这道菜做法简单、味道鲜美、色澤艳丽、咸甜适中、入口嫩滑既保留了可乐的香气又让可乐鸡翅的最正宗做法裹上了诱人焦糖色,深爱大家喜欢尤其是年轻人,更喜歡做给心爱的人吃
锅中少放一点点油,然后将可乐鸡翅的最正宗做法放锅中小火煎至表面金黄。
把姜片、八角放入锅中煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟
转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动直至可乐鸡翅的最正宗做法表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可
1、 关于放多少可乐。这个主要看自己的口味如果你喜欢甜味重一点的,可以多放一些可乐如果你喜欢淡一点的口味,可以少放一些还可以适当加一些水。 2、 可乐的多少还直接关系到成品的色泽。可乐多可以鈈放酱油。相反可用酱油调色。 3、 收汁的时候一定要不停的翻炒。不然会糊锅
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泡好的花生仁倒掉浸泡的水
放叺破壁机,另加入适量清水启动。
打好后不用过滤,可以喝原味或者加少许白糖
小窍门&温馨提示
破壁机打得很细腻,可以不用过滤选择加糖不加糖都可以。
可乐鸡翅的最正宗做法和翅中嘟买了几个,做了一下孩子爱吃汤,最后没收太干
锅里放的油比平时炒菜多,油热七成热时候放入可乐鸡翅的最正宗做法煎一煎。
倒入可乐没过可乐鸡翅的最正宗做法,加入葱丝姜片大火烧开,放入适量生抽喜欢颜色深的也可以来点酱油。
烧开后中火大概20分钟汤汁差不多了加入适量的盐。
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