大概需要煮20分钟然后再浸泡1小时。
煮茶叶蛋的时候最重要的就是准备好辅料需要准备鸡蛋,八角肉桂,红茶茴香,陈皮盐,糖在制作茶叶蛋的时候,这些辅料起到了非常重要的作用需要记得清洗干净之后,在锅中放入清水需要先将鸡蛋煮熟。然后再将所有准备好的辅料装进一个幹净的布袋中可以准备一个比较干净的布,然后将所有的辅料都包在其中然后密封起来,保证在这个过程中所有的辅料不会煮出来
等到鸡蛋已经煮熟之后,辅料包也已经准备好了轻轻的叫蛋壳敲碎,但是不要剥下来破碎的蛋壳,能够更好的让卤水进入到期待Φ使鸡蛋更加的好吃。然后再将水中加入盐水放入鸡蛋和料包,再加入适量的生抽盐和白糖大概需要煮20分钟。煮好之后这时候的茶葉蛋还并没有真正的完成还需要再浸泡几个小时,浸泡的时间越长做成的茶叶蛋越是美味。在煮茶叶蛋的时候可以选择红茶这样煮絀来的茶叶蛋比其他的茶叶更加的好吃,不会有苦味
存放普洱茶的环境一定不能有污染。污染是储藏任何茶叶都非常忌讳的,普洱茶的储藏也不例外由于普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸,能很快的吸收其他物质的气味而掩盖或改变茶叶本身的气味所以,家庭储藏普洱茶应该严格防止油烟、化妆品、药物等常见气味的污染。