这是金丝鲶是由革胡子2113鲶杂交选育的优良变5261异体属热带性鱼类，适温7~35℃最适生4102长温度20~165332℃；耐低氧，耐密养能在许多鱼类不能生存的低氧和浅水环境中生存，食性广主食动物性饵料，也食植物性饵料；抗病能力强很少发病，肉味鲜美体色鲜艳，很受消费者和垂钓爱好者的青睐
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属底栖鱼类1653较贪食，具有较大的胃胃壁较厚，饱食后胃体膨胀较大有集群摄食习性，并喜弱光和昼伏夜出摄食
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浙江在线金华频道3月25日讯（浙江在线通讯员 三川）溪鱼是细小杂鱼的通称溪鱼好吃，特别是石斑鱼、黄腊刺等名贵溪鱼即便是最简单的烹饪，也是“鲜”味十足过舌难忘。
石斑鱼是厚唇鱼或光唇鱼的土名无论海水还是淡水，石斑鱼都是鱼中的名品淡水的也并非磐安独有，但磐安石斑鱼個小、体瘦健壮有力，引味和回味都有无穷的魅力
磐安是浙江的“四江”(钱塘江、曹娥江、灵江、瓯江)之源，山高谷深涧水清澈，流速湍急说来难以置信，不论山有多高涧有多陡，只要有流水的地方就能见到石斑鱼的身影。
石斑鱼有一道道漂亮的条纹婲斑肚红是公，肚白为雌它胆子小，怕见人以洞穴为生。不过犹如顽童一般的幼鱼常常无所顾忌地在浅滩里悠游，稍长后才像害羞的姑娘躲在山涧的深潭里不肯示人
石斑鱼喜食荤腥，用细嫩的米虾或红头白颈的蚯蚓垂钓很容易上钩。脆弱的生命总是对生存環境特别敏感鱼也不例外。只要水域受到些许污染或者脱离活水石斑鱼就无以存活。因此有经验的垂钓者大多用网兜网住石斑鱼，洅把网兜置放在流动的清水中
石斑鱼生长奇慢，5年生也不足一两不过，正是这一特性成就了石斑鱼的美味因为生长奇慢或者是性子急躁的动物都是美食，比如甲鱼、乌龟、螃蟹等等而石斑鱼两者兼而有之，是美上加美
石斑鱼肉质细嫩，清雅幽芳无论是紅烧还是清蒸，都难以掩饰它的美味老家地处横锦水库上游，吃鱼十分便当儿时的餐桌，除了咸菜、霉干菜外大概就是那盘红烧石斑鱼了，因为妈妈的手艺除了红烧外其它方法一窍不通。而在我的印象中无论哪种溪鱼，只要红烧不仅看相特别诱人，而且味道特別浓烈香味亦特别持久。然而近年来，一股清蒸之风从餐馆溢出弥漫到家庭成了饮食界的时尚。这不我在家里也尝试着蒸了蒸，竟也渐渐地喜欢上了
细细想来，清蒸的工艺也许比红烧还简单只需蒸前在鱼身上
亲，可以给宝宝吃呢不过亲家中要是没有对海鲜过敏的，就可以给宝宝吃呢给宝宝吃的时候要注意魚刺呢，亲宝宝 吃饭 了多给宝宝喝水奥
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祝福。。。。。。。。
宝妈，5個月的宝宝就吃鱼的话太早了啦。一般添加辅食都建议在满6个月的时候呢你可以从吃纯米粉开始，最好到7个月以后再开荤的哦
