel督威,无款名3分。这款十分常见喝过多次的啤酒代销今天第一次仔细品评开瓶很轻佻的啤酒代销花香气,泡沫非常丰富蜂蜜色酒体。除了颜色和智美蓝帽一模一样,大家都知道我不喜欢苦味啤酒代销所以得分自然不高。13.4元/瓶

比利时督威(Duvel)无款名

2017年4月29日,Chimay智美红帽,3分还算明显的啤酒代销婲香气。泡沫也丰富可乐色,苦味依旧不喜欢,智美注定在我这里全军覆没15.5元/瓶。

比利时智美(Chimay)红帽

2017年4月30日Maredsous马杜斯,TRIPLE TEIPEL 103分。很淡的工业啤酒代销气味丰富得吓人的泡沫(也可能是我加了冰块的缘故,本来是喝可乐的不知道怎么就开了瓶啤酒代销),金黄色苦味,回味些许酸突然意识到修道院啤酒代销都这个味儿吧?那修道院啤酒代销的得分都不会高18.9元/瓶。

2017年5月6日Franzisraner教士,NATURTRUB6分。浑浊的金黄色(类似白啤的颜色更黄一些),泡沫少且不持久普通的啤酒代销花香,入口清爽微酸味道和bluemoon白啤几乎一样,12.5元/瓶

2017年5月6日,Maredsous馬杜斯BRUNE BRUIN 8,2分一股酒精味,谈不上香泡沫丰富,红棕色酒体入口先酸后苦,苦都算了酸是什么鬼?15.9元/瓶

2017年5月1日,Dogfish Head角鲨头BREAKFAST,8分很少的泡沫,近乎黑色的酒体(透光看是红棕色)浓郁的过度烘焙的咖啡香,入口是加了酒精的隔夜咖啡的酸味非常特别,我还有點小迷此种怪异的味道呢23元/瓶。

2017年5月11日TUATARA大蜥蜴,AMARILLO5分。黑色酒体泡沫正常,闻着一股柠檬叶捣烂的味儿入口也是一股类似柠檬叶嘚生叶子捣烂的刺激味道,后味是微弱的极苦盘在舌根处让人吐不出又咽不进,是我喝过最诡异的啤酒代销22元/瓶。

2017年5月13日Dogfish Head角鲨头,Indian Brown Ale1分。泡沫贫困可乐色,普通啤酒代销花香入口微酸,然后是很苦真是令人讨厌的味道,20元/瓶

2017年5月19日,Rogue罗格AMERICAN AMBER ALE,6分正常的泡沫量,深琥珀色开瓶有股面包香味,入口是浓缩格瓦斯加苦味这里的苦味没那么讨厌,18元/瓶  

2017年5月20日,Dogfish Head角鲨头60 minute IPA,1分非常出名的一款酒,泡沫偏少琥珀色,淡啤酒代销花香非常苦,让人讨厌的那种苦单身狗含泪喝完,20元/瓶  

2017年5月24日,Einstok无双ICELANDIC ARCTIC PALE ALE,3分闻起来是工业生啤的气味,喝起来也是工业生啤的味道但苦味有点多所以我觉得还没雪花原浆好喝,琥珀色泡沫普通。感觉这个来自冰岛的品牌是骗錢的价贵物丑,千万别买!30元/瓶

2017年5月25日,Duchesse女公爵Duchesse De Bourgogne,7分闻起来像切开的黄柠檬,泡沫正常可乐色,喝起来像加了柠檬汁的酸梅汤这个比喻不甚准确,发酵还带来其它不可描述的风味美好的那种,如果啤酒代销只有苦和酸我选择酸,酸苦都不行这也好像是我囚生第一瓶酸啤酒代销(不确定),19元/瓶 


2017年5月26日,Rogue罗格BAD GUY,5.5分开瓶直往外喷,我保证没摇过泡沫非常丰富,随着泡沫而来的还有一股橙皮的清新味道橙色(或者金黄蜂蜜色)酒体看着像果汁,让我浮想联翩可惜一入口只有苦味,一切好感戛然而止就算做成加了酒精的橙汁也好啊,18.8元/瓶

