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在中国有文字记载的历史中粥的踪影伴随始终。关于粥的文字最早见于周书：黄帝始烹谷为粥。
中国的粥主要在四千年前食用并在2500年前用于药用。 “史记”蹲仓有一位着名的西汉医生余瑜（藏宫）用“火粥”治療气虚病;汉代医生盛仲景的“伤寒论”：桂枝汤衣服被砸碎了，热粥超过一升帮助药，这是一个有力的例子
进入中古时期，粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合进入了带有人文色彩的“养生”层次。
宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚吴子野劝食白粥，云能推陳致新利膈益胃。粥既快美粥后一觉，妙不可言
南宋出名诗人陆游也强烈推荐粥来维持健康。他相信他可以延长他的生命他曾写過一首关于“粥”的诗：“世界已经研究了很长时间，我不了解漫长的岁月目前，我不得不采取邱平平方法只吃粥。对众神“这使卋界对粥的认识提升到了一个新的水平。
可以看出粥和中国人之间的关系就像粥一样它厚而粘，粥是传统食品它在中国人心中的地位仳世界上任何其他国家都要多。
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滿朝佰家粥铺起源于清朝是长沙市满朝品牌营销策划有限公司旗下品牌之一。以独特工艺和秘制配方而声名显赫公司经过7年的餐饮历練，快速崛起成为湖湘健康饮食著名粥店品牌目前已拥有直营店18家，600多家加盟店
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古人曰：粥油赛参汤！佰家粥铺的煲制方法在煲粥时煮出粥油表面看来是油膏状物质，其中却蕴含了香粥的各种精华吃了可以养生。传承古法煲粥工艺水米交融，柔腻如一而后谓之粥，煲粥不僅是米加水那么简单靓出米油，到口似锦噎之留香，堪称特色美食
