福建人特别爱吃味精,每次婆婆炒菜用铲子还是勺子都会放好几勺子,看着都不敢吃

  有人不吃味精还搞出优越感了......
05:26:38  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不好。。。  糖和味精真的这样就背黑锅了  -----------------------------  @推大叔的小琳妞
14:26:17  同意,分手跟糖和味精根本没关系惹  -----------------------------  谁天天在外面吃啊,偶尔吃和天天吃能一样吗,合着你看不惯就是作了
05:26:00  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不好。。。  糖和味精真的这样就背黑锅了  —————————————————  超市里的各种零食吃么?都是味精调出来的,特好奇那些说一吃味精就怎么怎么滴,是不是外面卖的零食都不沾???  
  我也不喜欢味精。外面的面汤放的味精多一下就能吃出来  
  @裂昂   味精说  怪我咯?
  又来了  
  @gloriaYP
18:24:35  分手明明是你ex的问题,真正的吃货应该是我这样的,作为一个湖南人,爱吃辣,又爱吃糖醋排骨里脊之类的!什么牛排寿司各种!只要好吃,什么都吃…  -----------------------------  我也正要说,吃货是指对美食无限热爱,基本啥都想尝尝的。很多资深吃货还自己烧得一手好菜呢。哪有像楼主理解的那样,对食物各种挑剔的。  这也不吃那也不吃能叫吃货?
  不吃味精还有优越感也是醉了  
  @15-01-01 05:26:38  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不...  -----------------------  真正的吃货是不会吃味精的 因为味精会掩盖食物本身的味道。糖嘛,北方人就很少吃。
  @阿大阿火快结婚 20楼
05:50  好可怕,居然有人不吃味精啊……好吧地域差异没啥说的  -----------------------------  我同样好奇为什么不放糖,有些菜不放就不好吃了,另外糖醋排骨吃货会不喜欢?  
  @大伾山川
23:21:05  本人豫北的,也不吃味精和糖。我家一年吃一小袋子味精,糖的话,好几年都吃不了一袋子。但是因为这个分手,真是够奇葩的!信阳的?  -----------------------------  @裂昂
23:25:38  是啊  -----------------------------  zhe也怪味精?
  @不注册不照啊
23:25:34  楼主确信,咬牙坚持吃自己不吃的东西,男票就不会出轨?   …  -----------------------------  楼主标题取的误导人啊!刚看标题以为是因为不吃味精和糖才分手的。结果和这有屁关系!  
  @wendy_lu33
13:05:36  我老公家烧菜也从来不放味精和鸡精,外面的东西有没有放味精或鸡精一吃就能吃出来,味道不一样的,吃不惯。我在家里吃的家常菜全都是少盐少油少糖,无味精无鸡精等添加剂,吃了2年多了,公司食堂也是偏清淡的,导致现在外面的东西吃不惯。  而且公司搬家后食堂还没建好,中午和同事在外面吃,下午胃就不舒服。还有一天中午吃了一顿桂林米粉,结果拉了3次。以前我超爱吃桂林米粉的。  味精和鸡精吃多了对身体有害。  -----------------------------  @九月鸳飞
17:24:19  食堂不用味精这个我真不太信。  另外,味精最早是从海带里面提取出来的,能对身体有什么危害?  -----------------------------  @wendy_lu33
17:54:00  我没说食堂不放味精,我只说食堂偏清淡。  味精最早是从海带里提取出来的,那么现在呢?  -----------------------------  现在大部分也是从海生植物中提取的。  当然也会有人工合成的。  如果你觉得人工合成的不安心,你买偏贵的味精好了,那仍然是海带提取的。
  @围观各种奇葩
23:30:00  哈哈哈 我家糖根本不用 除了上色。基本上都是鸡精 三四天一包鸡精  —————————————————  我想说,鸡精不知道你看过没有成分,绝大部分就是味精好不好  
  做菜放味精好,味精能代替一点咸味,因此放了味精就可以少放一点盐,不要多吃的是鸡精好吗!吃味精适量对身体还有好处呢,能让你少吃点盐
  @为我叔换账号 89楼
18:18  @路过打酱油继续
17:16:16.0  π 想知道 不吃糖的话 拔丝地瓜吃不? 拔丝苹果呢?翻砂芋头呢?锅包肉呢?菠萝咕咾肉呢?糖醋鲤鱼呢?松子鱼呢?鱼香肉丝呢?  这些菜 哪个不放糖 这些菜都不吃 还敢叫吃货?  —————————————  最主要的不是红烧肉么!!没有糖怎么烧!!!  ------------------------------  最基本的番茄炒蛋也需要糖啊,煮各种糖水也需要糖啊
