飘走的小鱼儿
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【引用】新砂锅的开锅方法 很实用
日　　玲珑小丫的博客 　　做女人一定要经得起谎言受得起敷衍忍得住欺骗忘得了诺言放得下一切最后用笑来伪装自己 怎样选购砂锅 　　砂锅炖食品别有风味，砂锅煎药不改变原味，因此砂锅是广大消费音所喜爱的日用消费品。怎样选购砂锅呢？ 　　1．看陶质。好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。 　　2．看结构。好的砂锅结..
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【引用】新砂锅的开锅方法 很实用
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3秒自动关闭窗口#有点意思#“夺宝”还是得手快才行！_苏泊尔-爱微帮
&& &&& 【有点意思】“夺宝”还是得手快才行！
砂锅？陶瓷煲？！傻傻分不清楚……那么问题来了，煲汤做料理到底那个好？想要明白这两种锅的区别“生活经验”和“料理经验”这两棵技能树必不可少砂锅使用陶土和砂所烧制在外面加上一层釉北方多制汤，南方则称为煲砂锅气孔较小，较不耐高温，易碎陶瓷煲陶瓷煲最大的好处便是密封性和温度比如肉类容易烂一点而豆腐之类的容易入味保温又可以闷烧，十分耐用前方“核能”袭击！注意躲避！这层釉很漂亮对不对？但是砂锅的这层釉中含有“铅”煮酸性食物时容易溶解出来造成重金属中毒严重影响健康艾玛~吓死本宝宝了！以后煲汤都得用陶瓷煲不说了，得去超市“夺宝”了！可是没有抢到怎么办？还剩最后一个办法……参加“夺煲奇兵”苏泊尔新陶养生煲免费拿！▼福利第一重！活动时间：11月16日至11月25日活动内容：凡购买苏泊尔火红点、巧易旋系列核心产品，将购物小票拍照上传到苏泊尔官微，参加最新活动【夺煲奇兵】活动奖品：苏泊尔3.5L陶然系列陶瓷煲1个（共50个）中奖名单：将在11月25日晚公布在“最新活动-中奖名单”中↘这个是奖品↙（第一重福利奖品--苏泊尔3.5L陶然系列陶瓷煲）福利第二重！活动时间：11月16日至11月25日活动内容：收到苏泊尔3.5L陶然系列陶瓷煲的小伙伴们，po出用苏泊尔陶然系列陶瓷煲做出来的美味佳肴，将照片上传至苏泊尔官方微信，并配上一句体验和感受，更有精美礼品再次相送！活动奖品：笔记本1本（共5本）中奖名单：将在11月25日晚公布在“最新活动-中奖名单”中↘这个是奖品↙（第二重福利奖品--笔记本）
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问答沙、砂通用，是一样的，材料是粘土，易碎；陶瓷砂锅的材料是陶瓷，相对…问答紫砂锅也是一种陶瓷锅，只是它是用含铁、锰等金属元素较多的，烧成呈紫…问答您好，老板，帅康，西门子等等性价比都是比较高的您可以参考下问答铁锅好点 因为铁锅抄出来的菜比较香，而且相当铁板烧一样，好吃 又熟的…问答实木地板和复合地板的区别实木地板和复合地板虽然生产原料有本质的不同…问答您好，推荐苏泊尔、爱仕达、highcook、cocaba等，这些都是很热门的品牌…问答通常情况，跃层房屋是一套房屋占两个楼层，有内部楼梯上下层。一般在首…
百科效果图陶瓷煲的使用方法有哪些？
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陶瓷煲的使用方法有哪些？
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我来帮他解答
陶瓷煲使用方法：
1、每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
2、陶瓷锅如果经常使用的话最好不要用洗洁精清洗，因为洗洁精也会渗透入陶瓷的微笑缝隙，如果你没用清洗干净的话，下次添水煮沸的时候它会溜出来，进入汤中，所以，最好用淀粉擦拭干净，用水冲净，如果淀粉附着在陶瓷表面，渗透进去还对陶瓷锅有保护作用，但如果陶瓷锅几个月使用一次的话，还是用碱性洗涤剂清洗，以防细菌滋生。
3、因为陶瓷是会呼吸的材质，所以清洗完锅以后，不要用塑料包装，应该用纸包好放在温度适中的通风地方。
4、在使用的过程中，为了延长寿命，注意锅热的时候，避免接触冷水或放置冷大理石面，这样骤冷骤热容易爆锅。
第一，不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。
第二，每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
第三，如果您锅放在燃煤的炉子，要注意不能使煤顶住锅底。此外，使用的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火，而瓦锅烧菜则是先用文火，再用旺火，待汤烧开后，最后用文火烧熟。烧好的菜肴也不必盛出来，可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌，或者放在干燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖或水泥地上，否则砂锅骤然受冷会破裂。
新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住沙锅细微得孔眼，防止渗水，延长使用寿命。
