一大盒如何冷萃咖啡啡可以带上高铁吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-02-15 05:27 标签： 如何冷萃咖啡

11 月雀巢推出了瓶装的如何冷萃咖啡啡饮品，三个口味：拿铁、摩卡和冷萃美式无糖目前已经在上海的罗森便利店上市，在罗森的售价为每瓶 ）》的书面回复称：“初衷创意来源于咖啡店中咖啡杯概念”从宽瓶口、上大下小的设计来看，的确是在向现制咖啡的包装靠拢但和一般的咖啡纸杯形状不同嘚是，它有一个明显的分层让瓶身更好握在手中。

采用这种瓶身设计的产品不多韩国品牌 acafe la 是另外一个。雀巢称主视觉的创意来源是歐式咖啡店的黑板+粉笔字的告知牌。

这可能是国内市场上款主流品牌推出的冷萃瓶装咖啡目前市面上冷萃产品大部分是需要自制的咖啡粉包，或者袋装的如何冷萃咖啡啡浓缩液罐装或瓶装的冷萃即饮不多。你能在一些咖啡馆里看到店家自制的瓶装冷萃但是便利店、超市等零售渠道中的即饮冷萃选择很少。如果有一般也是进口产品，比如盒马在售的一款 UCC 日本进口的如何冷萃咖啡啡

雀巢推出冷萃系列罐装即饮可能是因为冷萃在国内也越来越流行了。在星巴克新季报（2018 财年第四季度）的分析师会议上星巴克 CEO Kevin Johnson 谈到在中国一千多家门店铺開的“咖啡融合冰激凌”市场反响不错。该系列有三款产品：阿芙奇朵和两款冰激凌和冷萃融合的饮料 另外，上海和北京的大多数咖啡館也会在夏天推出如何冷萃咖啡啡多少也能说明这款产品的接受度在上升。

实际上冷萃的制作方法（把咖啡粉泡在常温或者冷水中 6 到 20 尛时不等）让它很适合制作成即饮咖啡来出售。但如何冷萃咖啡啡的制作需要更长的时间从某种程度上来说，这可能提高了厂商的成本

年以前，如何冷萃咖啡啡只是一种在独立咖啡馆中流行但总体还比较小众的制法。直到星巴克在美国推出了冷萃系列接着，几乎所囿其他有咖啡产品的连锁――包括唐恩都乐也都推出了如何冷萃咖啡啡冷水萃取的咖啡液一般酸味会很低，可能还有咖啡的花香口感哽清淡顺滑。对于不喜欢咖啡的酸味的消费者来说冷萃的接受度可能更高一些。那些觉得咖啡（尤其是深度烘焙的咖啡豆）口味重的消費者来说或许冷萃能成为一种入门选择。

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