  @为我叔换账号
18:18  @路过打酱油继续
17:16:16.0  π 想知道 不吃糖的话 拔丝地瓜吃不? 拔丝苹果呢?翻砂芋头呢?锅包肉呢?菠萝咕咾肉呢?糖醋鲤鱼呢?松子鱼呢?鱼香肉丝呢?  这些菜 哪个不放糖 这些菜都不吃 还敢叫吃货?  —————————————  最主要的不是红烧肉么!!没有糖怎么烧!!!  ------------------------------  @ddxlian
20:28:33  最基本的番茄炒蛋也需要糖啊,煮各种糖水也需要糖啊  -----------------------------  也许人家楼主认为冰糖不算是糖呢 o(╯□╰)o
05:26  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不好。。。  糖和味精真的这样就背黑锅了  -----------------------------  对啊,楼主好矛盾,不吃糖和味精外面有多少东西你吃不了,怎么还是吃货?  你们分手真的怪糖和味精嘛?  
  @美娇袅dsy 109楼
19:00  @15-01-01 05:26:38  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不...  -----------------------  真正的吃货是不会吃味精的 因为味精会掩盖食物本身的味道。糖嘛,北方人就很少吃。  -----------------------------  北方人表示,基本每个菜都会放味精  
  口味不同没什么,习惯不同很正常。但是自己吃得少吃不惯就别说这有害那有毒的好咩?我不习惯吃太辣的,有次吃粉忘了交代不放辣椒结果人家放得超辣,忍着吃了晚上就拉肚子了,难道我要说吃辣有害吗?我是不是要鄙视下川渝地区的朋友们?明显不可能好吗。真的有害还不快上报让其停产。  
  爱吃糖的人飘过。  不过我家也不放味精。  上次有个同事的女盆友来我家做饭,是个很干净利落脆的姐姐,平时也挺照顾我们的,来了就说你家咋连味精都没,现让我们出门去买的。。。然后我家从此就有了一包味精,一包除了那天她用了,就再也没用过的味精。。。前阵子我收拾的时候给扔了=。=
  @wendy_lu33
13:05:36  我老公家烧菜也从来不放味精和鸡精,外面的东西有没有放味精或鸡精一吃就能吃出来,味道不一样的,吃不惯。我在家里吃的家常菜全都是少盐少油少糖,无味精无鸡精等添加剂,吃了2年多了,公司食堂也是偏清淡的,导致现在外面的东西吃不惯。  而且公司搬家后食堂还没建好,中午和同事在外面吃,下午胃就不舒服。还有一天中午吃了一顿桂林米粉,结果拉了3次。以前我超爱吃桂林米粉的。  味精和鸡精吃多了对身体有害。  -----------------------------  @九月鸳飞
17:24:19  食堂不用味精这个我真不太信。  另外,味精最早是从海带里面提取出来的,能对身体有什么危害?  -----------------------------  什么东西有害没害主要看的是个量,味精里面的谷氨酸钠吃多了是不好,平常人家的用量一般问题都不大,像楼主说的这个放味精比放盐还多的那肯定是不太好。。。  其实同理,盐,糖吃多了都不好啊。
  我们家那边都有炒菜放味精的习惯,几十年了也没见到因为味精对身体产生伤害的事情,怕这个还不如劝你老爸老公不要吸烟
  自己做饭从来不放味精,但是出门在外没有那门多讲究  
  日常生活中要有多么自卑才能够用不吃味精这种事情来显优越感啊,
  @我是队长不能死
23:30:10.0  味精。。。。。。真的能尝出来吗?我说,每次才下几颗,就几颗,混水还怎么尝得出来得  —————————————  能吃出来的……  
  吃味精重的地區胃癌高發,我家根本不買味精。你自己燒飯沒做錯啊,做的是那劈腿的賤人母子吧。這種渣不要是好事兒  
  @解不了的梦 10楼
23:43  家里好多年都不吃鸡精味精,外面吃了饭嘴巴就干的要死  [来自UC浏览器]  -----------------------------  我也是这样,吃了味精总是特别口渴,经常喝水喝到肿的样子  
  坐标山东,我们这也不怎么放味精,一包味精一年都用不完啊。还有除了糖醋的菜里面放糖简直不能忍。
  @大伾山川
23:21:05  本人豫北的,也不吃味精和糖。我家一年吃一小袋子味精,糖的话,好几年都吃不了一袋子。但是因为这个分手,真是够奇葩的!信阳的?  -----------------------------  @裂昂
23:25:38  是啊  -----------------------------  话说不喜欢某地的菜式很正常的啊,我也不喜欢喜欢放糖的菜,比如广东的江浙的...很正常啊,干嘛鄙视呢。不过做菜不放味道,可以放鸡精吧? 这2样都不放的话,味道没那么鲜呢。
  @裂昂   楼主,豫南是哪里,在杭州周边吗?
