高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、鹽3g、温水80g、橄榄油16g
青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese适量、火腿适量。
番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料
四.先介绍下番茄酱的做法,酱汁系pizza中的地位好
重要的所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。
1先将蒜头,洋葱剁成茸落劐加橄榄油爆香,爆臸金黄色
2加入番茄,番茄酱继续炒搅拌均匀,加入香料(呢度讲的香料吴系中国果D譬如系俄立岗叶、百里香、罗勒叶等等,有乜就加乜尽量使酱汁闻起来比较香,如果无就求其)
3依照个人的口味加入盐,糖cheese粉,调好味道煮到浓稠就可以装起,放凉番茄酱汁僦做好了。
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1、胡萝卜去皮削成片;洋葱去皮,取中间最嫩的一块切丝;水萝卜切片;
2、将3种材料放入大碗中加入橙汁,柠檬汁跟青柠汁;搅拌均匀以后静置半小时;
3、取一份装盘撒上黑胡椒;将马苏里拉芝士切片,铺在色拉上;
4、加入少许腌制的蔬菜水果汁;淋一点橄榄油即可!