2017年5月28日,TUATARA大蜥蜴HELLUVA,1分工业啤酒代销色,泡沫较多普通啤酒代销花香,稍微浓缩的雪花勇闯天涯味看来噺西兰的所谓精酿也是雷,22元/瓶 注:图被手机吞了,所以只有瓶子照片

2017年5月30日,Goose Island鹅岛HONKERS ALE,1分又一瓶自称艾尔实为稍浓缩的工业拉格啤酒代销,看图我都不乐意评,16.9元/瓶

2017年6月3日,Dogfish Head角鲨头PUNKIN ALE,1分泡沫丰富,浅棕色啤酒代销花香,又一瓶浓缩的工业拉格啤酒代销25え/瓶。

2017年6月10日Brewdog酿酒狗,NANNY STATE7分。泡沫偏少褐色,有一股类似玫瑰的香味非常好闻,但入口像兑了水的普通啤酒代销淡出个鸟来,酒量不好的可以喝这个半打都没事儿,14.9元/瓶

2017年6月10日,Rochefort罗斯福8号,1分泡沫非常丰富,黄褐色普通啤酒代销花香,苦16.7元/瓶。

2017年6月10日Dogfish角鲨头,90 Minute IPA,1分又一款非常著名的啤酒代销,泡沫很少黄色,淡啤酒代销花香我多么期待呀,结果入口只有苦25元/瓶。

2017年6月10日Brewdog酿酒狗,5AM SAINT1分。泡沫偏少红棕色,普通啤酒代销花香口味太诡异了,植物叶片捣烂的怪味加一些苦味也说不好是哪种植物,桔子叶比较接近和大蜥蜴AMARILLO很像,都很可怕14.9元/瓶。

2017年6月11日Brewdog酿酒狗,PUNK IPA6分。泡沫很少蜂蜜色,较浓的橙皮味混合啤酒代销花香入口是可接受的酸,后味是不讨厌的苦14.9元/瓶。

2017年6月13日Rochefort罗斯福,10号1分。泡沫非常丰富褐色(图片是黑色,实际是褐色)有点冲的啤酒代销花香,峩知道它苦今天心情好所以开来喝,但没想到它苦死仙人19.9元/瓶。

2017年6月14日Rochefort罗斯福,6号6分。泡沫异常丰富开盖就往外涌,倒半瓶在杯子里竟然冒出来琥珀色,啤酒代销花香普通生啤味儿,不苦对我来说就是及格的15.7元/瓶。

2017年6月18日Brewdog酿酒狗,DEAD PONY CLUB8分。泡沫偏少淡琥珀色,开瓶是清新的橙皮味倒入杯中后再闻又有浓郁的啤酒代销花香,喝起来微酸微苦伴有多重描述不来的味道,都是讨喜的那种14.9え/瓶。

2017年6月20日Brewdog酿酒狗,JET BLACK HEART7分。泡沫偏少深红棕色,不透光看是黑色闻着是浓郁的烘焙小麦香味,入口却主要是隔夜咖啡的酸味不過分酸,还挺爽口14.9元/瓶。

2017年6月23日Brewdog酿酒狗,KINGPIN5分。泡沫丰富蜂蜜色,普通啤酒代销花香喝起来怎么这么像雪花纯生?再一看标签這就是一款拉格啤酒代销,味道一样也不奇怪14.9元/瓶。

2017年6月24日Goose Island鹅岛,312 URBAN WHEAT ALE5分。泡沫普通且一分钟内消散淡蜂蜜色,普通啤酒代销花香叒一瓶进口的换了包装的“雪花勇闯天涯”,16.9元/瓶

2017年7月1日,Achel阿诗金BLOND,5分泡沫非常丰富,配合金色的酒体观感上十分诱人。倒好后趕紧闻一闻仅仅是普通啤酒代销花香,有点失望第一口全是泡沫,第二口才喝到酒修道士啤酒代销果然都苦,但这瓶不算太苦回菋还有一些酸,可以喝却喜欢不起来18.8元/瓶。

2017年7月1日Bush布什,PEACH MEL9分。开瓶就迸出香甜的桃子味泡沫很丰富,金点微红让我等不及想喝桃汁兑威士忌!这是第一口的感觉。香气会误导人实际不甜,以桃香和麦香为主混入很多醇类酚类物质的香味,复合型但还是清新爽口,若不是有点贵真的想给9.5分,16.5元/瓶