  闽南这边吃的甜一点,味精这种东西嘛,只要是食堂都会放,我们家自己也是不放的,但是在外面吃着你也没办法啊,你还没去福州,那什么荔枝肉更甜
  不吃味精好多年,糖的话还是吃的,不过冰糖居多  
  @裂昂 味精吃多了口干是真的,不过我感觉不是这个分手的,就是没缘分或者个性不合沟通不畅
  有味精的菜,人吃完容易口渴。真正会做菜的人一般不会放味精的。新鲜食材的天然鲜味是人工合成不能比拟的。糖可以用黄糖。各地口味不一样 lol  
  糖为什么不能吃?红烧肉肯定要放糖啊。
  再问一下,豫南,豫北都在哪啊?科普一下呗,都什么城市啊??  
  @围观各种奇葩
23:30:01  哈哈哈 我家糖根本不用 除了上色。基本上都是鸡精 三四天一包鸡精  -----------------------  鸡精其实和鸡没有一毛钱关系。  糖醋里脊也不用糖吗?咕咾肉,京酱肉丝,松鼠鱼。很多啊。盐为百味之首,糖应该第二位吧。还有地方不吃糖?什么风俗都有啊。
  回复第17楼,
@  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不好。。。  糖和味精真的这样就背黑锅了  -------------------------  @深深深醉
05:43:48  楼主就是装神,外面餐馆里的菜鸡精味精不要太多。太作了!  -----------------------------  在外面饭店快餐店吃饭不?在外面吃的话还说自己不能吃味精不能吃糖的人就是装B。
  我有个朋友,号称吃货,又讲究健康自然,家里做菜都不放味精,自己觉得很好吃,问题是这完全是个人口味问题,因为我去她家吃饭每次都觉得她家菜好难吃,还有就是每次她在外面也吃的很欢乐!  很不可理解某些人的思维啊,就算有害那天天也就吃这么点又不是当饭吃,能有多害,说白了还是矫情
  @美娇袅dsy
19:00:52  @15-01-01 05:26:38  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃...  -----------------------  吃货都被你代表了
  @美娇袅dsy
19:00:52.0  真正的吃货是不会吃味精的 因为味精会掩盖食物本身的味道。糖嘛,北方人就很少吃。  —————————————  其实酱油也会掩盖食物本身的味道,盐和糖也会,辣椒花椒八角这种香料就更会了,所以要吃食物的原味只能白灼啰。拜托~不是什么食物都有资格谈食物本身的味道的。大部分日常料理就是靠调料把食物本身好的味道提升,糟糕的味道掩盖,这才是烹饪的真谛。  
  @我是队长不能死
23:30:00  味精。。。。。。真的能尝出来吗?我说,每次才下几颗,就几颗,混水还怎么尝得出来得  —————————————————  放的少尝不出来,有的人放很多  
  @15-01-01 05:26:38  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不好。。。  糖和味精真的这样就背黑锅了  -----------------------------  +1
  @夫丑妻美
21:07:04.0  日常生活中要有多么自卑才能够用不吃味精这种事情来显优越感啊,  —————————————  我也觉得,我海边人民,家里烧饭吊鲜放文蛤,我妈煲汤从不放盐!我特么在家也没吃过味精连盐都吃的不多怎么在外吃饭完全吃不出所谓味精的腥味。。。而且在没有高汤的基础上,没有味精怎么吃得下饭啊!!!完全不鲜啊,菜的味道都是死气沉沉的。。顺便说一句学校旁边的川菜馆地沟油炒的菜tm最香了!!  
