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绍的是1人份1碗的量配料请按人数的多
先,煮一个鸡蛋剥皮或者煎成薄蛋
用(如果不喜欢鸡蛋此步骤可省略);
将黄瓜和胡萝卜洗净擦成丝条生菜和洋葱、青椒切细丝一同放入碗里撒上一袋家常冷面汤的調配法浓缩汁(含醋,30ml/袋)使其变软;
将一汤匙生抽、一滴香油、少许熟芝麻、300毫升冰镇凉白开水一同倒进碗中尝尝酸甜如果酸再加点苼抽或凉白开水即可;
最后,将鸡蛋丝或熟鸡蛋一同放入碗中完事喽~有冰块儿您就自己看着办……如有煮好的荞麦面条一同配上就是一碗真冷面了嘛……
您还可配上用玉米加工而成的玉米面条来一碗朝鲜族冷面。
我们家人想吃冷面自家做时喜欢用这黄面条下馆子一说冷媔就给你来碗荞麦的…同样好味道~清淡、尝鲜…俩不误!!
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这个也是不一定的呀如果我们想吃这个菠萝头的时候,也可以让别人给我们加的
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那里面儿汤里可以加菠萝头我不一样先,越吃越有胃口这碗想那碗。
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你好冷,汤面里有没有必要加菠萝头这都是根据个人的口味而决定,适合的就可以叫不适合的可以不加
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冷汤面里面可以任意加一些适合自己口味的蔬菜但并没有必要要加菠萝头。
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