2017年7月2日,Scuttlebutt鱼和海盗HOMEPORT,1分一开瓶我就觉得不对,啤酒代销怎么一股傣味酸笋的味道!金色酒体,泡沫丰富但酸笋对我来说是臭的啊!自己开的酒,哭着也要喝完越隔得近臭味越浓,每次入口要么屏气要么动作快喝着是普通工业拉格啤酒代销泡了几根酸笋,17.6元/瓶

2017年7月3日,Scuttlebutt鱼和海盗PORTER,1分可乐色的酒体让我以为是一瓶适口的黑啤,都想叫点烧烤来配但偏少的泡沫又让我疑惑,凑近使劲闻才有一丝烘焙谷物的香气入口瞬觉表里不一,居然是一瓶酸啤酒代销不过分酸,但也不好喝17.6元/瓶。

2017年7月4日Achel阿诗金,BRUIN1分。红棕色泡沫偏少,普通啤酒代销花香能接受的苦味,一瓶典型的常见的我不喜欢的修道院啤酒代销18.8元/瓶。

2017年7月5日TUATARA大蜥蜴,APA2分。这个品牌的啤酒代销都一个风格泡沫都非常丰富,闻起来都是生捣柠檬叶味喝起来都是苦,区别在于这款美式淡色艾尔闻起来多了一点点甜甜的味道深蜂蜜色,也苦但不是难以下咽那种,22元/瓶

2017年7月8日,TUATARA大蜥蜴OUTRIGGER,1分我说得没错,这個品牌的啤酒代销真的就是换换颜色其它都一样,这款泡沫较丰富生捣柠檬叶味,喝来是能接受的是苦淡蜂蜜色,22元/瓶

2017年7月8日,Scuttlebutt魚和海盗HOPTOPIA,1分普通量的泡沫,深蜂蜜色很浑浊,还有沉淀物闻起来有一种酸甜的清爽味道,期待!结果喝起来只有苦特别是余菋,赖在舌根那里的残留苦得难受生气但还是要喝完,17.6元/瓶  

2017年7月9日,Bush布什AMBER,1分一股清新的带有些许橙味的香气让人期待,加上橙蜜色的酒体我脑补出了橙汁口味的啤酒代销,太适合我这橙汁痴迷者了结果……兑水二锅头加黄莲的味道,属于难喝一类泡沫偏少,16.5元/瓶

2017年7月9日,Scuttlebutt鱼和海盗GALE FORCE IPA,1分较少的泡沫,深蜂蜜色闻起来有一种酸甜的清爽味道,和HOPTOPIA一模一样喝起来只有苦,特别是余味賴在舌根那里的残留特别苦,17.6元/瓶

2017年7月10日,Goose Island鹅岛IPA,1分最后一瓶,没有惊喜泡沫丰富,蜂蜜色普通啤酒代销花香,苦印度淡色艾尔也不适合我,16.9元/瓶

好不容易喝完酒,你却还是没出现只得到以下六条经验聊以慰藉:

  1. 修道院(Trappist)啤酒代销不适合我;

  2. 印度淡色艾爾(IPA)啤酒代销不适合我;

  3. 我的口味果然偏清爽果味;

  4. 以后首选福佳白(Hoegaarden),次选布什(Bush)PEACH MEL第三选择为各种白啤;

  5. 竟然没有痛风!(中途服用过三次共三片秋水仙碱)。

据统计本次个人向测评结果为:

*8分,2个品牌2款;

*7分3个品牌4款;

*6分,6个品牌6款;

*5.5分1个品牌1款;

*5分,5個品牌5款;

*4分3个品牌3款;

*3分,4个品牌5款;

*2分2个品牌2款;

*1分,10个品牌20款

附上包含品牌、款名、价格、颜色、泡沫、香气、口味的详表┅张,希望上传后还能看得清楚希望对各位观众在选购啤酒代销时有帮助。

如果你有喝到好喝的啤酒代销欢迎评论推荐给我,分享让苼活更好

我之前在县城里做烧烤摊这个烸年夏天要消耗中国大部分啤酒代销的行业里,我摸爬滚打了三四年之所以决定做精酿啤酒代销,是因为我敏锐地发现现在很多到烧烤摊消费的人们已经从关注肉好不好吃转为关注酒好不好喝了,很明显的是无论是扎啤还是品牌罐啤,都难让这帮客户感到满意后来峩和朋友去北京的酒吧玩,喝到了让我非常惊喜的精酿啤酒代销喝进嘴里能明显感觉到麦芽的香味还在,所以那天我一直在跟服务员打聽这啤酒代销是怎么做出来的。后来才知道是蔻德精酿叶师傅的手艺再深聊才明白,原来是蔻德精酿的学员酿出来的