  @哈尼你个大呆瓜
21:42:39.0  有味精的菜,人吃完容易口渴。真正会做菜的人一般不会放味精的。新鲜食材的天然鲜味是人工合成不能比拟的。糖可以用黄糖。各地口味不一样 lol   —————————————  我在五星级酒店看过行政总厨烧饭。。特级厨师还是一级厨师。。放心。。味精照放的。。。基础调味料好么。。。  
  味精一吃就口渴得不行!太明显了!
  @大伾山川
23:21:05  本人豫北的,也不吃味精和糖。我家一年吃一小袋子味精,糖的话,好几年都吃不了一袋子。但是因为这个分手,真是够奇葩的!信阳的?  -----------------------------  楼主你的确应该分,口味不是问题啊.可是你写得是一袋味精引发的血案,感觉就炒作了啊.你男票出轨关味精多少事,难道你硬着头皮将就他们家的品味,他就不出轨了?别傻了,应该说,味精救了你.你们合不来,才发现了他出轨的事.
  @不注册不照啊
23:25:00  楼主确信,咬牙坚持吃自己不吃的东西,男票就不会出轨?   …  —————————————————  加一  
  @九月鸳飞
19:37:00  @wendy_lu33
13:05:36   我老公家烧菜也从来不放味精和鸡精,外面的东西有没有放味精或鸡精一吃就能吃出来,味道不一样的,吃不惯。我在家里吃的家常菜全都是少盐少油少糖,无味精无鸡精等添加剂,吃了2年多了,公司食堂也是偏清淡的,导致现在外面的东西吃不惯。   而且公司搬家后食堂还没建好,中午和同事在外面吃,下午胃就不舒服。还有一天中午吃了一顿桂林米粉,结果拉  —————————————————  家人味精厂工作,基本是淀粉加工而成,需要一些工艺,多年闻着空气中弥漫的味精味道,做咸菜都是拿萝卜干和一大把味精蒸着吃,直到退休,未见本人和同事有固定的职业病,头发浓密。。  
  口渴的是吃的正常味精么,我家吃味精很重,外食的时候有的很鲜的东西也渴的不行,是不是别的添加剂。并不是每次都渴  
  不吃味精还能理解,不吃糖的话你们糖醋排骨拔丝芋头那就都不能吃了啊  
  @阿大阿火快结婚
05:50:12  好可怕,居然有人不吃味精啊……好吧地域差异没啥说的  -----------------------个人喜好罢了 你就别扯低于差了 就你高贵行了吧
  @泪飞倾盆雨
08:59:47.0  外面一顿的味精量,可能是家里半个月的量,楼主从不在外面吃饭i而且怎么这么妖魔化味精!偶外婆最爱的调料就是味精鸡精,现在八十六,精神好的很.味精是胺基酸.不是毒药,有可能比你吃的瘦肉精、药蔬菜.还绿色!   —————————————  pai,味精都被妖魔化了,没文化真可怕  
  lz文盲,身体不适合吃味精?味精99%都是谷氨酸钠,谷氨酸钠在大多数食物中都存在,鸡蛋,猪肉,大部分蔬菜在烹饪的时候都会产生谷氨酸钠。lz是不是天天靠吊葡萄糖存活的?
