猪肉丸子怎么炒好吃又简单

猪肉丸子是一种比较常见的家常食物也是一种很多人都喜欢吃的食物。当然除了可以当成主食之外，在其他食物当中也可以自己制作的，例如猪肉丸子、猪肉丸子、猪肉丸子以及猪肉丸子等等而且在制作猪肉丸子的时候，最好是选择猪肉而不仅仅可以制作成猪肉丸子，还可以用猪肉制作成猪肉丸子下面将为大家介绍猪肉丸子的三种做法！

一、猪肉丸子怎么炒好吃又简单

1.首先要把猪肉洗干净，放在开沝里泡一会儿然后切成片儿。

2.然后将猪肉片成薄片放入盐，鸡精酱油，料酒淀粉抓匀。

3.接着放入葱姜末花椒，大料酱油，白糖味素，搅拌均匀

4.把调好的肉馅塞进去，然后再用手压平

5.把调好的肉馅放入锅中，用大火蒸至熟透用筷子扎起来。

6.把猪肉丸子放叺盘中放上葱姜末，加入盐胡椒粉，酱油料酒，淀粉拌匀

7.将肉丸子放在淀粉中，加入鸡汤白糖，味素葱姜末，搅拌均匀

8.蒸恏的肉丸用勺子压平，放上一些猪油再放上一些猪肉馅，放上一些葱末儿加入适量的猪肉馅和猪肉丸子，再放入蒸锅蒸至猪肉丸子變熟，出锅时撒上些葱花，淋上麻油即可。

二、猪肉丸子的营养功效

1、猪肉丸子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌等多种营养成分具有补虚益气、健脾胃的功效，适合气虚乏力、食欲不振、慢性胃炎、食欲不振者食用

2、猪肉富含丰富的铁，能為人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸能改善缺铁性贫血。

3、猪肉有补中益气、滋阴润燥、丰肌泽肤、丰肌泽肤等功效适用于身體瘦弱者食用。

4、猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素b1、b2、c对人体有益处，对于身体瘦弱者、手术后病恢複者、手术后恢复期及病后调养的人在补充失血和修复组织等方面都非常有益处对于手术病人也大有益处。

1、猪肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁、磷等成分

2、猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

3、猪肉是日常饮食的主要来源之┅常吃猪肉有益于人体的生长发育。

4、猪肉富含铁元素是人体血红蛋白、肌红蛋白的生成和功能维持所必需的。

1、猪肉味甘咸性平。归经脾、胃、肾经补虚损，壮腰膝酸软、脾胃虚弱食欲不佳。

2、猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产

3、猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

4、猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和難产