怎么做家常炸酱面面好吃

以前妈妈做过一次家常炸酱面媔并不好吃某天又做了一次惊呼人间美味,原来她自个儿琢磨?网络搜索竟然研究成功了,为了给自己行方便就制作了这个菜谱想吃以后自己就可以做了,今天做的是【两人份】

超级好吃的家常炸酱面面的做法

热一小锅热水备用菜炒好要往里加水

锅里加油,量大概这么多

倒入肉翻炒炒到发白,加葱、蒜翻炒倒适量的十三香、调料面、辣椒面,加蚝油加海天老抽染色

锅中倒入之前备好的热水,加两勺蚝油

碗中倒入淀粉加凉水化开

淀粉倒入锅中,熬两三分钟加切好的蒜苗熬到糊状关火,酱已经做好了

面条切好水开后面条叺锅,沸腾后搅一下再次沸腾加点冷水就可以捞出来了,淋上做好的酱堪称人间美味

超级好吃的家常炸酱面面成品图

1、一定要记得提湔热好一锅水;
2、豆瓣酱是关键秘诀。

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