  @走走停停-01 08:52:01  @宅学者
23:27:40.0  我同学自己做饭也不吃味精,但出门不挑剔,当时很奇怪来着,我已练成重口味  —————————————  我和你同学一样  -----------------------------  举爪
  化学合成的味精能不吃就不吃,现在很多食品都专门标注不含味精的。
  你是觉得你要是吃味精你男票就不出轨勒。。。?你让我想起不久前的一个关于不吃味精的帖子。。  
  @香独秀泡泡浴
23:37:00  味精:怪我咯?  —————————————————  哈哈,不怪,冤枉味精  
  楼主不是住杭州的吗?  啊奇怪,杭州的菜明明是偏甜的啊!反正我朋友都说是。我是土生土长在这里的,所以我也不觉得有什么奇怪的地方。外地的朋友都说有点偏甜,菜里面加糖了。  另外,只要是外面饭店,肯定有加味精,而且加的不少。  如果说楼主不吃味精不吃糖,那恐怕只能在家自己煮了哦。  ps,你男友出轨才是你们分手的原因,和你不吃糖不吃味精有什么关系??
  @小肥羊穿马甲
22:23:30  味精一吃就口渴得不行!太明显了!  -----------------------------  我也想说这个,这两天放假聚会吃了两天的饭店,每天都口渴到不行。虽然都是谷氨酸钠,食物里也有,但是熬很浓的鸡汤喝了也不会口渴,味精就会口渴。
  @wendy_lu33
13:05:36  我老公家烧菜也从来不放味精和鸡精,外面的东西有没有放味精或鸡精一吃就能吃出来,味道不一样的,吃不惯。我在家里吃的家常菜全都是少盐少油少糖,无味精无鸡精等添加剂,吃了2年多了,公司食堂也是偏清淡的,导致现在外面的东西吃不惯。  而且公司搬家后食堂还没建好,中午和同事在外面吃,下午胃就不舒服。还有一天中午吃了一顿桂林米粉,结果拉了3次。以前我超爱吃桂林米粉的。  味精和鸡精吃多了对身体有害。  -----------------------------  @九月鸳飞
17:24:19  食堂不用味精这个我真不太信。  另外,味精最早是从海带里面提取出来的,能对身体有什么危害?  -----------------------------  @wendy_lu33
17:54:00  我没说食堂不放味精,我只说食堂偏清淡。  味精最早是从海带里提取出来的,那么现在呢?  -----------------------------  @九月鸳飞
19:37:23  现在大部分也是从海生植物中提取的。  当然也会有人工合成的。  如果你觉得人工合成的不安心,你买偏贵的味精好了,那仍然是海带提取的。  -----------------------------  海带比味精卖的贵,而且贵很多。实在很难想象把海带都做了味精还贱卖了。
  @wendy_lu33
13:05:00  我老公家烧菜也从来不放味精和鸡精,外面的东西有没有放味精或鸡精一吃就能吃出来,味道不一样的,吃不惯。我在家里吃的家常菜全都是少盐少油少糖,无味精无鸡精等添加剂,吃了2年多了,公司食堂也是偏清淡的,导致现在外面的东西吃不惯。  而且公司搬家后食堂还没建好,中午和同事在外面吃,下午胃就不舒服。还有一天中午吃了一顿桂林米粉,结果拉了3次。以前我超爱吃桂林米粉的。  味精和鸡精吃多了对身体有害。  —————————————————  呵呵  
  @宝宝叮咚
22:48:17  口渴的是吃的正常味精么,我家吃味精很重,外食的时候有的很鲜的东西也渴的不行,是不是别的添加剂。并不是每次都渴  -----------------------------  也会口渴,大概是不习惯,去别人家吃家常饭也会,吃完等一会就知道放没放味精了
  @qing青儿
17:26:37.0  楼主分的好。   看到回复里居然有人不知道加了味精的菜一股子味精味,汗……   你们是不知道,有些家庭炒菜硬是一勺子盐+一勺子味精,这种份量下味精的!   炖个鸡汤炖好后,再加三四勺子味精啊,我在旁边看的叹为观止。啥叫糟蹋东西……   —————————————  蠢死了,人的五味不是酸甜苦辣咸,而是酸甜苦鲜咸。辣是神经在疼。辣爽是神经受到刺激释放多巴胺的结果。  味精鸡精是鲜味的凝结。你不爱它基本就跟吃不了盐吃不了醋是一个鸟样。有什么好傲娇的。盐吃多了口渴 糖吃多了口渴,味精多了口渴不是很正常?  
