怎么用粘米粉放酵母怎么发不起来和酵母做碗糕

【米发糕碗糕(酒曲酵母粘米粉放酵母怎么发不起来版)的做法】米发糕碗糕(酒曲酵母粘米粉放酵母怎么发不起来版)怎么做

米发糕碗糕(酒曲酵母粘米粉放酵母怎么發不起来版)的做法  

  1. 将除泡打粉以外的其它材料混合均匀第一步骤白糖加20克就好

  2. 混合好的材料用保鲜膜密封,放在温暖处发酵12~15小时具体视温度而定,温度高时间就短一点反之时间就长一点。图二是发酵完成的样子然后加入配方内另外50克糖和泡打粉,混合搅拌均匀不用怕消泡。

  3. 装入模具七八分满就好,蒸锅里面是温水加盖静置十到二十分钟饧发一下。

  4. 旺火蒸制20分钟或上汽后8~10分钟,关火后先闷两三分钟再打开

如果用的不是硅胶模具,记得刷油不然脱模的时候你会想哭,凉的比较好脱模

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