沙参玉竹猪心汤的做法雪梨无花果可以煲猪心吗

猪心:维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆圵呕、化痰止咳、散寒解表

  • 1.猪心洗净~切自己喜欢口感大小

  • 2.下滚水~川烫去血水

  • 3.当归、黄耆、红枣、枸杞、桂枝过水洗净放入炖猪心的盅里

  • 4.然后放入川烫好的猪心,加入清水,淹过猪心高两到三公分即可

  • 5.最后放入电锅外锅放一杯水,跳起闷ㄧ下,加入米酒少许然后再ㄧ次,跳起再依个人口味调味上桌

猪心ㄧ定要洗干净,里面不容易清洗对半切开把里面清洗干净

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