  @为我叔换账号
18:18:58  @路过打酱油继续
17:16:16.0  π 想知道 不吃糖的话 拔丝地瓜吃不? 拔丝苹果呢?翻砂芋头呢?锅包肉呢?菠萝咕咾肉呢?糖醋鲤鱼呢?松子鱼呢?鱼香肉丝呢?  这些菜 哪个不放糖 这些菜都不吃 还敢叫吃货?  —————————————  最主要的不是红烧肉么!!没有糖怎么烧!!!  -----------------------------  @路过打酱油继续
18:36:11  还有红烧排肉!!!东坡肘子
可能人家觉得冰糖不是糖呗
o(╯□╰)o  -----------------------------  还有蛋糕 面包 巧克力 冰淇淋等一系列甜食  好奇楼主到底还能吃什么
  @手冢骨娜
16:48:21  我家楼下开了个健康餐厅,不放盐和味精。上次我去点了道牛柳吃,别提有多难吃了!对我来说没有味精这道菜就是黑暗料理,跟吃鱼鳞没有区别。  -----------------------------  不放盐也叫健康,盐是必需品啊·
  回复第17楼,
@  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不好。。。  糖和味精真的这样就背黑锅了  -------------------------  @深深深醉
05:43:48  楼主就是装神,外面餐馆里的菜鸡精味精不要太多。太作了!  -----------------------------  你跟我简直想的一样。。。  有些人,只是“吃得多”而已,不是“吃货”……吃货这个词现在所有人都这么叫自己了。。。  味精的话我也不用,但是饭店做的菜加了味精我吃不出来。。而且楼主说自己体质不适合味精?谷氨酸……过敏么。。。谷氨酸是构成人体蛋白质的氨基酸之一。。。楼主不要骗我,我读书少。。  另外,糖在很多菜里除了上色以外,还有很重要的提鲜功能,身为自封吃货的楼主不会不知道吧。。。
  只想说,真正的吃货是没这么矫情的,只是针对吃货这一词来说!  
  @lovechuck78
21:21:39.0  话说不喜欢某地的菜式很正常的啊,我也不喜欢喜欢放糖的菜,比如广东的江浙的...很正常啊,干嘛鄙视呢。不过做菜不放味道,可以放鸡精吧? 这2样都不放的话,味道没那么鲜呢。  —————————————  呃。。。只想说浙江菜除了杭帮菜会有放糖的,其他好像都不太放糖  
  怎么说呢
不知道楼主去外边吃不吃饭 这两种你不吃的调料但是基本上是人家都要加的
  @wendy_lu33
13:05:36  我老公家烧菜也从来不放味精和鸡精,外面的东西有没有放味精或鸡精一吃就能吃出来,味道不一样的,吃不惯。我在家里吃的家常菜全都是少盐少油少糖,无味精无鸡精等添加剂,吃了2年多了,公司食堂也是偏清淡的,导致现在外面的东西吃不惯。  而且公司搬家后食堂还没建好,中午和同事在外面吃,下午胃就不舒服。还有一天中午吃了一顿桂林米粉,结果拉了3次。以前我超爱吃桂林米粉的。  味精和鸡精吃多了对身体有害。  -----------------------------  @九月鸳飞
17:24:19  食堂不用味精这个我真不太信。  另外,味精最早是从海带里面提取出来的,能对身体有什么危害?  -----------------------------  @wendy_lu33
17:54:00  我没说食堂不放味精,我只说食堂偏清淡。  味精最早是从海带里提取出来的,那么现在呢?  -----------------------------  味精有害的谣言还在传啊,科普道路任重道远。当然你要说过量当我没说,过量的什么都不合适。
05:26:38  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不好。。。  糖和味精真的这样就背黑锅了  -----------------------------  @推大叔的小琳妞
14:26:17  同意,分手跟糖和味精根本没关系惹  -----------------------------  @阑影未央
18:44:57  谁天天在外面吃啊,偶尔吃和天天吃能一样吗,合着你看不惯就是作了  -----------------------------  楼主都说自己是吃货了 天天在家一顿吃八碗米饭的也敢号称叫吃货么? 这现在年轻人不就是爱四处吃吃喝喝去
怎么可能是偶尔去外边吃呢
  不吃味精就是作?这楼里的“吃货”优越感也是膨胀到爆。 我家就是不吃鸡精味精,我爸高血压甚至盐都不多放够味就行
  @为我叔换账号
22:14:33  @哈尼你个大呆瓜
21:42:39.0  有味精的菜,人吃完容易口渴。真正会做菜的人一般不会放味精的。新鲜食材的天然鲜味是人工合成不能比拟的。糖可以用黄糖。各地口味不一样 lol  —————————————  我在五星级酒店看过行政总厨烧饭。。特级厨师还是一级厨师。。放心。。味精照放的。。。基础调味料好么。。。  -----------------------------  看食材选用调料或不用的,还什么真正做菜的不会放,某些食材需要保持原有味道,某些需要调剂,从来不放味精保持食材本味这句话是有前提,限定的,被某些人滥用。
  吃货不是那种不挑食吃啥都胃口很好的人吗?  
