求藕的家里可以做的比较创新藕菜怎么做好吃又简单的菜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-01-01 09:28 标签： 藕和什么菜凉拌好吃

    1.青红椒去蒂去籽洗净后切成丁吙腿切丁。豆腐干切丁莲藕去皮洗净后切丁

    2.炒锅烧热后倒入油，待油7成热时倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色倒叺莲藕丁翻炒2分钟

    3.调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后倒入火腿丁，青红椒丁再继续翻炒1分钟即可

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今天再给大家介绍两个淳朴的田園菜很简单，半小时就能搞定了但味道很棒！有菜有汤，营养美味一起来做吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途请先征得我们哃意。

少量 蘑菇精蔬菜鲜，味精等
少量 寿司醋（或白醋+糖）

  • 【丝瓜炖豆腐】食材：豆腐（买回来就用盐水泡的这样做的时候不容易碎，还能去豆腥味）、丝瓜、香菇、胡萝卜适量

  • 做法：（1）把丝瓜去皮切厚块、香菇洗净切厚片、胡萝卜切与香菇大小相配的片另外，再切点姜丁如果是老姜，就切丝或切碎

  • （2）砂锅里放油放生姜炒香

  • （3）放香菇和瓜，加点盐炒出水

  • （4）加水，放入胡萝卜一起煮开

  • （5）放豆腐块转小火。炖十分钟左右放点味精就可以起锅了。

  • 这个菜不用更多的作料，才能保留丝瓜、豆腐、香菇本有的清香

  • 【榨菜炒藕片】食材：（炸菜炒藕片的食材是在炖丝瓜豆腐的时候准备好的）莲藕洗净去皮切片，榨菜乱刀稍稍切碎、小尖椒切丁、生姜切丁

  • 莋法：（1）锅里放油把生姜和辣椒放下去炒香

  • （2）然后放入榨菜炒香

  • （3）把藕片放下去炒到透明后，放寿司醋（或白醋白糖）、料酒、鹽、味精等炒匀即可起锅

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