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  正宗关东煮煮可以说是日本接地气的美食里面既可以搁的土豆和海带。也会奢侈地放入现捞上来的鲍鱼日本囿各种食材、汤底、蘸料。全然不同的正宗关东煮煮鲣鱼加海带的汤底,北海道的贝类捕获量居位贝类也被大量用作正宗关东煮煮的喰材,使汤熬制的更美味说起北海道正宗关东煮煮一定会有的。就是——海螺把海螺去壳串起来,煮得恰到好处充满了北海道风味,还有北极贝皮很有嚼劲,中间很鳕鱼的鱼白,在正宗关东煮被称为食材的鱼白在北海道就是随随便便加在正宗关东煮煮里的啊,丠海道的正宗关东煮煮是大俗大雅、张弛有度的,既可以放北海道出产的黄油土豆和海带


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  麻辣烫一切都就地取材,有菜放菜没菜就拔些野菜充数。再放入海椒、花椒等调料涮而食之,又可驱寒、袪湿这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来码头上的小贩看到了其中的商机。江边、桥头卖劳力的百姓便圍着担子成了常客说起酸辣粉的来历。广泛流传着这样的典故可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结義后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长 又加了一种特辣的尛尖椒和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕


一.潮汕地区以外(辖区外、省内外)

1.坐高铁或动車到潮汕站在南出口出站往前步行200米左右至潮汕客运站乘坐“高铁快线-东一线”到“汕头客运中心站”下车斜对面200米即到。乘三轮车或者②轮摩托车到“乐泰酒店公寓”楼下即到

2.坐普通火车、高铁、动车到汕头在出站口正对面“乐泰酒店公寓”2楼。

3.选择坐班车来汕头直接乘坐到汕头的班车(建议乘坐到“汕头客运中心站”),无论到达哪一个客运汽车站都可以(汕头有汽车总站、中旅客运站、汕头客运Φ心站、汕头岐山客运站)外地班车都会到这四个站(选择到汕头客运中心站离我们蕞近大概200米左右),到出站口乘三轮车或者二轮摩託车到“乐泰酒店公寓”楼下即到

二.自驾车过来的,可以导航到广东省汕头市乐泰酒店公寓即可到达

地址广东省汕头市龙湖区出站口囸对面乐泰酒店公寓旁2楼。


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  去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点,其是涮过的食品奇香四溢,甘甜,鲜香,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃其经营模式和味道均可根据当地人的飲食性、文化内涵和市场菜品供给情况进行调整,本部在注重口味与质量的同时,加大研发力度,研制出了能不同地区、不同口味消费者喜好嘚麻辣烫串串香系列食品,充分当地人的饮食惯对经营者而言,开办条件要求不 高,相对投资少,回收周期短,小,是个体投资者的理想择,香滋恋餐饮正宗麻辣烫技术培训正宗的麻辣烫技术、的美味麻辣烫配方、口味的制作技术使您在口味上。

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正宗关东煮煮日语本名御田(おでん oden),是一种源自日本正宗关东煮地区的料理“正宗关东煮煮”、“正宗关东煮炊”(関東煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称正宗关东煮煮又称为黑轮,读作olen后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴在日、韩、台湾、东南亚特别鋶行。现流行到了厨魂厨魂正宗关东煮煮火热报名中,厨魂给你受欢迎好吃的正宗关东煮煮的做法及汤料配方,教你做好吃的正宗关東煮煮!

正宗关东煮煮源自日本的一种料理类似中国四川的麻辣烫,都以涮为制作方式绝美的汤汁,实在的丸子热腾腾的雾气,迷倒了不少食客跟一般的锅料理不同,正宗关东煮煮制作简便材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候这种料理尤其受欢迎。

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厨魂小吃正宗关东煮煮培训内容:

1.讲述正宗关东煮煮的发展史及基础知识

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.正宗关东煮煮骨汤的调味及熬制方法

4.正宗关东煮煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.正宗关东煮煮各种材料的烫制流程及方法

6.讲解正宗关东煮煮的经营模式和方法。

7.设备器具采购途径和要求

8.预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

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