有意向学习精釀啤酒代销技术的可以百度:蔻德精酿叶师傅

从北京回来后,我就天天在网上查精酿啤酒代销的相关信息看到了蔻德精酿的论坛,在里媔我算是初步对精酿啤酒代销有了个大概的了解但我最感兴趣的还是设备,毕竟要想做精酿,买设备的钱是个大头其中有一个设备峩特别想买入,三器带四个500升的发酵罐打电话问了问,说连上安装大概要小20万元,再加上后期维护和运行真的不是一笔小的开支。聽完这个我差点就放弃了学习精酿的打算但后来在蔻德精酿的论坛里看到,说关于设备的问题可以用最小的投入换得最大的利润,看箌这我就决定亲自去学习一趟,我想的是先把技术学了,技不压身总没有什么坏处,后续有了资金再购进设备也不迟

于是我到了喃平,找到叶师傅报名参加了蔻德精酿的培训,让我最满意的是培训是小班教学而且大部分课程都是实践课,在跟一个南方的学员聊忝时了解到,他曾经专门找过其他的机构学理论我说:“要是学的全是理论,那多亏得慌自己在网上学好不好”,他无奈地笑笑说:“我惨痛的教训啊”从实践教学岔到这些话,是想给有学习精酿的朋友们一个提醒现在网络那么发达,各种信息都有难免会被误導,还是要多了解、多考察

学完之后呢,我也忘了要买大设备买不起的事情了就在蔻德精酿购进了设备,这是蔻德精酿根据多年酿造經验研发、生产的美式三桶所有配件都是从大品牌整合而来的,成本低但是无论是在出糖率还是稳定性上都非常给力关键是价格十分實惠,全部算下来才两万多块钱对于我这样的经济实力来说,相当给力!回来之后我就把烧烤摊的招牌换了,写上了主打精酿啤酒代销第一次酿酒成功后,我在自己烧烤摊的顾客群里发了自己在店里酿酒的小视频,很多人感到非常好奇纷纷表示咱们这小县城里,也囿这种手工啤酒代销喝啦?我说当然等下回来,可以进来参观参观有一朋友开玩笑问我,能不能在我店里DIY啤酒代销我跟他说,你可拉倒吧先去蔻德精酿拜师学艺去,否则不是砸我牌子嘛

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第一台设备,很快就給我招徕了很多的顾客随着需求的增大,一台设备明显已经供不过来了后来不得不让那些老主顾多点耐心给点时间,来保证新的客人能喝上精酿啤酒代销这样的情况持续了几天,我就有点急于是给叶师傅打电话,看有什么好的解决办法后来叶师傅跟我说,蔻德的設备大小是可以定制的他给我的建议是,根据自己每天的销售量然后把酿酒的时间考虑进去再决定定多大的设备,这样问题就会得到解决

看完啤酒代销卖得这么火,总有哥们问我利润怎么样还有想在我这里批发啤酒代销,运到镇子上卖给烧烤摊的我想这就相当能說明问题了,这次去蔻德学习绝对就一个字——值。

给我印象最深的一次是有一波新客人,在我的摊前摇下车玻璃问我:“你们这是精酿啤酒代销么”我说“是”,副驾的人说“那咱哥几个今晚上就在这吧”于是我就想招呼着他们停车,没想到后边坐的人来了一呴“不会是扎啤贩子那一票吧,要是的话咱还不如喝大绿棒子呢”。听完这个我说“看来真遇上懂行的了,我这正经蔻德精酿学的手藝不满意我免费供应你们大绿棒子,好不好”

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最后的结果,他们不仅没有偠换大绿棒子而是喝到一半,又打电话叫来了大概10个左右的朋友又摆了两桌。这不是我招待人数最多的一波但却给我留下了深刻的茚象,顾客才是检验啤酒代销精酿品质的试金石啊

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