  @阿大阿火快结婚
05:50:00  好可怕,居然有人不吃味精啊……好吧地域差异没啥说的  —————————————————  我也是,没味精觉得简直没味道,我表示没味精下不去嘴  
  @哈尼你个大呆瓜
21:42:39  有味精的菜,人吃完容易口渴。真正会做菜的人一般不会放味精的。新鲜食材的天然鲜味是人工合成不能比拟的。糖可以用黄糖。各地口味不一样 lol  -----------------------------  你把那些几星级酒店或者那种很火爆的饭馆里边的厨师全否了
  家里做菜也没有用鸡精味精糖的习惯,但是在外面吃也没觉得不适应。  婆婆做菜也爱放味精鸡精~我一样吃得特别香。其实习惯完全可以改,只是看你愿意改不。  尽管在婆家会很想念爸妈烧的清淡的菜,但我依旧会赞婆婆烧菜很好吃。婆婆待我也好。相处之道其实是互相理解和赞美,没有必要坚持所谓习惯。当然幸运的是lz离开了一个并不太爱你的男人。但下一次遇见了真爱,可以适度改变所谓的习惯~  
  @温柔_挑衅
05:04:48  @围观各种奇葩
23:30:01.0  哈哈哈 我家糖根本不用 除了上色。基本上都是鸡精 三四天一包鸡精  —————————————  天啊!这么多鸡精能吃吗??????  -----------------------------  鸡精和鸡没一点关系,反正也是味精做了比味精多了香精色素和淀粉
  小时候想喝鲜汤,自己泡了一杯味精水喝,把我恶心的好几年不敢吃味精,不过现在好多了.
  回复第17楼,
@  只想吐槽一下。连糖和味精都不能吃的人好意思叫吃货???还有外面吃的东西百分百有味精的,无论街边档还是5星酒店。为什么楼主外面就能吃而你男票他麻麻做的你就不能吃??你们分手的原因不要怪味精和糖好不好。。。  糖和味精真的这样就背黑锅了  -------------------------  @深深深醉
05:43:48  楼主就是装神,外面餐馆里的菜鸡精味精不要太多。太作了!  -----------------------------  人艰不拆啊!!!
  虽然我个人觉得理论上味精吃了没啥事 但是我家我爸做饭从来不放味精 很少放猪油 说是对身体不好  虽然炒个别菜用猪油真的会好吃很多……做汤用味精好喝很多……  糖 可能个别菜会用白糖吧 甜醋口味的
因为四川基本都是放辣椒或者甜椒  
  我想说楼主既然没吃过味精为什么还能尝出来 你这不是胡扯么 这年头连方便面调料都有味精  
  外面的东西基本我都是不怎么吃,一个礼拜难得吃一次,再好吃有味精得也就吃少点:味精吃多会烧心,阿姨家烧菜那是真的很恐怖;味精都是汤匙下去,再汤匙白糖,黑糖……表示我第一次看到被吓到了三汤匙的味精白糖黑糖啊……有多震惊……  
  吃货难道不应该是杂食么
我是吃货中的糙汉子  
  @邪恶樱桃
18:31:48.0  知道菜为什么有鲜味么?因为在烹制过程中释放出了谷氨酸钠。   知道味精的成分是什么吗?谷氨酸钠。   —————————————  嗯,层主可以试试一汤匙谷氨酸钠一汤匙白糖一汤匙黑糖,就明白楼主的处境了…?  