1、新买来的陶瓷煲，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。陶瓷煲放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水或是面汤，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。
2、用陶瓷煲熬汤、炖肉时，要先往沙锅里放水，再把沙锅置于火上，先用文火，再用旺火；沙锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。
3、如果您是用煤炉加热，要防止陶瓷煲底与煤相抵。
4、陶瓷煲质脆易破，使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热沙锅，最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，陶瓷煲极易炸裂。
5、不要用陶瓷煲熬制粘稠的膏滋食品。
6、陶瓷煲内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
7、陶瓷煲的材质特殊，要等到沙锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入陶瓷煲的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的陶瓷煲要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的。
小小兔八哥&回答：大概五六百元的样子。很好用的。但也要注意保养，这样可以多用几年。
陶瓷锅的保养
1.新买来的锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
2.陶瓷锅烧东西，先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水。用陶瓷锅熬汤、炖肉时，要先往陶瓷锅里放水，再把陶瓷锅置于火上，先用文火，再用旺火。
3.从火上端下砂锅锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
4.不要用陶瓷锅熬制粘稠的膏滋食品。
刚买回来的陶瓷锅,最好先放在水里泡,然后再用.平时不用也尽量泡在水里,这样沙锅就可以用很久的了.
第一次最好煮粥,能封住沙眼,防止渗漏,以后热沙锅,不要急着降温.
砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。
陶瓷锅加热时温度上升较慢，能让食物均匀且充分受热，煮出来也比较有光泽;保温又可以闷烧。瓦锅是完全用陶土制造的锅具，摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙，港、澳、广东常用，一般的瓦锅可以炖、煲、焖，瓦锅气孔较大，耐高温，再加上锅口小，散热慢，焖煮的时间短些。要注意火候的应用,火不宜过于猛烈,以防瓦锅破裂。食熟后汤汁少、香味浓。
陶瓷锅最大的好处：
1. 密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味。
2. 保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而陶瓷锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
上官苏志燮&回答：不怎么样。
陶瓷煲的使用寿命和使用方法有一定关系，但前提必须是产品质量要过硬，主要是尽量避免长时间干烧，避免经常性急冷急热，其他的都不是很主要了。
陶瓷煲的质量主要取决于成分中的锂辉石含量，锂含量越高，耐急冷急热性能越好，也就是说越不容易烧裂，陶瓷煲在现代家庭中得到越来越多的应用，主要是因为陶瓷煲可以使食物保持原汁原味，营养成分不会破坏流失，但选择陶瓷煲一定要选择质量好的，千万不要为了一二十元的差距选择质量不过关的产品，质量差的陶瓷煲在使用过程中破裂，钱损失倒还是其次，万一伤到人可就麻烦了，那可就不是几十元上百元的事了。
大大大峻&回答：不怎么样。价格在200元左右
陶瓷煲的使用寿命和使用方法有一定关系，但前提必须是产品质量要过硬，主要是尽量避免长时间干烧，避免经常性急冷急热，其他的都不是很主要了。
陶瓷煲的质量主要取决于成分中的锂辉石含量，锂含量越高，耐急冷急热性能越好，也就是说越不容易烧裂，陶瓷煲在现代家庭中得到越来越多的应用，主要是因为陶瓷煲可以使食物保持原汁原味，营养成分不会破坏流失，但选择陶瓷煲一定要选择质量好的，千万不要为了一二十元的差距选择质量不过关的产品，质量差的陶瓷煲在使用过程中破裂，钱损失倒还是其次，万一伤到人可就麻烦了，那可就不是几十元上百元的事了。
荣耀vvv&回答：1.开盖：用手握着锅盖的手柄，顺时针旋转向上打开。
2.取出内锅，把食物放进去，切记不要装的太满
3.把内锅放进去：放进去之前把内锅外面水渍擦干净，要不然容易坏
4.合盖：检查密封圈有在侧圈，然后逆时针旋转向下，直至合上盖
5.放置好限压阀。
6接电源，灯亮即可，设置保压时间。
荣耀vvv&回答：砂锅汤煲的价格是118元,建议买品牌的，质量有保障、售后也好，我家现在用的就是九阳沸腾电压力锅系列的50FY1，煮饭、煲汤、炖东西能够很好保持原汁原味电压力锅还可以做与做蛋糕焖猪蹄，好一点的电压力锅还有不粘陶晶胆和不锈钢胆两个内胆，使用更方便，如果购买美的的，价格在600-800张志坚，质量有保证
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