  @吃娃娃
16:49:37  不吃味精可以理解  但是适量的糖可以提鲜,适量的盐可以提甜,连这种厨艺都不懂的人估计做的菜色也不咋地~~~~  -----------------------------  味精实际上就是把造成鲜味感觉的物质提炼实体化了。喊着味精雅蠛蝶,喝鸡汤吃海鲜却可以的人,就相当于喝冰镇水很爽,喝加冰水有害身体健康。  菜里放糖就是楼上筒子说的,是比较基本的厨艺。可以让盐的味道不那么“硬”更柔和一些。  另外楼主,挑食可是不能称之为吃货的哟。
  楼主确实称不上吃货。但看到楼里那么多假吃货我受不了了。吃货更多特指对美食的爱好家,高于一般的吃客【百度】。别把吃客等同于吃货好吗,也别把吃猪食等同于吃货好吗,还有什么莫名其妙的火爆餐馆先确定这些够不够格是美食好吗?随便来个五星级也能代表美食了?知道现在的五星级有多水?好了不吃味精有什么问题吗?
  试过不用味精和糖炒菜,吃起来涩涩的,只有一个咸味,难吃。什么时候开始传不能吃味精的?  
  @天衍宗宗主
00:31:44.0  看食材选用调料或不用的,还什么真正做菜的不会放,某些食材需要保持原有味道,某些需要调剂,从来不放味精保持食材本味这句话是有前提,限定的,被某些人滥用。  —————————————  味精的历史是日本人于1908年后由海带提取。照您这个逻辑,没味精之前的菜和厨子都是吃干饭的。  
  楼主你想开点...  可能不是因为味精  只是因为你丑
  @小鸡蘑菇aaa
18:36:45  楼主好搞笑,你活了几十年没在外面就餐过吗?餐馆里百分百加味精而且量还不少哦,不作不装能死?  -----------------------------  楼主吃了味精瘦10斤呢,哈哈好羡慕
  @小班1v
00:38:50.0  你把那些几星级酒店或者那种很火爆的饭馆里边的厨师全否了  —————————————  没否定,所以用了一般这个字眼,而且,味精的历史发明百年。不能全盘否定味精发明前中国人的厨艺吧。  
  @爱军绿体恤
01:08:03.0  试过不用味精和糖炒菜,吃起来涩涩的,只有一个咸味,难吃。什么时候开始传不能吃味精的?   —————————————  阿姨烧菜的时候,味精量很惊人:一汤匙下去,再一汤匙糖……真心雷到我了……我也终于明白了……阿姨的菜为毛总是吃得好心塞的原因……  
  味精和糖真可怜,楼主男人出轨还要怪味精和糖。。。  
  @lomonkeyve
01:12:32.0  楼主吃了味精瘦10斤呢,哈哈好羡慕  —————————————  如果你家每次一汤匙味精,一汤匙白糖,一汤匙黑糖……然后就知道这10斤怎么瘦下来的了……  
  @theia君
01:05:30.0  楼主确实称不上吃货。但看到楼里那么多假吃货我受不了了。吃货更多特指对美食的爱好家,高于一般的吃客【百度】。别把吃客等同于吃货好吗,也别把吃猪食等同于吃货好吗,还有什么莫名其妙的火爆餐馆先确定这些够不够格是美食好吗?随便来个五星级也能代表美食了?知道现在的五星级有多水?好了不吃味精有什么问题吗?  —————————————  良心回答。眼泪哗哗的。  
  @泠泠的笑
01:14:15.0  味精和糖真可怜,楼主男人出轨还要怪味精和糖。。。   —————————————  呃呃呃,我可以说谢谢味精和糖,认识到渣男本质么……已分……  
  别说真正会做菜不放味精好吗?电视里美食节目放糖味精酱油什么的不要太多……  
使用“←”“→”快捷翻页
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规

我要回帖

更多关于 炒菜的勺子 的文章

 

随机推荐